小米新品:米家智能养生壶深度体验 附食谱

肖家梁 肖家梁 2020-11-27 13:11

为了减肥爱上跑步,凌晨五点出门,回到家差不多7点,每每到这时,胃早已空空如也,心想,要是有一碗热气腾腾的营养早餐该多好。想过用电饭煲做,可家里电饭煲太大,多了又吃不完。其间也想买养生壶,看了一圈,要么外观太丑看不上,要么价格太贵觉得划不来。正在犹豫间,全新的米家智能养生壶开启了众筹之旅,

小米新品:米家智能养生壶深度体验 附食谱_新浪众测

看外观简约大气,看功能10挡火力调节、9挡保温调节,还有智能在线食谱、能米家App远程操控,容量1.5L,大小刚刚合适,特别是还有12小时预约、保温功能。这些正是我需要的,以后,跑步回来就有热气腾腾的营养早餐了。赶紧入手。

一、外观简洁大方、很小米

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在小米商城众筹过好几款产品,基本上都是提前发货,这次也是众筹还未结束就收到了货。一个白色电源底座、高硼硅玻璃壶身、白色食品级塑料壶盖以及赠送的304不锈钢茶漏共同组成了米家智能养生壶。相比传统黑不溜秋的同类产品确实好看许多,同时也符合小米一贯坚持的简约风格。看一眼便有了些许喜欢。

二、匠心细节、操作简单易上手

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高硼硅玻璃壶嘴倾斜角度刚刚好,实际使用中随便怎么倒,壶内的水都不会顺着壶嘴滴落。而且整个壶口做了磨圆处理,不咯手。

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为了便于快速盖上壶盖,手柄与壶盖都做了标记,使用时将标记对齐盖上就行。

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隐藏式温控器设计,搭配机身其它部件可实时监测304不锈钢发热盘状态,过热会自动断电,同时还有防干烧,壶内无水自动断电,安全有保障。而且还有3分钟提壶记忆功能,三分钟内壶身离开底座,再放回,程序不中断。

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市面上很多水壶的茶漏网眼都比较大,米家智能养生壶的不锈钢茶漏网眼排列整齐,细密,空间大,一次放10克茶叶也能装下,而且,细密的网眼能较好地阻止如茶叶末渗入水中。

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同米家电水壶、扫地机器人一样,电源座底部特别设计了收纳圈,方便线材收纳,使用中可根据插座远近将多余的电源线收纳在里面,既省空间又美观。

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米家智能养生壶提供机身触摸、米家App两种操作方式,电源底座上的操控区域是不是有似曾相识的感觉。对,没错,家里有米家IH压力电饭煲的同学一定不陌生,操控思路两者几乎一模一样。从左至右依次是预约、调节、功能选择/取消、开始键。使用上,稍微看下说明书很容易上手,这里不做过多描述。说下触摸感受,首先,触摸区域不突出,一体设计看着就大气,其次是触摸反馈迅速,没有拖泥带水的感觉,最后就是显示区域字体清晰,老年人也看的清楚。

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相比市面上很多同类产品,米家智能养生壶能接入米家App,实现智能操作、功能随时更新并能与米家其它设备互联互通是其最大的亮点之一,而且,只要米家App处于运行状态,无需打开App就能一键绑定。然后,养生壶的所有操作都能在手机端操作,非常方便,看来,说它是年轻人的第一个养生壶是名副其实,毕竟现在的年轻人都喜欢智能家庭。

三、智能在线食谱 花样美味不重复

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有了壶不会做美味?没关系,米家智能养生壶在线食谱非常丰富,只需配齐食材,喜欢吃、喝哪样做哪样,手机端轻轻一点,剩下的就是坐等美味入口就行。而且它能烧水,能直煮/隔渣煮,能炖、还可以做奶茶,看到能做奶茶,年轻朋友是不是有点蠢蠢欲动,想入手了呢?

