据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了

铭记131420 铭记131420 2021-02-23 16:16

 

再谈油烟机,这次是车库

什么品类的产品是你购买后会长期使用,但是又希望替换更好的,以极大提升使用感受的产品?大家一定会有很多答案,比如说冰箱,比如说微波炉,蒸烤箱,再拓展一些,比如说彩电,投影等等,没错,作为家中寿命相对较长的一些电器,对于我们用户来说,起点都是比较高的 ,毕竟你可能会用十年,甚至更久。但是,有些家电,特别是厨电,不是你想换,想换就能换,想装就能装的,比如最常见的油烟机,不管是从装修风格,还是使用习惯,是否可以安装的角度,都是有着很多限制的。当时安装了山寨樱花,草率了啊,草率了!这几百块钱就不是钱吗?

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

直到多年之后,大儿子上一年级了,爸妈商量着住到车库,需要对车库在原有的基础上进行改造,由于十三年前装修已经对车库进行了改造,现在需要的就是添置一些,和替换一些家电。已经添置了的如冰箱,微波炉,洗碗机等(有时间来写一下最近添置的家电),而最后需要替换的,自然是油烟机和燃气灶了。▼这也是最后一个大件了,基本上都整结束了。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

得益于楼层高度和橱柜尺寸的缘故,不管是哪种类型的油烟机都是可以装的,但是因为主要是我爸妈使用,自然就看他们的需求了。两个选择,顶吸或侧吸,已经在用的方太侧吸。但是爸妈其实一直都是喜欢顶吸的,但是普通顶吸能力大都不足,所以接下来的工作才是最头疼的,选谁,最后还是本人的一个粉丝推荐了一个牌子让我关注一下,澄一。▼当然了,偶尔我也可以拉着兄弟们一起烧个烤啥的,顶吸也可以有更大的摆放空间。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

在文章开始之前,我想先问两个问题,你是否有这种经历,烧个饭炒个菜,你的身上总是难免沾染菜味,比如油炸类的,比如熬个辣椒油。你知道油烟的构成有极细颗粒物和蒸汽,但是你知不知道气味是其中最难处理的一个点,那么它能解决吗?


一.开箱,结构

一个简单的大箱子。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼虽然说对于油烟机来说聊重量没啥意义,29kg也确实是不轻的。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

开箱

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

挡板,烟管和配件。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

烟管用料不错,PVC管与软管连接处也做了封胶处理,硬管作为接头也可以减少变形的可能性。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

其他配件。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

油杯相较于侧吸那确实是要小很多,当然清洗起来也更便利,刮干净仍洗碗机里洗就可以了。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

健康挡板,其实也是另一种意义上的隔烟屏。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

不同的是这是安装于油烟机两侧的,材质是玻璃。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

为了防止安装出错,还特地标明了方向。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

和玻璃的接触部位都嵌了棉质材料作为缓冲,减少可能的损坏。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼将本体取出,更多细节展示在安装之后进行,整机基本上是全不锈钢板材,倒是和本人家中的不锈钢台面挺搭配的。排烟口设计和过去的油烟机有极大区别,好不好看疗效。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

不过看面板数据可是不低啊!常态气味降低度达到了95%,油脂分离度80%,一级能效。要知道这货可是一个顶吸,能有这种数据实数厉害!主电机额定功率为165w,DC风扇2w,灯3w。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

再配合官宣数据,从内容上可以看到很多亮点,简单来说就是能耗低,效率高,顺带着噪音也低了。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼顶部的止逆阀。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

可以看到大量的螺丝和铆钉固定。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

侧面。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

我们来拆机看看结构,将止逆阀拆下,四个螺丝居然配了弹簧和垫片。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

要聊细节也没问题,橡胶圈可以增加气密性减少可能的漏风,即使不做密封处理也是可以的,对于拆卸清洗也是更便利的。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

在固定上也没有偷懒,没有直接打孔,而是嵌套了金属套,基本上杜绝了损坏的可能。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

去掉止逆阀其实就可以看到风机壳体的铝合金材质了,而且采用了双叶轮设计。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼叶轮结构和过去评测的,如新风机的叶轮也是有较大区别,应该是为了平衡和降噪。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

继续拆,去掉一侧的接地就可以和顶部螺丝就可以取下了。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼风机就尺寸来说真的是超大啊,金属壳体也是够霸气的。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼中山大洋,直流电机。DC 310v,200w2000r/min8P电机,ip40防护。在油烟机上使用直流电机确实非常少见,而且品质还不低。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

