前言：

今年的618即将到来，小伙伴们准备好了么？虽说商家的套路越来越多，规则、凑单、抢购什么的让人心烦，但是不可否认的是618和11.11的价格总的来说还是比较实在的。二狗日常下厨房的时间比较多，陆陆续续也体验过不少厨电产品，算是对这些产品都懂一点点。赶在618前，二狗就来分享一波自用的厨电产品。话不多说，我们开始吧。

推荐厨电好物：

大宇蒸烤箱K6

蒸烤箱能够满足中式烹饪和西式料理的符合需求，相比普通的蒸箱和烤箱来说可以更好的节省空间，使用也更方便。对于家装前期没有规划内嵌设计的小伙伴，独立蒸烤箱更加合适。桌面独立式蒸烤箱选择容量的时候最好在25L-30L，能够满足烹饪容量的需求，同时占用的台面空间也比较合理。大宇这款蒸烤箱K6工业设计不错，同时26L的容量设计也比较合理。

操控方式选用了多维旋钮+可视屏的设计，操作方便舒适，菜单逻辑简单清晰。二狗之前体验过不少蒸烤箱，很多产品的菜单逻辑较为复杂。大宇K6的菜单设计较为简单，同时图形+中文的显示屏说明也特别直观，新手上手难度极低。多维旋钮可以通过旋转和按压来实现功能操作，配合清晰直观的显示屏可以快速完成操作设定。多维旋钮采用无级设计，阻尼感不错，操作较为舒适。

内部腔体采用了食品级不锈钢材质，耐用性表现和清洁都相对轻松。发热结构采用发热管+热风循环的加热方式，可以清晰看到上下两组发热管以及背面的圆形热风系统。支持独立控温的上下发热管，内部受热更加均匀。配合侧面的防爆壁灯，可以在不开启烤箱门的情况下观察到内部烹饪情况。侧面的圆形小孔是蒸烤箱的蒸汽喷口，大宇K6采用的蒸汽直喷和底盘蒸汽可以实现双重蒸汽环绕设计可以更好的保持食物的鲜嫩口感。上下的发热管都支持90°翻转操作，日常清理会更加方便，特别是一些死角清洁可以通过抬起发热管搞定。

水箱和接水槽采用了一体化设计，设计在蒸烤箱的底部。外置隐藏式设计，颜值高同时抽取较为方便。一次性可以完成水箱和接水槽的操作，同时900ml的水箱容量设计可以满足近100分钟的持续蒸煮需求。

密闭性会影响控温表现，同时对安全性影响也较大，采用三层隔热门设计，可以保证良好的密闭性，日常使用也更加安心。配合特殊工艺玻璃面板，关闭状态下也能清楚看清楚内部的烹饪情况。

蒸烤箱能够很好的满足各类烹饪需求，中式烹饪较多的蒸制和西式料理较多的烤制都能轻松搞定。使用蒸烤箱相比普通烹饪方式更加简单，对厨房小白来说也十分友好，按照菜谱操作可以较为轻松的做出各类大菜。蒸海鲜、蒸鱼烤鸡、烧烤小龙虾、蒸排骨、烧烤等都能轻松搞定，喜欢烘焙的小伙伴做做蛋糕、饼干、面包、蛋挞什么的也很方便。

华凌Hop9 智能洗碗机

家务活当中我最讨厌的就是拖地和洗碗，还好有拖地机器人和洗碗机，能够很好的解救二狗这种懒人。洗碗机现在普及的人群越来越多，除了基础的洗净功能外，现在的洗碗机在功能上更加全面，使用体验上也明显提升。二狗目前使用的华凌Hop9洗碗机，体验不错，这款14套全功能洗碗机不到3K的价格性价比相当高。

多年的洗碗机老司机告诉你，条件允许的情况下尽量选择内嵌式和容量更大的机型。内嵌式可以更好的利用厨房空间，整体颜值表现也比较高，不过需要提前对橱柜进行布局。华凌Hop9支持独立安装和内嵌安装两种模式，775mm的机身高度特别符合国人的橱柜高度设计。高达14套大容量设计，除了应对普通家庭的餐具清洗之外还能同时清洗多组锅具。锅具可以轻松放入，无需对体型较大的锅具进行单独清洗更加方便。大容量还有一个好处，餐具较多时不用担心空间不够用，随意码放就可以咯。内部采用上下双层置物碗篮配合筷笼的设计，特别适合中国人的餐具清洁习惯。

