前言：

洗碗机本是舶来品，但是随着它的一步步推广和流行，本土化也做得越来越好。而所谓“本土化”，最重要的两点就是机器尺寸的本土化和碗篮设计的本土化。

但是有一项技术，明明非常好用，却始终没有推广到千元级产品中来，那就是自动开门技术。这个技术很容易被人忽略，却是楼主在选购中的一个重要考察因素。

此前楼主使用的是一台不带烘干，也没有自动开门的机器，所以每次洗完之后，楼主都会手动打开洗碗机门，留一条缝，用余热来烘干餐厨用品，比较麻烦。再加上机器配色较丑，正面面板又容易残留指纹，因此想升级一下洗碗机的想法由来已久。

这次双十一，楼主发现堪称“国货之光”的海尔出了一款型号为CN13的新机器，仅 3千出头的价格，竟然搭载了自动开门技术，并且支持独嵌两用，碗篮设计也比较有意思，于是果断剁手  ▲     

  那么这到底是一台怎么样的机器，是不是值得剁手呢？下面楼主会详细展示一下这款产品，并且对其洗净能力和水电的耗量做个测试，供大家参考。

开箱：

开箱过程从简，总之收到的时候五花大绑，裹得严严实实，完全不用担心机器的保护问题  ▲

机器通体黑色，正面采用光面门板，质感不错；左上角有个“Haier”的 LOGO，中间横向分布着一排触控面板，面板下方则是内嵌式本把手设计  ▲

和机器其他位置不同，顶部面板为哑光磨砂材质，更加耐脏，也更耐磨，可以在上面随手摆放一下碗筷和洗碗粉等耗材  ▲

机器背面是保温隔音层，中间透明塑料管则是冷凝水排放通道；右下角并排分布着两个接口，右侧是排水管，左侧则是进水口   ▲

拉开门板，可以看到上下两层碗篮，被泡沫和纸板固定得严严实实，包括一些零配件也全部放在里头 ▲

零配件包括一条进水软管、一个加盐漏斗、一本说明书、一包试用的耗材以及一个 U型排水管支架  ▲

上层碗篮

下层碗篮

最终清理完固定用填充物的碗篮如上图所示    ▲

这款海尔CN13采用两层碗篮设计（有些13套是3层碗篮），但是上层碗篮明显更深，并且左侧部分原本设计用来摆放杯子的位置较为平整，甚至可以在上层碗篮直接放置锅具等大件（下文会有展示），比较适合楼主这种喜欢把所有东西都丢进洗碗机的懒人。

另外，碗篮在设计上也为中式餐具的摆放做了一定优化——也就是楼主开篇提到的碗篮设计的“本土化”。具体会在使用体验部分展示。

下层碗篮可以整个抽出，抽出后喷淋臂、滤网（渣篮）以及加盐口就完全暴露在我们眼前了   ▲

加盐的目的主要是再生阳离子树脂（半透膜），让洗碗机有拥有持久的软水功能。加盐口位置有标签指示，对于新手来说非常贴心   ▲

渣篮主要用来过滤那些大颗粒的食物残渣，防止下水道堵塞。清洁的时候，可以逆时针拧下后整个抽出，不同角度特写如上   ▲

和几乎所有洗碗机一样，加盐口和漂洗剂加注口位于面板内侧，打开后的样子如上图所示  ▲

不同于市面上的其他产品，这款海尔的CN13在加盐口位置有了个小小的优化：单独留出了预洗格，可以添加少量洗碗盐，对于清洁较脏的餐厨用品的时候效果更佳。

最后楼主要展示的，就是实现这台海尔CN13的一个重要卖点——自动开门功能的装置   ▲

上图红圈内的，是一个可伸缩的金属竿，当洗碗程序结束之后，就是通过这个装置向外凸出，从而顶开洗碗机面板，留出一条缝隙。

当然了，实现自动开门也不仅仅是这个装置那么简单。比如洗碗机面板在开合中，还需要设置分段阻尼：刚打开的前半段阻尼较小，方便顶开后自动垂落一小段；后半段阻尼较大，防止洗碗机门彻底敞开。

