长肉试用七彩叮当小皇冠电煮料理锅
南岗酷雅大呲花
2020-12-10 10:53
颜值超级高，设计感十足。一锅多用，一人或者多人用都有它的用武之地，非常实用。最高1200W的功率，3L的容量，防干烧功能，满足了一般家庭的安全使用需求。不到200元的价格对家庭支出也十分友好。
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*图片来自网络
评测时正值冬季，一家人围坐在一起吃火锅正合适。一人居......的话，这个也是可以的，暖暖心呗。这次正好中签了七彩叮当的电煮锅，安全又卫生，用起来也方便，最开心的是母亲大人，一位重度锅具爱好者，哈哈。闲言少叙，开始评测。
普通的硬纸箱包装，正反两面都是一致的内容，包装上印有产品的样式，与实物基本别无二致。液体加热器多功能锅的产品定位特别醒目，右下角这是带蒸笼的高配锅锅，注意啦。
左右两边也否是一样的内容，简介明了，没有多余的Slogan啥的。注意一下摆放方向，堆放限制等注意事项。毛重2.7kg很轻的，但是环顾四周没有提手设计，只能抱着走或者打简单的提手，希望厂家日后多做改进。
开箱就能看到锅盖，附带的竹制小锅铲。下面是小蒸屉，包裹用的包装有警示信息，小朋友不要套在头上玩，会有窒息的风险，安全警示到位。四周有泡沫材料防护，稳稳当当的。
锅体本尊下方也被泡沫材料包裹，卡槽设计的也是严丝合缝，正常存放搬运不是问题。
总体来说包装做的简洁实用，防护和警示都照顾到了。
内容一览：
一体式锅体，蒸屉，锅盖，电源线，说明书和锅铲，这就是全部内容了。简单检查了一下没有外伤和使用痕迹，新锅无疑~
说明书：
使用产品前一定要仔细阅读说明书。
锅体主要部件一览
工作原理，清洗养护及注意事项
工作原理本人是不了解的。清洗前要拔掉电源线，以及冷却。因为内胆使用了不粘涂层，注意不要用钢丝球等硬质材料清洗，软抹布或者海绵块就可以了。锅外部用的是塑料材质，脏了用湿布擦拭即可，不要用清洁剂破坏光泽。
注意事项，环保清单，保修卡及厂家信息
这里的信息大家自行查阅即可，这里不赘述。这里着重讲一下内胆涂层的材质铁氟龙。聚四氟乙烯（Polytetrafluoroethylene），英文缩写为PTFE，（俗称“塑料王，哈拉”），商标名Teflon®，在中国，由于发音的缘故，“Teflon”这一商标又被称之为“特氟龙”、“铁氟龙”、“铁富龙”、“特富龙”、“特氟隆”等等，皆为“Teflon”的音译。这种材料的产品一般统称作"不粘涂层"；是一种使用了氟取代聚乙烯中所有氢原子的人工合成高分子材料。这种材料具有抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点，几乎不溶于所有的溶剂。同时，聚四氟乙烯具有耐高温的特点，它的摩擦系数极低，所以可作润滑作用之馀，亦成为了不沾锅和水管内层的理想涂料。（*来自百度百科）
简单来说，这是一种安全的食品可接触的不粘涂层，正常加热，调味料接触，一般厨用清洁剂都不会让其改变性状。不用硬材料伤害它就好了。
本体：
锅体正面只有Logo和档位旋钮，简洁明了。
锅盖采用了塑料和钢化玻璃结合的材质，轻便，利于观察食材的烹制过程。
蒸汽孔三个，“小心蒸汽”用的是贴纸，介意它影响整体美观的话可以撕掉。
在锅盖和旋钮处采用了皇冠的设计元素，加上把手边缘都采用了玫瑰金色点缀，设计上很用心，呈现出来的效果也很好。
旋钮有限位设计，通电后有高低两个档位有亮灯提醒，有效防止误操作。
背面为电源线接口。
可分离式三项电源线，方便清洗，连接到插排上的接地保护线也安全。
内胆为一体式设计，涂有铁氟龙材质的不粘涂层。
3L大容量内胆，划有最高水位线。
底部有四个橡胶脚垫，散热孔以及产品信息。
吐槽一下脚垫，没有做粘合处理，容易掉落。同期的试用小伙伴反映也有这种状况，希望厂家改进一下。这个小问题暂时自己粘一下吧。
锅体，蒸屉，锅盖之间基本贴合。
塑料材质的蒸屉，很轻便，耐热材料制作，绝对安全。居中的八个槽位正好可以摆八枚鸡蛋，做蒸蛋用。
附带的竹制小锅铲，应该是中奖了，有个小毛刺把手扎了一下。
涮：
涮火锅功能应该是锅锅的主要功能了，倒入热水，调到大火，等待水开就可以开涮了。1200W的功率效果稳定，可以根据水开的程度调节大小火和保温档位。十分便捷。
煎/烤：
小火慢煎
通过煎蛋演示可以看出，主要发热部件还是处在中间位置，中部的蛋熟得快一些。
开始用小火
5分钟后倒适量水大火烧开
转小火把水烧干
煎饺很好吃，期间把煎饺的位置转一下防止煎糊。
煎烤肉制品，可以当做一个延展功能。因为锅体的平面面积不是很大，一次只能烤一小部分，一到两个人用还是可以的。
蒸/保温：
速冻的面点制品
锅底倒水，不用解冻，大火13分钟完成。
早起来一份，开启保温功能家里人都能吃上热乎乎的“小猪”。
因为锅的进深比较深，蒸的水量得到满足，这个功能可以完美实现。
炒：
炒制前要对锅进行预加热，大火来道硬菜，爆炒土豆丝。锅够深，妈妈再也不用担心把菜扒拉出锅了。
炖/煮：
这两个功能本人看来只是烹饪时间长短和火力调节的区别，就用我最喜欢的疙瘩汤来演示。面疙瘩买的现成的，大火水烧开，放土豆块，打个鸡蛋花，放面疙瘩，西红柿丁，火腿肠丁。小火收收汤，加香菜末关火完成。
以上就是七彩叮当小皇冠电煮料理锅的八种功能的演示啦，本人的烹饪水平有限，都是一些简单操作，很多不足请海涵。
由于是一体式锅体设计，清洗前一定要放置冷却，拔掉电源线。用软布或者海绵块，清洁剂清洗，防止伤及不粘涂层。然后用清水冲洗，注意不要让锅外侧尤其是底部散热部分接触到水。
最后简单说说优缺点吧。优点，外观设计简约时尚，小细节上呼应了“小皇冠”这个产品名称；操作简单，旋钮设计出色；蒸笼的使用拓展出更多实用功能；警示提醒清晰明显，注重用户的使用安全；一锅多用，使用场景宽泛；各档位之间档位清晰，区别明显，尽情的按需使用；加热效果明显。不足，锅铲的毛刺希望是个例，配有汤勺就更好了；脚垫的松动容易造成丢失，建议改进；发热主要集中在锅的中部，对煎烤功能影响较大。还有就是见仁见智的一点，锅体为一体式设计，好处是发热装置得到了很好的保护，不会有异物对其产生影响。随之而来的是清洗时略有不便。从收到试用品开始，我与七彩叮当小皇冠电煮料理锅接触了大约一周的时间。这期间吃的非常好，变着花样的做，非常开心，体重肉眼可见的增长了。希望大家能通过这篇试用报告对七彩叮当小皇冠电煮料理锅有进一步的了解并且喜欢这款物美价廉的产品。
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