目前市面上的洗碗机基本都带烘干功能，但是烘干的效果差异还是比较大。华凌HOP9是一款支持自动开门烘干的智能洗碗机，采用的是性能更好的自动开门烘干设计，相较于传统的PTC烘干、新风换气烘干在使用体验和性能表现上也更加出色。烘干效果出色，无需担心长时间内部空间密闭造成餐具滋生细菌和产生异味。打开舱门就可以看到干净无水迹残留的餐具，使用体验很棒。

美的华凌Hop9洗碗机采用了内侧隐藏拉手设计，设计感不错。实体按键设计，触控舒适，操作方便，相比液晶屏识别精度更高。作为一台智能洗碗机，除了支持较为常规的标准、节能、轻柔、快速和自清洗等常规模式，还支持智能模式。系统通过判断餐具的数量和脏污程度，适时调整清洗的程度，做到清洗效果和能源控制的平衡，算是很实用的一个清洁模式。

美的华凌Hop9智能洗碗机还支持接入美的美居APP。和不少产品接入智能化只是个噱头相比，华凌Hop9配合美的美居APP可以实现多种实用的操作和设定，除了了解洗碗机当前工作状态外，还能进行档位设定、抑菌储存设定、童锁设定、耗材状态查询等操作。

总的来说，洗碗机的清洗效果比人工清洗好，特别是玻璃这类产品，优势更加明显。选择合适的洗涤剂，保持正确的餐具放置姿势，最终的清洁效果都是很不错的。除了清洁常规的餐具，油烟滤网这类产品也可以使用洗碗机进行彻底清洁哦。

摩飞刀筷砧板消毒机

我家之前一直用传统木砧板，吸水率高很容易发霉，而且用久了上面都是划痕，日常切配食物积存了不少残渣。另一方面，为了配合生熟食物分类处理的健康观念，还需要再准备2-3个独立砧板和刀具，特别占用厨房台面空间。同时，这些厨具用完后如果不能及时清理干净，也会成为细菌的滋养皿。

摩飞刀筷砧板消毒机很好的解决了上述所有问题，专板专刀的分类理念方便了不同食材切配，收纳在一起还能进行消毒和烘干，实用性极强。

三把刀具分别配合三块砧板，独立使用，避免了生熟混杂造成的细菌交叉感染，同时也规避掉了食物之间相互串味。想来也没人愿意吃到香葱味的西瓜，生鲜味的玉米，而更关键的，家里的老人和孩子肠胃娇弱，也不会再因此而引发相关疾病

砧板顶部设计有不同颜色和图案标识，可以轻松的对应出使用场景来分类，刀具的刀柄位置也设计有不同的颜色，方便区分，使用的时候可以快速取出。最右侧还预留出中式菜刀的插口，收纳家中原有刀具没任何问题。

消毒机底部有餐具收纳篮，筷子、勺子、叉子可以放进去和刀具砧板一起在通电状态下进行消毒与烘干，整个程序是65°C高温热循环+200-300nm波长的紫外线，能杀灭99.99%的常见菌种同时确保厨具干燥。

相比手动冲洗然后自然晾干，摩飞刀筷砧板消毒机不仅效率更高，效果也更好，一键开启，完成后自动断电，中途无需看管，使用体验极佳。

砧板则采用麦秸秆+食品级PP材质，耐磨耐高温，同时不易产生异味。砧板的一些细节设计也很有意思，增加了不少实用性。比如砧板边缘设计有刻度线，可以辅助切出均匀的食材。独特的研磨区设计，日常粉碎研磨姜蒜还是很方便的。底部的垫脚设计，有效增加了防滑能力。环绕式凹槽设计，切一些多汁的食材的时候可以减少汁水外流到砧板外。

三把刀搭配三块砧板足够应对一般家庭的烹饪需求，轻松做到生熟分开，蔬果肉类分开，满足日常烹饪对食材切配的要求，同时还确保了基本的入口安全。

米家智能破壁料理机

一台破壁料理机可以兼顾破壁、搅拌、碎冰、榨汁、冷热双打等功能，绝对是厨房的全能多面手。可以作为主要烹饪工具使用，也可以配合加工其他食材。米家这台破壁料理机外形设计上延续了米家一贯的白色简约风格，和厨房风格比较容易搭配，外壳的清洁也比较方便。