安装：

讲完了开箱，接下来就是安装。

楼主家厨房因为当初设计不合理，所以很难嵌入安装，楼主只能把它放到后阳台当做台机使用。但是在这个部分，楼主还是想要简单介绍一下中式 13套和传统13套之间的差别，也就是开篇楼主提到的“本土化”中的尺寸本土化。

这台海尔CN13就是典型的将洗碗机尺寸“本土化”之后的产品，高度仅 795mm，即便是不拆下顶部厚达 30mm的面板，也可以轻松嵌入传统的中式橱柜  ▲

PS：传统的欧式洗碗机高度都在 800mm以上，而中式厨房的台面高度一般都在 800mm，因此前者无法完美嵌入后者。但是在“本土化”之后，即便是 13套洗碗机，高度也做到了 800mm以下，这样一来对于传统中式厨房后期加装就非常方便了。

这么说可能大家还没有什么概念，下面这张对比图会更加直观：

左：中式13套；右：传统（欧式）13套

这张图中右边银白色的机器是楼主此次换下来的旧机器，同样是 13套，就没有考虑到传统中式厨房的台面高度问题，即便是卸掉顶部面板，依旧高出台面一些  ▲

因此，如果大家想买一台大容量的洗碗机嵌入安装，一定要考虑机器的高度，买一台像这款海尔CN13一样，在尺寸上“本土化”了的机器。

不过对于楼主来说这些都不是问题，因为楼主是独立式安装——直接摆在了紧挨着厨房的后阳台的角落  ▲

进水管、排水管以及电源全部跟洗衣机共用。为了美观，楼主还在淘宝买了铝合金的线槽盒包裹  ▲

其中排水管需要 30*30mm尺寸的线槽盒才能包裹；进水管和电线理论上可以用另一个同尺寸槽盒包裹，如果跟楼主一样将进水和电线分开走线，那就选择 30*20mm的线槽给进水管用足够。另外，排水管楼主建议大家购买延长配件，和洗衣机的通用；进水管则建议大家根据实际长度重新买一根新的。

至于大家担心的“排水管会不会太长影响排水”的问题，其实大家看一眼详情页的安装示意图就会消除顾虑 ▲

在这个示意图中，排水管自下而上，逆重力安装，并且还用排水管支架刻意加高，防止水槽水倒流。这也间接证明，洗碗机的排水采用强排——即利用电机强制排水，并不是靠重力排水。所以管子稍微长一点完全没有问题。

最后再从侧面看一眼新机器。不得不说，新机器在颜值和质感方面比原来的旧机器要高出不少  ▲

使用体验：

这部分主要展示一下机器的操作、碗筷餐厨用品的摆放以及洗净效果。

1、操作

因为是智能款机器，所以安装完成后先是联网操作。下载名为“海尔智家”的APP，打开后按照提示一步步操作，洗碗机就接入网络了 ▲

联网后，可以在APP中直接选择即时洗、强力洗、晶柔洗、日常洗、果蔬洗、超快洗、智能洗、微蒸汽和自清洁这样 9种不同模式，并且在每一种模式的左下方都标注了洗涤时长  ▲

操作的时候，选中对应模式，然后点击页面最下方“开始”键，机器就开始工作了。以上图的“超快洗”为例，在机器开始工作后，可以看到整个洗涤过程，包括剩余时间、即时水温，非常直观。

当然，大部分情况下，我们还是会用机器上的触控面板进行操作。操作方式同样简单，并且在选择对应模式后，中间的显示屏会指示对应所需要的时间  ▲

另外，对于选定了某一种模式以后，如果不需要自动开门功能，我们也可以选择将其关闭；并且还可以设置定时清洗，1/2量清洗等等  ▲

整体来说，这台机器的操作逻辑非常简洁，而且触控手感和灵敏度都相当不错。实际使用中，机器刚换上母上就表示非常顺利地接受了新机器，没有任何不适。

2、餐具摆放

上文楼主已经提到，这款海尔CN13在碗篮设计上针对中式餐具做了优化，尤其是上层碗篮的左半部分，可以轻松放下中餐中的大汤碗，砂锅这种大件餐具，甚至是炒锅、煎锅这种厨具也可以直接放进去。再加上下层碗篮还可以放置锅盖、高压锅等大件物品，基本上所有东西都能一次放进洗碗机。