底部的排油口。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

去掉风机主体就可以看到内部的结构了,可以看到两侧大面积网板,考虑其表面结构和涂层材料,判断是用来做最后的油烟分离的。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼再往里看就可以看到进气结构了,这货绝对是有颠覆性的设计的,和过去看到的产品完全不同,不是简单的吸入,排走。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼至此风道结构和整体设计是大致有数了,至于效果如何,我们后续做测试来展示。我们再来看看电路板部分,位于控制面板的顶部,去掉两颗螺丝就可以拆卸了,中间的黑盒子自然是电路板了,两侧居然还有风扇。中心靠下则是LED灯。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

似乎是用来主动排气或者是散热的,最后确定不是。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

就油烟机来说这块电路板也挺大的了,部分接头有包覆,或者 是封胶处理了,电路板本身没做封胶。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

仔细检查了一下之后发现这块区域基本上是独立的,基本上不用担心会受潮损坏。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

拆机部分到这里就结束了,从结构来看其虽然是顶吸式结构,但为了吸烟和除味也是做了很多努力,比如类似于隔烟屏的挡板,对于拢烟汇聚都有着积极作用,突破常规的吸烟气道和油烟分离结构也是非常特别,现在本人就很好奇了,它用起来究竟怎么样?


二.安装,基础测试

安装:随着老二接回家,本人又进入连轴转状态,忙,联系客服多次改期,终于在 周二早上才安装完毕,真不容易!

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

开工,定点确定安装位置。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

定点打孔上膨胀螺丝。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

测量确定需要切割掉的部分板材。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

开切。。。事实证明不管当初装的是什么类型的油烟机,足够的空槽位置是必要的,不然就是再次切割,下次一定让出足够的余量。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

可以了,我爸帮忙一起将油烟机装上。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

由于安装空间有限,自带的风管是用不上了,只能用现有的管子,好在粗管也不是全无好处,配合短风道,基本上可以实现油烟机的全速运行,风阻不大。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

最后将两侧玻璃挡板安装即可,安装方式是卡扣+螺丝的固定方式,可靠性是没问题,考虑后面的测试我没上固定螺丝,准备之后再说。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

不过要说的是,看人干活不累,其实安装了挺长时间,最主要的问题还是空间,其实车库层高是相当的高,即使吊顶之后也有足够的空间安装油烟机,问题就是当初的装修考虑的并没有太多,结果导致了一些比较麻烦的问题,安装侧吸还好,顶吸相对会麻烦一些。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

全触摸键操作方式。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

大概知道整体的排风方式,靠内侧的一定是排油烟口,外侧两个会如何表现呢?

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

外侧的可以看到内部的蜂巢网格。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

油杯相较于侧吸会小得多的多,清理也相对简单。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

操作逻辑和基础测试:▼操作方式也比较特别,档位设置近乎于线性调节,对基础参数的测试,可以比对官方给的参数。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼轻触电源键后会进入延时关机模式,长按可以关机。延迟关机是一个非常实用的功能,而且集成进电源键,便利性极佳。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼以2分钟为单位,共60分钟的定时关机。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

功能有传统,也有亮点,操作简便,触控灵敏,体验不错。功耗测试待机功耗1.82w,基本上和标称一样。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼由于是直流电机线性调档,所以测试最小和最大即可,其实本人只关注最大,162.5w基本上达到了165w的额定功率,和本人最开始的判断是一样的,观察,触摸排风管也没有因为风阻太大出现抖动。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

噪音测试由于结构的原因,风机是位于上部,处于柜中的,加上内部结构对噪音的消解,实际表现确实是不错的,背景噪音29.5dB。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼噪音基本上维持在48.3~62.7dB之间,即使是最高档也不吵。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

风速测试由于是长条形排风口,比较窄,所以风速很容易就破10m/s,直接爆表,其实测试到这里的时候,就想到了拆机过程中的两个小风扇,根据风扇的安装方向,大概能猜到其实如何实现拢烟和排烟,去味了。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

烟饼测试我们开始烟饼测试,不过在测试之前,也要聊一下这次测试存在的问题,由于是车库,排烟口就在大门的一侧,而且车库内没有任何区域可以通风,日常使用还好,但是烟饼测试由于烟量极大,极有可能会将烟从车库门,或者门缝处吸入,实测也证明了我的担忧。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

