爱吃土豆试试新做法，每次做一斤不够吃
禾小荷
2021-03-06 09:29
春天来了，天气转好，衣服也越穿越少，整个冬天长出来的肉肉再也遮不住了。一到春天就是我们广大女同志喊着减肥的日子，都是为了夏天的花裙子呀。减肥说着容易，想坚持也是很难的，首先我就坚持不下徐，不让我吃东西实在是太难了，简直是生无可恋。既然这么艰难，就吃一些不易发胖的食物吧，土豆就很不错，用来代替主食，饱腹感也很强，也不怎么长肉。而且一年四季，土豆的价格都很亲民，就算别的菜再怎么贵，土豆依然不涨价，这一点对我们普通人实在是太友好了。
今天推荐一种好吃的土豆做法，也是很多美食博主都推荐过的，那就是椒盐小土豆，做法简单，好吃不胖，真的别提多美味了。一顿炒一盘椒盐土豆，就是完美的减脂餐，用来当零食和下酒菜也是非常不错的。而且这个菜是个宝藏菜，学会一个就会做很多个。同样的做法，换了调料就的另一个菜，把椒盐换成辣椒粉、黑椒粉、五香粉等等，都非常美味，是不是觉得打开了新大门呀。爱吃土豆的一定不要错过了。
我家小朋友也是超级喜欢土豆的，这个菜无论做多少次，他都吃不够。
【孜然小土豆】
食材：小土豆300克，葱少许，孜然适量，盐少许，油1勺。
做法：
1、食材。这个菜很适合用小土豆，不过很多地方买不到小土豆，那么用普通土豆做也是可以的，切块就行了。
2、土豆清洗干净表面泥土，冷水入锅，水开后煮5到8分钟，用筷子扎一下，能轻松戳透就是熟了。
3、煮好的土豆捞出来，晾一下等到不烫手了，把表面的土豆皮揭下来。煮好温热的时候最容易揭。
4、刀平着压在土豆上，缓缓用力，使土豆微微裂开，一定不要太大力气，避免都压成土豆泥。
5、平底锅里放入油烧热，和平时炒菜差不多就好，这个不费油，把土豆放进去，保持小火煎至两面金黄。
6、最后撒上孜然、盐和葱末，颠几下锅，使调料都包裹在土豆的表面，这个菜就做好了。既是菜又是主食，吃饱了好好的减肥吧。
1、没有小土豆，用大土豆煮熟，去皮后再切块，也一样很好吃。
2、煎土豆的时候保持小火，煎到两面金黄。
3、换了调料，就可以做成椒盐味，香辣味等，都非常好吃。
这个做法简单超级美味的椒盐小土豆食谱您喜欢吗？欢迎文末交流。
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