正月初五 破五赏灯龙庆峡

包子季后风 包子季后风 2018-03-26 16:14

中国传统年俗,农历正月初五,俗称破五。吃饺子,放鞭炮,原是不少家儿今儿个一定要做的俩事儿。民俗有一说,“破五”前诸多的禁忌,过了今儿个就能破了,人们便往来祝贺新年,各家邀请贺客,饮食嬉戏,新媳妇也该回娘家拜贺长亲了。

“破五”是“送年”的意思,过了这一天,一切就慢慢恢复到大年除夕以前的状态。

近年来,随着家里各户都添了小宝宝,平时的走动少了许多,虽然同在一个城市,反倒不如之前的热闹与亲密。好不容易熬到孩子渐长,终于有机会再在一起出游,今年的春节,就与一众姨啊、舅啊、兄弟姐妹,齐聚延庆,破五赏灯。

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 龙庆峡位于北京市延庆区城东北10公里的古城村西北的古城河口,距北京城区85公里。龙庆峡古称“古城九曲”,被人们誉为北京的“小漓江”,是北京十六景之一。

龙庆峡冬季气候寒冷,结冰期较长,龙庆峡利用这独特的自然条件,自1987年开始举办冰灯艺术节,龙庆峡冰灯艺术展已经成为首都冬季旅游的传统项目。

冰灯展区位于古城水库巨坝之下,两山峡谷之间,由两山体自然渗水形成的巨大冰柱,构成罕见的冰瀑奇观,成为冰灯展区最佳的自然背景。70米高的巨坝上垂下巨大冰瀑,下饰冰花、冰柱,形成一座飞流千尺晶莹剔透的冰雪乐园。                                                                           ——百度

初五上午,一家人驱车出发,去往延庆县城。

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提前订的酒店,虽然只在春节长假前一天,但比平时的房假足足贵了一倍,一间商务酒店大床房598一晚房子还供不应求。还好房间整洁、设备齐全,也不枉这个价格。

短暂的休息,与多日不见的亲戚拉拉家常,交流一下“虐娃”心得,就到了吃晚饭的时间。

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大过年的,寓意吉祥如意的肘子和寓意年年有余的清蒸鱼当然必不可少。

而清爽解腻的芒果和红红火火的毛血旺则是我的最爱。

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破五当然得吃饺子喽。

“破五”的饺子讲究馅儿是一个肉丸的,饺子的形状是扁圆的,与象征财富的元宝的样子很相似。此外,饺子里还有的要包上钱、枣、糖等,寓意发财、好运早来、甜蜜和美。一家人团团圆圆吃一顿“破五”的饺子,那么就寓意着在新的一年里头,可以增加财富,可以过上更好的日子。

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吃过晚饭,夕阳西下,夜色初上,出发前往龙庆峡,看冰灯去!

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看冰灯的人可真是多,入园排队足足排了半个小时,后悔没带童车,从停车场到门口就足足一公里,一路顶着闺女走,回家后发现腰废了……

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龙庆峡的灯果然名不虚传,各色造型、姹紫嫣红,分外引人关注。

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闺女看着各种造型的灯,不停地喊我们看,可开心啦。

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难得的三人合照,话说荣耀9的前置自拍给了我个惊喜,夜晚且逆光条件下的成像还真不错。

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冰灯区外面的滑雪道,坡度太大,没敢让闺女上,偷偷拍一张吧。

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来到冰灯区,今年以冬奥为主题的设计吸引了太多的人。感觉破五的饺子全跑这儿来了,人流攒动,勉强拍到几张别致的造型。

晚上十点多,我们才从龙庆峡离开,一路上闺女还念叨着明天还来,吓得我啊,我的腰啊!

第二天是初六,春节长假的最后一天,难得聚会一次,当然不能太早散了局。于是,一群人直奔柳沟,吃豆腐去!

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柳沟豆腐宴是中国传统红白喜事中的宴客礼仪用膳。

火盆是旧时我国北方农村冬季取暖器具,隆冬时节,在其上放一沙锅,加以白菜、豆腐、五花熏肉等,则成火盆锅。

正月时节,家人围坐,共吃年饭,象征来年日子红红火火。我县开展民俗旅游以来,柳沟人,在传统火盆锅的基础上,对豆腐进行开发,做出美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热袪火的绿豆豆腐。创出“凤凰城——火盆锅——农家三色豆腐宴”。制作时以一主锅为主,放入五花熏肉、白菜、鲜豆腐、冻豆腐、炸豆腐等。其特点是以素为主,荤素搭配,油而不腻。四周配以具有农家特色的三个辅锅,三个小碗,六个凉菜,取三羊开泰、四平八稳、六六大顺之意。    ——百度

我们今天来的燕柳园,是一家曾经上过电视的馆子,也算是知名字号了。

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柳沟以豆腐宴闻名,这里家家搞旅游,户户做豆腐。一进村,红红的灯笼上火盆锅、豆腐宴就映入眼帘。

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朱红的大门,复古的门环,仿佛在讲述着古老的历史。

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走进庭院,初春尚未复青的葡萄架上挂着金黄的玉米与红红的灯笼,透着一股喜庆。

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这就是火盆锅的第一次上菜。原谅我只有这一张全景图,之后再上的菜就被贪吃的我们瓜分一空。

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一层豆腐、一层熏肉,层层叠叠,看着就诱人。

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再配上这自制的香肠、农家皮冻,下酒也是没谁了。

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香脆的炸丸子、辣爽的巴沙鱼,柳沟在传统菜式的基础上,也在不断推陈出新。

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当然,我最爱的还是嫩滑的糊塌子和炸得香脆、金黄的小油饼,没办法,胖子不吃点主食就不叫吃饭啊。

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酒足饭饱,迎着微微有些暖意的春风,踏上归途。

阖家欢,交流的是感情,更难忘的这份流淌于血脉中的亲情。

期待下一个假期,期待下一次相聚。


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春节假期过去了,小伙伴们都是怎么过的呢?是不是意犹未尽还想让假期再来一次吶?没关系,如果时间无法倒流

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