另外，下层碗篮的餐碟支架间隙也做了优化，可以轻松放入购置于宜家的边缘很厚的壳盘，也算是解决了楼主一直以来的困扰  ▲

正常一家三四口人吃饭的情况下，碗碟之类可以摆的非常宽松随意，空间也很富足  ▲

3、洗净能力

首先展示的是家常便饭中最常见的的沾染了油腻或者米饭冷却后板结的碗的洗净测试  ▲

洗完后所有碗碟光洁如新  ▲

这是一个刚煮过猪大肠的高压锅内壁，粘着一层厚厚的油脂  ▲

这样的高压锅，不要说是动手，只要多看两眼，楼主都能想象到双手沾满油脂黏糊糊的感觉。

丢进洗碗机，打开强力模式，洗碗烘干后取出，高压锅内胆锃亮如镜面一样  ▲

上面这组对比因为拍摄时光线关系，看起来甚至都有点不像是同一个高压锅。如果大家有所怀疑，不妨比对内壁周围的黄色痕迹。

因为用惯了洗碗机，所以在选购炒锅的时候，楼主一直坚持买不锈钢锅，可以放心丢进洗碗机清洗。

上图展示的是楼主自己做完炒方便面之后的混乱场面，面条大量粘在锅内壁。这种面条粘上后，趁热洗还行，如果凉了就得上钢丝球了  ▲

完全不用担心，依旧是丢进洗碗机，一个洗涤流程后，历经沧桑但是洁净如初的炒锅就回来了  ▲

冬天到了，很多朋友会在家里吃火锅。但是火锅这东西吃起来爽，吃完之后收拾油腻的碗碟着实令人头痛。所以最后一组测试楼主模拟了吃火锅的场景：用牛油锅底，在内壁粗糙的珐琅锅中化开然后冷却；三个碗中分别用花生酱、叉烧酱和老干妈涂抹均匀  ▲

放入洗碗机，直接使用强力模式洗涤，最终烘干后取出，干干净净，吃完火锅最麻烦的洗碗碟的问题迎刃而解  ▲

4、其他

除了上面几项常规的使用体验之外，开篇的时候楼主也已经提到，这款海尔CN13有一个非常大的亮点，那就是拥有自动开门技术。每次洗涤结束之后，洗碗机门就会自动弹开，然后稳定在如上图这样的角度——正好足够利用余热烘干，外部的灰尘又不容易进入  ▲

这个功能看着简单，但是在实际使用中确实发挥着非常良好的作用，并且几乎是最高效，烘干效果最理想的“烘干”方式：

自动开门约一小时后，打开柜门查看，所有碗碟以及锅盖全部烘干得非常良好  ▲

其实在上面的几组对比中也不难看到，每次洗完后碗碟和餐厨用品都是非常干燥的状态。

另外，这款机器还有一个比较有意思的“80℃微蒸汽洗”模式  ▲

这个模式有两个作用：一个是80℃高温，相较于行业标准的 70℃温度更高，可以杀灭碗碟上的细菌，做到 99.99%的除菌率；另一个在高温下，油脂可以更轻松剥离，面对顽渍也就洗得更加干净。

在下面的水电实测中，楼主也对该模式下的水电耗量进行了测试。

水电实测：

在之前的文章中，楼主反复提到洗碗机在水电的消耗方面极小，尤其是耗水量，比起手洗简直微不足道。但是楼主从来也没有实测过。

这里楼主将洗碗机排出的废水接入这样一个脚盆然后称重，减去脚盆自重（600g），就是每次洗涤的耗水量；至于耗电量，则通过这样的电量计来测量 ▲

机器共有智能、强力、日常、微蒸汽、晶柔、即时、超快和果蔬这样 8种不同的洗涤模式。但是在测试中，楼主只选取了超快、即时、日常、强力以及海尔独有的微蒸汽这 5种模式进行测试。下面逐一展现。

