这主食，不蒸也不烤，这么做香的不得了
l暮色影子
2020-11-26 08:05
老两口，爱吃的主食，不蒸也不烤，这么做香的不得了！
冬季来了！发面馍馍做起来吧。换着花样吃馍馍了，蒸一次可以吃好几天。当早餐很不错，馒头可以煎片加一个鸡蛋，香酥可口，营养足够了。美称；中式汉堡包了。
楼下有家馒头店铺，他家的烤馍馍，当时是一绝，很多人排队买烤馍馍。现在人们又吃厌了，无人问津了。啥都图新鲜一时连吃的都得追时尚了。不管是谁都不进步行吗？不用我回答了，哈哈。
多吃面食吧，营养好吃邻居家也爱吃面食，儿子才14岁就快1.7米了。面食的营养不可忽视哈。要多吃面食，我现在吃是来不及了，所以我要给孩子们多吃面食了。
面粉是经小麦制作成的，也就是小麦面粉，也叫小麦粉，面粉可以做成馒头，面条，包子，馄饨等美食，面粉不但吃起来香喷喷的，而且还对人体有很多的好处，比如面粉可以养胃，增强抵抗力，有饱腹感等，达到少吃饭。
面粉它有维持细胞正常生理功用、降低血液粘稠度改善血液循环、提高脑细胞活性增强记忆的功效。多吃面食提高记忆力，现在老了，记忆力真的是健忘了。
褐麦中b族维生素，它是我们膳食维生素的重要来源。所以,建议不吃主食的人,建议少吃点精粉，多吃点粗粮，增加营养。面食富含赖氨酸的食物包括鱼、奶制品、黄豆及豆制品、山药、莲子、蜂蜜、荞麦等食物。组氨酸是婴幼儿生长发育必需的氨基酸且人体不能合成,要完全依靠食物供给。如果供给不足婴幼儿的免疫力会低下、生长发育迟缓。
老两口，爱吃的主食，不蒸也不烤，这么做香的不得了！
食谱；烙馒头
食材；营养褐麦粉500克，酵母粉5克。
制作步骤；准备好做馒头的食材。
2，酵母粉用温水融化了。然后在和面，这样发酵的更快一些，这是我自己的经验哈。
3，和成面团，揉光滑密封发酵。
4，发酵好的面团，分成小面团，准备揉馒头。
5，发的面团比较干，几乎都没有用干面粉就揉好馒头了。
6，平底不粘锅，加适量的植物油，加20毫升左右的水。盖锅小火焖15分钟就可以了。
7，烙熟的馒头要及时的取出来，我这个取的晚了，蒸汽漏到锅里了，馒头底子已经有水了。
贴士；
本食谱馒头是发酵面制作。烙熟的馒头要及时的取出来，我这个取的晚了，蒸汽漏到锅里了，馒头底子已经有水了。
关注官方微博 微博
关注官方微信
Copyright © 1996-2024 SINA Corporation, All Rights Reserved 新浪公司 版权所有
