平价煎锅悦味 TastePlus 平底锅值得买么？
uncle豹
2021-01-31 08:27
不知平时工作繁忙的大家，是否还能有闲暇为自己做一餐丰盛的菜肴。
比如楼主，在大城市打拼的这些年，没有一次（真的是没有一次）在六点之前下过班，也很少能在下班时候看得到夕阳。上次一位朋友和我说，他们五点半就下班了，回家无所事事，感觉生活没有了希望........ 听到这些话的小豹内心毫无波澜，心生一愿：我也想这般颓废.....
不过工作忙归忙，周末还是多少能有点自己的时间，这算是有了点安慰。所以平日周末偶尔也会自己下厨。性格使然，不论手艺如何，家伙必须讲究。贵的钱包不允许，便宜的还是能偶尔捡到实在货。今天小豹就介绍下最近入手的一只平底锅：小米有品生态产品，悦味 TastePlus 平底锅。
其实在买这口锅之前楼主先买了九阳的一款，虽然价格也便宜。但是在收到货之后，做工和质量实在是不敢恭维，当天就退掉了。当然不是说九阳的锅不好，可能是同样预算下，性价比确实有点捉鸡吧。
选择这款锅的动机其实很简单，首先是被“小米有品”的口碑吸引。因为基本上凡是能和小米同一条船上的产品，不能说有多优秀，至少不会很差劲，毕竟小米也是要面子的。二来呢就是颜值确实可以，不论大小和深浅都比较符合我买锅的要求。其三呢，便宜呗！
各种满减下来，也就百元出头。对于楼主这种勤俭持家的大叔来说，这很可以！
接下来就来介绍些这款平底锅吧。开箱就不详细说了，比较无趣，先放一张包装箱的照片吧。看这个外包装，是不是就有了米家产品内味儿了。
包装
包装
产品附赠了一把木铲子，但是不得不说，这个木铲子是整个产品中唯一的拉低水平的物件！质量很差，其实要是我，我宁愿不送这个铲子。其他就是自带了一个锅盖。
配件
先来组装下锅的手柄。上图就是自带的锅把。不得不说，把手的实木材质质感非常好。中间有个很粗的连杆。把手和锅体链接处有一个硅胶的垫片。这个硅胶垫片除了有缓冲的作用之外，还有个小用处：当锅体温度超过50度后，这个硅胶圈会变得比原来红。emmmm 这个真的是有心了，虽然没什么太用处。
组装还是非常简单的。
组装
组装
首先按照如图的样子套好把手，然后拿个一元硬币拧紧就ok了，非常简单。安装好之后就如下图这样。整体性还是比较好的，不会凸出来。
安装完成
安装好的整体看着还是蛮舒服的。总之就是质感很不错。
锅把手
锅把末端有三颗铆钉和锅体链接，整体比较结实。
锅体
按照官方的说法，锅体内侧是三层强化的不沾涂层。其实楼主是不很care的，因为目前市面上的同价位的不粘锅，其实都大同小异，都按着这个价位买了，选个品牌好点的，好看的就行了。
这口平底锅直径是26cm的。因为楼主两口之家，锅太大了确实是不方便，26刚刚好，加上这个深度还不错，煮面炖汤也都满足。但是唯一有点不满意的就是这个锅底，锅底虽然是平底，但是不是纯平，中间略微突起，炒菜的时候油总是往两边跑，很是难受。
倒流槽
锅两侧都分别留有一个导流口。一个是不容易回流，二来就是锅盖盖上后留一个小口比较容易防止溢锅。
锅底
大平层锅底，基本上平常电磁炉或者是燃气炉都方便用，不是很挑。
锅盖把手
最后再来看看锅盖，钢化玻璃的锅盖。提手同样是实木材质。
硅胶包边
锅盖周边是一圈硅胶材质的包边。这就很优秀了，一方面盖锅盖的时候噪音很小，另一方面如果不慎跌落，也能最大限度的起到缓冲的作用。
基本上以上就会这口锅的简单的介绍。接下来就聊聊最近这一段时间使用的感受吧。
小米·悦味的这口平底锅，其实从上面的介绍来看，我想颜值方面一定在线。这也是楼主选择这口锅的重要原因之一，好不好先不说，好看才是王道...... （当然这是玩笑话，外观永远只是外在）。总结下这口锅的个人看法吧，先说说优点：
1. 首先产品设计上有很多人性化的地方值得表扬，比如温度感应的硅胶圈，还有锅盖硅胶包边。这都是细节上做的比较好的地方，有时候细节决定成败。
2. 性价比高，差不多百元出头。平时买一口平底锅差不多也大几十吧至少。太便宜的杂牌子确实不敢买，因为不粘锅的涂层至少要经得住考验。
然后小豹也要无情的吐槽他的缺点：
1. 锅是好锅，但是这个底确实是不怎么“平”。锅底中间部分是略微突起的，肉眼不易察觉，但是炒菜放油后，油基本都在两边。因为电磁炉中间比较受热，温度高，两边反而温度达不到，所以导致中间干烧现象比较严重。
2. 锅底中间涂层在使用了一阵子后，有略微泛黄的迹象。不过这个是不粘锅的通病？
3. 建议要么送个质量好点的锅铲，要么还是不要送了吧。质量太差了...... （毕竟价格在这里，忍了）
基本上就这些吧，总的来说楼主对这口锅比较满意，价格便宜，颜值在线，虽然还是有一些小毛病。但是总体上还能接受。如果同样作为百元级别的锅，楼主更偏向于这一款。
以上！欢迎吐槽！
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