一分钟就能学会的小蛋糕，香甜好吃
禾小荷
2020-12-05 13:10
自从家里有孩子后，我就买了烤箱，平时孩子想吃蛋糕等小点心的时候，我就给她烤一点。自己做的点心用的材料都是好的，也不会放什么添加剂，就是为了吃的安心点。烘焙坊的蛋糕面包再怎么样不是自己做的，总有点不放心，孩子正是长身体的时候，吃的食物要更加用心才行。
不过也有很多家长说，虽然也早早买了烤箱，但是总是做不出来好吃的点心，卖相口味都不如买的，孩子也不吃。一来二去烤箱就闲置了，想吃点心还要出去买，真是赔了夫人又折兵呀。
今天分享一道新手入门级的小蛋糕，不需要任何技术就能做，也不用打发，而且成功率百分百，就算是新手第一次也绝对不会失败。这道甜点就是甜甜圈，香甜美味，孩子也很喜欢吃，用的材料也很简单，是我家最常做的小点心。
【甜甜圈】
食材：鸡蛋2个，低筋面粉85克，黄油60克，白糖60克，泡打粉2克，牛奶15克。
过程：
1、食材。简单的食材却能做出好吃的食物。
2、黄油用微波炉高火加热30秒融化成液体，稍微晾凉待用。
3、鸡蛋打散放入碗里，加入白糖搅拌至白糖融化。
4、倒入稍微晾凉融化的黄油，搅拌均匀。
5、筛入低粉和泡打粉，继续用手抽之字形搅拌均匀，提起打蛋器，面糊缎带状滴落，表面有光泽。
6、把面糊倒入甜甜圈模具，8分满即可。
7、烤箱提前预热150度，放在中层烤20分钟左右。出炉就可以吃了，超级美味。
1、温度和时间仅供参考，根据自己的烤箱灵活调整。
这个简单零失败的甜甜圈食谱您喜欢吗？欢迎文末交流。
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