后期考虑将烟道延长,朝上排放。▼那么,我们来看看它究竟是如何排烟的吧,为了更优表现力,本人给油烟机添加了“黑背景”。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

双烟饼确实是有些作死,邻居都跑过来问是不是着火了。不过也更明显可以看出排烟方式。▼如何实现高效排烟?第一:增加了两侧的挡板,减少了侧风的干扰,也起到了拢烟的作用。第二:高温的烟雾自然上升,在排气口附近,负压让烟雾迅速吸入油烟机。第三:前部的两条导风口开始排气,形成气帘,进一步形成了拢烟效果。以上,基本上是这款顶吸式油烟机排放方式,不是侧吸,但也实现了优秀的排烟效果。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼我们从侧面再试试,侧面就更明显了,排烟和拢烟的效果很好,外侧导气口排出的空气形成了卷烟效果,约束很明显,没有明显的溢散。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

如下图所示。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

去外面会发现其实雨帽方向做的有问题,朝下吹的。▼这也导致这个测试我没办法做长,因为烟雾会很快的通过车库缝隙抽回车库,导致PM2.5始终暴涨,且难以下降,这也导致接下来一系列测试出现问题。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

测试到现在,大家应该知道这款油烟机的底子如何了,产品本身的设计很优秀,那么日常使用如何呢?


三.日常使用体验

日常实用最终要的是什么,上面的测试属于排烟,而另一个更为重要的目的,去味,传统油烟机都会有一定的气味溢散。我们要先知道,气味是什么,再简单点来说,气味的本质是什么,PM2.5,PM0.3属于极细小,微米级颗粒物,和PM10或者更大一些的颗粒物一样,更容易被油烟机抽走(新风机都可以将PM2.5挤走,何况油烟机成倍数的大风量)而气味如果去量化,则是纳米级的,例如酸醋的酸味,酱油的酱油味,炒辣椒后刺鼻的辣味,如氢气分子是最小的气体分子,氢原子直径仅为0.1nm,而我们可以闻到的味道有可能是几纳米甚至几皮米,换而言之,“重”不难搞,烟饼已经展示;“轻”才是最难搞,例如更细密的蒸汽溢散,和气味。而炒菜中产生的一些有害物质,例如苯并芘,挥发性亚硝酸盐有物,这类一级致癌物,会很容易被人体吸入,中国女性肺癌高发也是有直接关系的,本人作为新风机评测师对于空气质量 也是极其敏感的,太差的空气会明显感觉到不适,所以煎牛排的时候时常带个口罩。▼我们就来做一个极端测试,炒辣椒。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

检测室外PM2.5的情况,没有基准可不能做测试,可以看到室外的PM2.5近160μg/m³,妥妥的中度污染,甲醛基本上在37μg/m³,也就是0.037mg。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

放辣椒,加油,然后就是炒。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

炒辣椒是非常容易起烟,而且气味比较大的,我们来看看周围PM2.5的上升情况。当将检测仪,靠的稍远为360μg/m³左右,颗粒物溢散情况控制的比较好,只要稍微拉近一点点则PM2.5直接达到检测仪可以检测的最大值,999。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼我们侧面看PM2.5和甲醛的上升趋势。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

从测试的时间线来看,基本上是两分钟后开始PM2.5有上升的趋势,这个时间内不管是排油烟还是去味都做的很好,基本上没有什么辣椒的味道,2分钟后开始上升,最主要的原因还是在于测试条件限制,强力烟机将排出的油烟从窗户缝隙处吸入,最后的PM2.5维持在280μg/m³。▼也是由于排烟的局限性,所以就拿网上的资源来展示实际效果,检测仪是和本人一样的品牌,博朗通,可以看到不管是甲醛亦或是VOCs都可以稳定在很低的数值。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼与之对比的普通油烟机则是这样的。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼我们再来对比下两者参数,可以看到不管是颗粒物,还是气体污染物都有着明显差异,常规油烟机油烟扩散基本上是无解的。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

日常烧菜:炒干辣椒不是常态,而且没有水分,所以基本上是油烟和气味,上面的测试很好的展示了一部分去味效果,那么日常使用如何呢?我们来实际展示一下,为了减少油烟机因回抽导致的PM2.5上升,本人将烟罩给去掉后实际测试,最后成功了,效果非常好。▼室内稳定后的PM2.5数值,39μg/m³。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

