这么做馒头,半小时就上桌,1顿吃2个都不够

l暮色影子 l暮色影子 2020-12-01 08:36

东北人爱吃面食,因为面食比较简单。尤其是冬季,每次可以蒸2笼屉,放着吃好几天都不会坏。也许有很多人,说做馒头很浪费时间,发酵等等很多人放弃了。现在好了,科技发达,减少了很多麻烦的环节,一次发酵就可以蒸馒头。

上班族还是需要用自发面粉制作简单一些。吃自己做的馒头,味道香甜口感Q弹有嚼劲啊!还有一种就是满足感,终于征服了做馒头的‘’雪峰了!

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Qtang

我家爱吃馒头,尤其是自己蒸的馒头要比面包都好吃。刚刚出锅的时候,用手撕着吃能够吃的到撑得慌。来试下吧,简单好做的馒头。 多吃面食有益处,养胃润肠更健康。可以做成馒头、面条、包子、馄饨等美食。面粉不但吃起来香喷喷的,而且还对人体有很多的好处。可以养胃,增强抵抗力,有饱腹感等。面粉中含有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、钠、维生素、膳食纤维等营养素。

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每次蒸馒头都会多蒸点,老公带到单位给大家尝尝,显摆一下我的好手艺,得到大家说好了。老公很开心的说;馒头蒸的好!啥啥,就说我馒头蒸的好啊,其实我面食都做得不错那。饺子,包子,面条,油饼,油条就不举例了。在这里有很多食谱在这里。

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婆婆,这么做馒头,半小时就上桌,喧腾好吃,1顿吃2个都不够

食谱;自发面馒头。食材;自发面500克。

制作步骤;1,准备好做馒头的食材就行了。

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2,将面粉放在容器中用30度左右的温热水和面。

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3,揉光滑的面团,面的表面不沾手就行,不用发酵。

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4,将面团搓成长条,分割成大小一致的小面团。

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5,然后将小面团,揉成馒头。静置一下这个季节放在温暖的淀粉半个小时左右就可以了。

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半个小时很快过去了,馒头已经饧发好了。冷水小火加热,直接烧开锅,转中火蒸20分钟左右,就行了。

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馒头出锅了,来分享一下,健康又简单的蒸馒头吧。

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贴士;本食谱用自发粉制作,如果不是请参考本人的其他馒头的制作。

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