1、超快洗

超快洗模式是所有模式中用时最短，耗水电也最少的，实测耗水量为 7.40-0.6=6.8kg=6.8L；对应电量消耗为0.55Wh ▲

2、即时洗

在接下来的测试中，水量的计算楼主全部采用了承重的方式。即时洗模式下，耗水 10.6-0.6=10kg=10L；对应耗电量为 0.802kWh ▲

3、日常洗

日常洗理论上可以处理比即时洗稍微更脏一些的碗筷，实测耗水量也确实更大一些，为 13.90-0.6=13.3kg=13.3L；对应耗电量与即时洗模式接近，仅为 0.816kWh ▲

4、强力洗

强力洗模式下，楼主没有加洗碗粉，所以水看起来比较清澈；因为担心该模式下耗水量较大，一桶可能会装不下，所以在排水间隙单独称重一次，共称重两次。因此耗水量实际为：7.25+7.30-0.6*2=13.35kg≈13.4L；对应耗电量为 1.688kWh ▲

相较于即时洗和日常洗模式，耗水量增加并不明显，但是电量耗费增加将近一倍。楼主猜测是洗涤过程中水温更高，加热过程耗费了电能。

5、微蒸汽

这是楼主入手的新机器比较有意思的功能。该模式下，耗水量为 10.40-0.6=9.9kg=9.8L；耗电量为 1.418kWh ▲

满满一洗碗机的碗筷餐碟，而耗水量却不足如上一脚盆，反正让楼主洗，是肯定洗不出来的。即便是勉强洗出来，也绝不可能洗得像这么干净。

最后，楼主对上面测试的几种模式的总水电耗费进行了统计和计算，其中水费按照 4元/吨计算，电费按照6毛/度计算，最终得到如上数据和如下结论：

如果碗碟较少，使用“超快”模式，每次水电耗费仅 3毛6；吃完饭就使用“日常”模式或者“即时”模式洗涤，每次耗费仅 5毛多一点点；即便是在“强力”模式下，耗费也不过 1块；而使用海尔独有的“微蒸汽”洗涤，耗费接近 9毛，不足一块，同样经济实惠 ▲

当然，比起手洗，整体耗材费用还是稍有增加。但是省出来的时间，以及不洗碗而带来的幸福感，绝对远远超过这一点点的金钱本身的价值！

总结：

在文章的最后，楼主再对这款海尔CN13做个简单的总结性介绍：

①机器在尺寸上属于“本土化”之后可以完美嵌入传统中式厨房的产品，再加上独嵌两用的设计，实用性和适应性都不错；

②如标题所说，这款海尔CN13以日常仅 3000出头的价格，却拥有了高价竞品才有的自动开门技术，也算是个亮点。对于想体验自动开门技术的朋友来说，是个非常不错的选择；

③碗篮设计同样进行了“本土化”的优化，13套的容量，双层碗篮的设计，让餐具摆放变得更加随意自在，甚至上层碗篮也能放置大件餐厨用品，用起来比较方便；

④模式方面，加入了海尔独有的“80℃微蒸汽洗消”，强力洗净的同时还有一定消毒功能，再配合自动开门技术，可以把洗碗机当做碗篮长时间保存餐厨用品而不会有以为常和细菌滋生；

⑤最后一点关于颜值，通体黑色，加上磨砂哑光质感的顶盖，整体质感也让楼主颇为满意。

当然机器也有槽点，比如：筷篮无法固定，摆筷子的时候如果乱丢或者动作太大，可能会把筷篮碰翻，这是可以优化的一个小细节；再有就是目前洗碗机采用双层喷淋臂设计，如果在顶部在增加一个小喷淋臂，想必洗净效果会更理想。

所以回到标题：这款海尔CN13到底是否值得购买呢？想必各位看完心中已经有了自己的答案。

本次的分享就到这里，我们下一篇再见~