这样做一锅焖饭 保证你吃撑了还想吃

sourcehe sourcehe 2018-03-22 10:24

周末,收到男朋友发来的信息,约我一起吃饭。我盛装打扮一番,以为要去西餐厅,毕竟第一次正式约会。结果他只在家煮了一锅焖米饭。

这样的一锅焖饭,没菜没汤,而我吃撑了还想吃_新浪众测

他是春节回老家,经过朋友介绍认识的,见面后双方留下好感,彼此留了联系方式。我们聊了一个多月,有很多共同话题,又在同一个城市上班。

这个周末,我们都有空,他约我一起吃午饭。我兴高采烈来到约会地点,结果他带我去他家(他一个人住,父母在老家)。很好奇,以为他厨艺很好,能一桌丰盛的午餐。可是不见他去厨房,一直陪我聊天。我半开玩笑地说,肚子饿了,自己做饭还是出去吃?他说,已经在煲饭了,一会就好。心想,应该只煲一锅汤吧,还能吃什么饭?

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饭点到了,他去厨房拿来了二个碗,把一个电饭锅提了过了,说开动了,可以吃饭。打开盖子的那一刻,香飘四溢,口水都留了出来,原来做的是鸡腿焖饭。这样的焖饭,通常都有烫和炒菜,可他“吝啬”到没有这些,不知道是没有其他菜还是好吃的原因,而我吃了三碗还想吃,可惜锅里没有了。

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这样的焖饭很简单,却很好吃。非常适合上班族,省时省力,一锅搞定。具体做法如下:

主要食材:鸡根(鸡腿) 500克、大米200克

调料:油3ml、盐5克、豆豉10克、生抽2ml、干辣椒1个、香葱20克、生姜5克

制作过程

1.准备鸡根(鸡腿)、大米、豆豉、干辣椒、香葱、生姜等;

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2.大米洗净浸泡30分钟;浸泡的大米可以省去煲饭时间,且米饭好吃;

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3.鸡根洗净,斩断成2块即可,放油、盐、生抽腌制;

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4.热锅,倒油,把切块放入锅中,加上生姜丝翻炒;

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5.鸡肉炒香之后,放入豆豉、盐、辣椒、香葱、生抽;

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6.加入适量的沸水,小火炖15分钟;

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7.浸泡过大米,捞出,倒入电饭锅;

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8.把熬好的鸡块,连同汤汁一起倒入电饭锅;汤汁与平时煮饭的水量一样。

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9.按快煮键,自动煲好,每个电饭锅功能不用,选择平时煮饭键就可以。

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10.饭煮好后,打开盖盖子,放香葱拌均即可吃。

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温馨小贴士

1.大米要浸泡才好吃;

2.汤汁与平时煲饭的水用量一样;

3.不吃辣椒的可以不加辣椒。

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这样的焖饭你喜欢吗?这样的男朋友是吝啬还是会持家?欢迎来聊一聊,你第一次约会吃了什么?这样的男朋友还能继续吗?

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