1、煮茶

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相比电水壶只能烧水,然后再倒入水杯泡茶,米家智能养生壶将烧水泡茶一步完成,还能对煮好的茶水进行长达12小时的保温,非常方便。方法是将10克茶叶放入茶漏,壶内注入1.5L纯净水,然后功能选择煮茶,按开始,剩下的只等喝茶就行。需要说明的是每个功能默认保温时长2小时,自己按需增减保温时间;包括茶叶与水的用量同样根据自己需求来定,不是绝对的。

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由于是10克茶叶和纯净水一道煮,无论是第一杯还是还是最后一杯茶水都没有苦涩味,颜色看上去像蜂蜜,水杯内基本没有茶叶残渣,一饮而尽也不怕。而且米家智能养生壶保温温度有9挡可调,每隔5℃为一挡,最低可调到45℃,最高能达到85℃的保温温度,也就是说一天到晚我们都能喝温度刚刚的茶水。像我自己夏天一般设置在45℃、冬天冬天保温温度设置到60℃(米家电水壶我是这样设置的),一年四季都能喝到热水。

2、红枣莲子银耳汤

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在我的记忆中小时候像银耳汤属于奢侈级,一年只能喝一两回,上图标的食材用量三口之家一人一碗刚好够。烹饪之前将银耳和莲子清水浸泡两小时左右,

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不过,我们这里习惯将银耳浸泡12小时;浸泡完成后再将银耳或撕成小块或剁成小块,然后将全部食材放入壶内,加水至1L开始烹饪。另外冰糖用量根据自己喜好来,全部放入壶中,或吃的时候放入碗里都可以。操作上直接电源底座或App上操作都行。

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哈哈,大枣莲子银耳汤自动烹饪完成了,不过手艺不咋地,不过对于一个天天与螺丝,显示屏打交道的直男来说,能做成功还是有成就感的,赶快尝一口,银耳如丝般爽滑,入口即化。如果想将银耳煮烂,可在App自定义食谱,将烹饪时间选择为4小时。

3、山楂银耳粥

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米家智能养生壶对我这种不知道怎么做美食的人来说,不仅仅是实现了智能化一键操作,还有个好处是App上自带超多在线智能食谱,而且还有详细的操作步骤,而我们要做的是准备好食材,按步骤操作就行。当然,如果家里有位做得一手好菜的妈妈或爱人,有了在线食谱,用米家智能养生壶做出来的营养美味会更可口。

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就拿这道山楂银耳粥来说,我就是按在线智能食谱现学的,不过,家里没有鲜山楂,用的干山楂替换。这样银耳山楂都需要加水浸泡,然后再将银耳和山楂剁碎,我偷懒了用手撕的。然后壶内注入300毫升水,放入食材开始烹饪。

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这就是偷懒的结果,看上去不怎么样,稍稍放点盐、冰糖之后,尝一口能明显感觉到通过慢火熬制的大米特别软甜,银耳的清香一点没丢失。如果是给小宝宝做山楂银耳粥一定要用鲜山楂果,银耳剁碎。

4、花生大枣莲子大米粥

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前面每天早上跑步回来胃已经空空如也,希望回来就能吃到营养早餐,上图中的食材就是我说的营养早餐食材。

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其中大枣去核,一颗切成四小块,花生、莲子、山药浸泡2小时左右。壶内加水1L,由于大米稍微有点多,水可以多加点点。

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本来可以在App上选择自定义烹饪时间,偷懒了,直接用了在线智能食谱中的百合莲子山药粥的烹饪模式,只是将保温时间做了延长,跑步回来就能直接开吃。

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第一次夜间用米家智能养生壶做营养粥,意外发现用它煮粥以及保温的过程中居然没有嗓音,非常安静,以后,晚上喝热水用它来保温是个不错的选择。

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经过90分钟熬制以及8小时保温,花生大枣莲子大米粥非常粘稠,大枣的甜味充分溶进了米香中,甚至花生中都有大枣的甜味,再搭配两片面包,一盒牛奶,一碗下肚,一天都能量满满。

写在最后

总体来说,米家智能养生壶外观简约时尚,1.5L容量刚刚好,个人最喜欢的就是它无缝接入米家App,能远程智能操作,实现了食谱在线智能化,不会做按在线食谱教你,将复杂的事情简单化,美味一步到位。还能一壶多用,能烧水、煮茶、煮粥、炖汤、甚至年轻人最喜欢的奶茶都能用它做,感觉米家智能养生壶就是一款暖胃神器,送父母、送长辈抑或自己用都不错。最后,再提两个小建议:1、希望加热盘能与玻璃在同一平面;2、希望App端能像主机一样显示实时加热温度与剩余时间,

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