我家初中生的早餐，营养管饱，十分钟上桌
妖妖摩天
2021-01-12 12:25
哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人
初中生的早餐要营养健康，还得管饱， 孩子出门前天还没有亮，我不喜欢让孩子去外面买早餐吃，所以每天都是在家吃得饱饱的出门，你们都是怎么解决孩子的早餐呢？为孩子做早餐，我从孩子上小学就开始坚持了，每天不重样，不知道早餐该给孩子吃什么，可以点我头像关注，查看每天都不一样的早餐。
今天的早餐：梅干菜肉包子，热牛奶，白水煮鸡蛋，油松茸，黄心猕猴桃。
做早餐我不喜欢很麻烦的，经常关注我早餐的朋友都知道，我的早餐都比较清淡，早上孩子没胃口，吃点温和的东西比较好，一般复杂些的我会提前一个晚上开始做准备，早上做早餐的时间控制在半个小时以内，今天的早餐才花了十分钟。
梅干菜肉包子是孩子吵了很久要吃的，我前一天晚上就把包子包好了，第二天早上只需要花几分钟加热一下就行，这几个肉包子不大，外面一个肉包子卖三四块，自己做十五块钱的肉，也不过才包了这几个，有时间还是在家做给孩子吃比较好。
肥瘦相间的猪肉剁成泥，加入老抽，十三香，生姜粉，料酒拌匀，然后倒入提前浸泡好的梅干菜，拌匀成馅，包子皮用一份面，半份水，加少许酵母粉揉制而成，揉好的面团发酵至原来的二倍大，然后像做饺子皮那样，先揉匀，切成小剂子，然后擀皮包包子，包好的包子醒发40分钟，上锅蒸十五分钟即可，只要把包子面揉好了，蒸出来的包子是不会塌陷的。
白水煮蛋简单营养，每天我都会给孩子吃个鸡蛋，早起把鸡蛋放入小奶锅里，加点水没过鸡蛋开始煮，水开后调成小火，煮上七八分钟就够了，这样煮出来的鸡蛋鲜嫩可口。
这个是个现成的小菜，让孩子配包子吃的，榨菜腐乳之类的，都可以用来搭配，有些杠精喜欢说，这个不能吃那个不能吃，但是我觉得抛开剂量谈危害，都是在耍流氓。
现在的天气直接喝牛奶有点冷，我稍微放到奶锅里加热了一下，加热牛奶的时候，加热到温热就可以了，用最小火，不要煮开，牛奶是不可以煮开的，不然营养成分全被破坏了。
水果不管孩子吃不吃，我都会洗好切好准备上，孩子看到了总会吃上一两口，水果里的维生素含量比较丰富，白天又没有时间吃，也就早上能利用上，能吃一点是一点。
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