破壁料理机采用了高硼硅玻璃杯，使用安全放心。同时1600ML的容量，可以满足一家人的使用需求。刀片采用了8叶精钢材质，配合大功率电机，支持9档的速度调整，可以兼顾软硬各类食材的处理，豆浆、果汁、奶昔、辅食等都可以轻松搞定。配合手动模式，可以满足更加个性化的料理需求，操作档位随心切换。

OLED显示屏能够方便直观的显示各类信息，配合旋钮的旋转和按压操作，实现各类功能的操作。实际体验下来旋钮的阻尼感很好，同时旋钮体积较大，操作起来较为方便。同时左右的预约和取消按键采用了触控设计，一键直达免去了反复操作的麻烦，增加按键的操作也更加方便。机身内置有豆浆、果汁、辅食等8种常用模式，足够应对各类料理场景。

整体体验下来还是不错的，破壁效果较为彻底，豆浆口感细腻醇厚，和外面的注水豆浆相比口感优秀不少。辅食研磨到位，没有明显的纤维感。果汁奶昔对水果的加工研磨都很到位，一些很明显的粗纤维部从口感上也无法分辨，口感十分细腻。

作为一款可以接入米家智能APP产品的破壁机，接入米家后增加了更多的可玩性。可以方便的在APP中选择烹饪食谱进行操作，同时可以收藏和使用平台上的食物烹饪模式，还能对内置食谱的保温功能进行设定。习惯性我会设定一个智能联动，破壁机工作完毕后，关联小爱音箱提醒工作已完成。

清洁方面随机配备有专门刷头，可以有针对性地进行清理，同时自带清洗模式，通过加水可以实现一键高速清洗。专用刷头清洁+清洗模式清洁，实测体验下来清洗效率很高，整体清洁也比较干净。当然使用过的破壁机尽量早点清洗，或者即使泡水，毕竟干涸后的料理杯并不太容易清洗。

小米烟感卫士

考虑到家中安全，烟雾报警器还是需要配置一个的。小米这款产品是和霍尼韦尔合作推出的，机身上的品牌说明也可以很清楚的看到。烟雾报警器支持干电池供电，可以接入米家系统，配合其他产品可以方便的实现预警和各类联动。类似的天燃气报警器大家也可以根据需求选择。需要说明的是，这款烟雾报警器需要配合ZigBee网关使用。

我家的设置就是烟雾超标后，通过烟雾报警器联动家里的小爱音箱进行提醒，同时手机端也进行相应信息预警。如果家里可以接入米家系统联动的油烟机、循环扇等产品，还可以设置烟雾超标相应设备自动进行工作。

米家智能IH电饭煲3L

家里用的米家智能IH电饭煲，3L的版本普通家庭日常使用足够，使用好多年了体验一直不错和旗舰款相比不带压力，但是也支持IH功能。但是做出来的米饭口感还不错，最关键的是性价比优势很明显。白色的外形设计颜值表现很好，也是米家产品比较常见的配色。

做饭没啥可说的，米饭的出品还是很不错的。二狗简单说下这款产品一些不错的设计细节，内置蒸格可以满足一些简单蒸煮需求，蒸菜、蒸蛋什么的还是比较方便。另外不少传统的电饭煲设计不够合理，采用固定式隔板设计拆洗很不方便，这款支持拆卸设计，使用就很方便咯。

一如既往的支持接入米家APP，很多功能还是比较实用的。比如可以自定义程序档位，热饭比较多的二狗自然将自定义设置成热饭模式了。此外可以对电饭煲的程序模式进行些自定义操作，配合远程控制还能随时开启烹饪模式，使用还是蛮方便的。另外，家里有小爱音箱还能通过智能联动，实现米饭做好后通过小爱音箱进行通知。

小结：

好的厨电产品可以提升幸福感，减少操作的强度和难度。工作已经很辛苦咯，生活中我们更应该对自己好一点。618大促即将到来，有合适的厨电产品的话别错过。希望二狗的分享能够给你的选择增加一些帮助。

就写到这里哦，预祝小伙伴们都选到自己喜欢的东西，我是二狗，下次见。