天热不爱出门,想吃米线自己煮,比饭馆还香

禾小荷 禾小荷 2021-07-24 14:18

有时候赶上老公加班,孩子上课,家里就只有我一个人吃午餐,这时候我就会给自己煮一锅米线吃,香辣口味的超级过瘾。我绝不会点外卖,外卖怎么可能比自己做的好吃呢,再说了难得有这样机会自己给自己做点可口的,平时照顾老公和孩子的口味,很少做这些吃,但又都是自己喜欢的,隔断时间不吃就想。

天热不爱出门,想吃米线自己煮,比饭馆还香_新浪众测

自己煮一锅麻辣米线,简单快手,前后也只不过十来分钟的时间,比外卖都快,再怎么近的外卖,也要半个小时呢。虽然在小区门口,走过去也只不过几分钟,但是现在天气太热,真是懒得出门呀。

天热不爱出门,想吃米线自己煮,比饭馆还香_新浪众测

女儿其实也喜欢吃米线,不过她不能吃太辣的,偶尔吃吃还是可以的。有时候她馋的时候也会缠着我给她做一份,吃的鼻涕横流但却喜欢的不得了,连连说比门口饭馆里卖的还好吃呢。

你爱吃米线吗?以后就不要出去吃了,自己煮的又干净又卫生,还省钱呢。

天热不爱出门,想吃米线自己煮,比饭馆还香_新浪众测

【香辣米线】

食材:米线1把,海带50克,黄豆芽50克,金针菇1小把,火腿50克,葱姜适量,香辣米线调料2勺,油少许。

做法:

天热不爱出门,想吃米线自己煮,比饭馆还香_新浪众测

1、配菜先准备好,家里有啥就放啥,我准备了火腿、海带、黄豆芽和金针菇,都是和米线很配的。

天热不爱出门,想吃米线自己煮,比饭馆还香_新浪众测

2、锅里放入少许油,把食材放入里面稍微炒一下,这样会比较香。

天热不爱出门,想吃米线自己煮,比饭馆还香_新浪众测

3、炒好的蔬菜放入砂锅里,再加入适量水煮开。

天热不爱出门,想吃米线自己煮,比饭馆还香_新浪众测

4、煮开后加入一勺香辣口味的米线调料,再次煮开,这个调料是米线好吃的灵魂。

天热不爱出门,想吃米线自己煮,比饭馆还香_新浪众测

5、米线提前泡软,捞出来待用。

天热不爱出门,想吃米线自己煮,比饭馆还香_新浪众测

5、最后把米线放进去,再放两棵青菜,一起煮软就可以了。

天热不爱出门,想吃米线自己煮,比饭馆还香_新浪众测

6、最后放入少许香菜末和葱末,一份好吃的香辣米线就做好了,一点不比饭馆的差呢。

天热不爱出门,想吃米线自己煮,比饭馆还香_新浪众测

小贴士:

1、配菜先炒一下,煮出来更好吃。

2、材料随意,选择家里有并且自己喜欢的就好。

这个做法简单香辣过瘾的快手米线您喜欢吗?欢迎文末交流。

(声明: 本文著作权归作者本人和新浪众测共同所有,未经许可不得转载。本文仅代表作者观点,不代表新浪众测立场。)
0 0
分享 商务合作 返回
微博 QQ空间 微信