我妈腰不太好,我和我老婆上班又很忙,所以日常的买菜烧菜都是我爸做了,一切准备就绪,我们开始做菜。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼开始炒菜后PM2.5基本维持在47μg/m³,当我靠近炒锅,PM2.5会迅速飙升超过300μg/m³。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼效果?我做了个对比,大家可以看本人的测试位置,是不是很惊人?由于是炒菜,经过清洗的青菜和青菜本身就含水量较高,所以炒菜产生的更多的水蒸气,而水蒸气是更轻的,会有一定程度的溢散,但实测确实。。。即使是摆放在挡板内侧,MP2.5居然没都没有提高,只有彻底放到炒锅上部,才会造成PM2.5的迅速上升,这说明炒菜并没有大幅提升室内PM2.5,几乎可以忽略不计。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼用红外测试,更好理解它的能力。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼如果观察横切面,就会发现一个有意思的现象,两个锅子上方可以看到明显的四个气旋,油烟和气味被极好的限制在了小范围内,这也是为什么一板之隔的PM2.5差异会那么大,即使是隔板内侧的PM2.5也可以很低的原因。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

再做个红烧肉吧,由于红烧肉需要长时间焖烧,所以是不可能完整拍摄的。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

肉价我就不多说了,那么一碗花了75rmb,好贵!

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

我们继续吧,这里推荐一下这款炒锅,已经使用超过一年,依旧干净如初,表面硬度和光滑度都做的不错,很容易清理且不容易起“锅蚂蚁”,我已经买了3个了。红烧肉需要挑选。。好吧我也说不清楚,我妈懂买肉,我不懂,而且红烧肉需要长时间焖烧,不然无法入味,所以这道菜的实际使用时间是长得多的,这也是本人一直没有学会的一道菜,名字叫“我妈做的红烧肉”。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

本人拿着刚买的小米11从侧面做了个拍摄,来看一下蒸汽的走向,同时为了更明显,关闭了灯来展示。▼当打开盖子的一瞬间,有小部分蒸汽通过锅盖直接溢散至外侧,但也就是如此了,之后水蒸气被迅速抽走,并且也不再有溢散,全部被吸走,这也是为什么PM2.5上不去,味道也不重的原因了,对于家人的保护确实更好。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

而这是一款顶吸油烟机,且安装高度不低,这次也是超出本人的预计。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

关于清洗:从结构来说,不管是狭长的排气口,亦或是小巧的 油杯,对于清理都是比较方便的,由于不存在滤网,所以也就不需要清洗,而官方也说明,这是一款终身免拆洗的油烟机。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼唯一需要的,就是附件中的刮油器。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

▼用它刮油就行。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测

是不是很简单实用?这大概是我用过的清理最简单的油烟机了。


总结

油烟机的种类有很多种,中式,欧式,下吸式,侧吸式,由于爆炒的存在,油烟问题在中国是非常普遍的,其中不管是中式或者欧式的油烟机,对于油烟的实际去除率都很有限,对于更细的颗粒和气味基本上是无可奈何了,这也是侧吸应运而生的其中一个原因,更接近油烟自然可以得到更好的排烟效果,但是侧吸也存在着安装局限性,和对厨房空间一定的侵占性。而这款澄一油烟机则没有这些问题,它有着传统油烟机的布局,却也有着不输,甚至更优于侧吸的除烟去味能力。优点:排烟能力,去味能力优秀,安装高度高空间大。一半的风量,仅需约65%的额定功率,即可实现和侧吸油烟机更优的除烟能力。噪音低,油杯小巧,清理方便。缺点:挡板效果好,但略显突兀。形成气旋的前部双出气口是否可以从外部抽取相对较干净的空气,从烟饼测试可以看到排出的空气明显有烟饼的烟雾。作为一个新风机评测师,对于空气污染有着天然的敏感性,为了健康本人也经常带着口罩煎牛排,如果有那么一油烟机,确实是一个不错的选择。推荐开放式厨房需求,希望减轻家中因烧菜而造成的PM2.5含量过高的,对于老婆孩子,孕妇,高敏人群(哮喘,鼻炎,支气管炎用户)有更好的保护。铭记:这是一款重新定义油烟机的优秀产品。

据说有一款油烟机可以真正去味,然后我测了_新浪众测


(声明: 本文著作权归作者本人和新浪众测共同所有,未经许可不得转载。本文仅代表作者观点,不代表新浪众测立场。)
0 0
下载App 分享 商务合作 返回
微博 QQ空间 微信