智能灶与猛火燃气炉组合会激发怎样的火花?

黄昏百分百 黄昏百分百 2021-01-22 22:59

优点:智能化,不挑锅,火力控制精确。

缺点:只有两个炉位,三口之家还好,但是过年过节家庭聚会炉位容易不充足。

大家好,我是黄昏百分百,今天为大家带来的是美的华凌 淘气灶 HQ9088的快速测评。简单介绍一下,这个产品之所以叫“淘气灶”,是因为其一个灶台上同时具有电陶炉与燃气炉两种加热方式,所以便从电陶炉、燃气灶中各取一个音,组成了淘气灶这个词。这次我几个住处都在做旧宅改造,所以才有这个机会体验这个新鲜玩意,好了,废话不再多说,我们开车吧。

智能灶与猛火燃气炉组合会激发怎样的火花?_新浪众测

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▲美的华凌 淘气灶 HQ9088面板为白色,黑色的电陶炉分布在面板左侧,面板右侧则是燃气灶,燃气灶可选天然气版本与液化气版本。整个淘气炉的外观还是非常简洁的。

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▲左侧的电陶炉为椭圆形设计,黑色微晶面板具有耐高温、抗冷热、抗冲击的优点。

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▲电陶炉内部具有两组发热丝,在提高发热效率的同时还能够更加精准的控制温度。

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▲电陶炉的控制旋钮阻尼感很好,火力方面最大功率为2000W,温控为8+8档位,也就是说上下两个线圈可以分别控制温度,方便在同一锅中烹饪不同的食材。

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▲电陶炉相对于电磁炉来说,最大的优点应该就在锅具的选择上更加简单,无论是玻璃锅具、砂锅、还是其他材质的锅具,都可以在电陶炉上使用,这点上,电陶炉基本上可以与明火燃气灶媲美了。

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▲燃气灶台位于右侧,采用的是标准的4脚支撑用以固定锅具,内外两圈燃气孔以保证火焰温度均匀。

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▲点燃后看一下,火焰还是很均匀的,双盘位的燃气灶,内外温差低,煎牛排等食物的时候,受热更均匀,也就不用担心一部分已经老了,另一部分还没有去生。

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▲再拆下燃气灶外圈看一看,燃气灶的外圈应该采用的是铜合金,不易氧化生锈,同时构造比较简单,易清洗。

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▲燃气灶内部构造也比较简单,用抹布就能轻松擦去上面的油污,同时上面有电子打火,无需准备火柴或者点火器了。

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▲燃气灶的构造也比较科学,燃烧很充分,达到了国家一级能效标准。

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▲可以看到,燃气灶部分的个支撑脚设计的也比较合理,锅具被稳定的固定在上面,慢炖食物或者煲汤的时候,就不需要担心锅具滑落了。

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▲比如官方这种使用方式,用燃气灶做粥,并用电陶炉精准控制温度煎蛋,无需担心温度过低蛋粘锅或温度过高让蛋糊掉,烹饪起来就轻松了很多。

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▲而在对应的APP上,有非常多的食谱,适合烹饪新手照着学习,因为菜谱是针对淘气灶 HQ9088专门优化的,所以温度控制上可以与电陶炉的档位一一对应,新手也不用担心掌握不好火候了。

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▲另外,淘气灶 HQ9088算是智能灶台,可以通过手机远程点燃电陶炉,这样的话,我们就可以把炖煮的食材提前放到锅具中,下班之前启动电陶炉,晚上回家就可以喝到热热的煲汤了。你问我为啥不用智能电饭煲远程煲汤?因为那个电饭煲正在做热热的米饭。 这次更换灶台,花费不是很高,但是一台双灶基本上满足了我的需求,平时会用明火爆炒,电陶炉做一些煎、炖的工序,更加的省力,电陶炉那边整体基本上是一个平面,卫生打理起来也更加的轻松,长期使用的话,还是比较舒服的。最后,如果觉得我的文章对您有所帮助,还希望您能够在收藏之外还能够点赞打赏我,另外欢迎您的理性讨论。

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