母亲节给妈妈做一顿简单的海鲜大餐
有趣的INTJ狼
2021-05-09 14:29
这星期天刚好母亲节，准备给妈妈和老婆做顿大餐
广door人当然是从早茶开始
特别的节日当然就得买点特别的食材~~
波龙算是挺便宜的龙虾，不过以前啊79，甚至70一只的价是见不到了，以前是一直蹲着这个特价就买的，后面基本99以上，而且肉挺好的个人觉得比帝王蟹的肉比起来也差不多
然后基本就只在自营买因为有保障和快递时效。本来这次是想买只大的很可惜他们说那个发货要晚点就买了2个小的
这个我倒是做过很多次了，基本都是这样做，头煲粥，尾巴钳子蒜蓉粉丝蒸。今天太多菜就没加粉丝。
然后这个烤鳗鱼也是特价必买系列
直接微波炉叮也好吃，
但空气炸锅再烤一下之后更加香
三文鱼头烤也好吃重点是便宜。
三文鱼楠刺身是市场买的，说真我在网上买三文鱼肉这些从来没买过好吃的，可能是因为解冻过？反正这个我只去市场买，要是有那种整条鱼横切卖的就便宜多，单买刺身的部位肯定贵
北极贝也是长购清单中的，因为非常方便自然解冻就行，泡柠檬水也行，注意千万别微波炉解冻这个。
冬菇红烧肉，其实栗子红烧肉更加好吃，今天没看见栗子卖，只要25分钟，然后加冬菇再炖10分钟
青椒炒牛肉腌好的牛里脊很滑又低卡，以前有那种包装的经常购买后面那个没了一直找不到有替代的，只能市场买
虾仁炒蛋，超级简单而且很快做好，就下油煎虾仁，熟了打鸡蛋快速炒一下即可。
一个人做一桌菜的其实还是很费时的，还好我家锅多，可以多线程操作， 饭小二做饭，米家电饭锅炖肉，云米蒸烤一体，蒸龙虾鲍鱼 ，空气炸锅：烤三文鱼头和热一下烤鳗鱼
其实还买了鹅肝与鱼子酱试试的，因为还没到。。。。下次说
帝皇蟹要买真的要新鲜的，熟冻的不好吃，那个面包蟹有膏的熟冻还行，但我觉得这个帝王蟹真的跟波龙吃起来区别不大....肉还没虾尾那么大块的
一个人做一桌菜的其实还是很费时的，还好我家锅多，可以多线程操作， 饭小二做饭，米家电饭锅炖肉，云米蒸烤一体，蒸龙虾鲍鱼 ，空气炸锅：烤三文鱼头和热一下烤鳗鱼，表扬一下我自己~~~
另外我很穷不是天天这样吃，平常都是捡特价菜~~~特殊节日偶额做一顿，那些虾仁和鳗鱼，还有常备鸡腿什么的都是特价才买，直接囤一批等到下次特价。
有任何问题请提问，知无不言！谢谢点赞打赏~下次再见，我是 一只有趣的INTJ狼
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