孩子三天两头要吃的小零食,简单一炸就上桌

大海微澜微博 大海微澜微博 2021-03-07 08:26

孩子三天两头要吃的小零食,简单一炸就上桌,解馋还顶饱

开学季,孩子三天两头要吃的薯条不用买,教你最简单做法,不油炸比买的更好吃,一个大土豆孩子能吃饱,而且完全可以放心吃,外焦里糯,口感一点都不差,自己做货真价值,物美价廉,吃得健康,顶饱还不胖人。

孩子三天两头要吃的小零食,简单一炸就上桌_新浪众测

炸薯条无论是做零食还是做主食,不但孩子们爱吃,大人也爱吃,甚至老年人都喜欢,很多孩子妈妈都担心孩子常吃炸薯条不健康,可能还会长成小胖墩儿,那是你的做法不对,按照我的做法,不但简单,还可以放心地让孩子吃,因为这个薯条根本不是真正的油炸食品,但是口感一点都不比油炸的差,做法非常简单,只刷一点点油,丢进空气炸锅就OK了,外焦里糯,软嫩香甜,不油腻,吃得更健康,味道当然是杠杠的,好吃到爆,我家孩子最爱吃了,一次一个大土豆吃得饱饱的,当零食当主食都好吃。

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家中土豆和鸡蛋一样,从来不断,每次去市场都不少买土豆,因为全家人都爱吃,常被临时当主食上桌,晚餐不爱动烟火就吃它,简单又省事。土豆被称为“十全十美”的食物,含有丰富的营养成分,很容易被人体消化吸收,口感软糯,吃了没有负担,我家一年四季都不断,老人孩子都爱吃。常吃土豆有祛脂降压,解毒通便,养容瘦身,提高免疫力的作用。

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【炸薯条】土豆1个;核桃油少许;番茄沙司适量。

做法及步骤:

薯条是孩子们的最爱,三天两头点名要吃,在家自己做非常方便,选大个的土豆,一个就够吃,烤一炉刚刚好,土豆去皮洗净。

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将洗干净的土豆切条,宽度和厚度大约在1厘米左右,不要太细,否则口感不好。

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切好的土豆条入冷水中浸泡10分钟左右,泡出表面的淀粉,然后再清洗两遍。

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捞出控净水分,或者用厨房纸吸干水分。空气炸锅烤蓝铺上锡纸,也可以用烤盘,不用锡纸,不过还是用锡纸比较好清洗。铺好锡纸,码入薯条,空气炸烤箱启动电源,选择炸锅功能,190度炸20分钟。

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炸七八分钟的时候取出来,薯条表面上薄薄地刷层油,我用的是核桃油,没有什么油都可以。

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190度继续烤到20分钟,烤熟为止。中间注意翻动两次,可以再刷点油,让薯条均匀受热,烘烤时间依据土豆条的薄厚而定。

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出锅装盘。简单、省油、健康,口感好,蘸番茄酱吃无可挑剔。

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小贴士:

1、喜欢咸口,可以在浸泡土豆条时,撒点盐。

2、烘烤时间依据土豆条的薄厚而定,各品牌的炸锅也有区别,请根据自己的炸锅设定。

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