洗碗机讲得最简单易懂的选购攻略&型号推荐
德国美诺公司早在1962年就发明出世界第一台洗碗机,美国GE公司在此基础上进行了改良,随着商家的大力推广,人们生活水平的逐步提升,在欧美国家,家用洗碗机的普及率高达70%,而它在中国却还是个新物种,如今随着人们对生活品质的要求不断上升,快节奏的工作与生活也让大家的观念从事事亲力亲为,到享受解放双手,洗碗机开始走向千家万户,但由于洗碗机对于大部分国人其实还是新鲜玩意儿,大家对于如何选购洗碗机还是满头问号,接下来我就将以我这些年的使用经验和对洗碗机的了解,给大家上一波攻略,深入浅出的告诉大家,洗碗机到底应该怎么买!
话不多说,上目录,有需要直接点击去看
1. 洗碗机要怎么买
(1)洗得干净
(2)洗得省事
(3)洗得健康
(4)洗得节能
2. 不同需求怎么选
(1)小家庭
(2)大家庭
3. 洗碗机主推品牌
(1)高性价比洗碗机
凯度
美的
(轻奢款洗碗机)
老板
西门子
COLMO
其实大家买洗碗机的诉求并不复杂,无非就是干净,省事、节能、健康这四大点,接下来笔者就分别从这四点出发,为大家说说买洗碗机的选购攻略!
什么样的洗碗机才能洗得干净?追本溯源,首先带大家了解洗碗机的工作原理,国内市售主流洗碗机从工作原理大致分为三个类别:自动洗碗机,超声波洗碗机,喷射式洗碗机。
喷射式洗碗机
国内的家用洗碗机大多是喷射式,喷射式洗碗机通过高温高压喷射水流对餐具表面的机械冲刷,洗涤剂对餐具表面油污、残渣的皂化与分解,热水对食物余渣的浸泡澎化,使餐具表面油污、残渣及食物余渣迅速分解与脱落,餐具表面重现清洁和光亮。其实主要结构和清洗原理大部分相同,只有少部分的结构差异, 但这少部分差异就决定了洗碗机的洗净效果和性能。
从原理大家看出点门道没,买洗碗机的重点在哪里?高压和高温,这也是咱们选购洗碗机的第一个点!
围绕高压大家大多看数值,目前技术相对成熟,其实压强的差距不大,商家就在喷臂结构设计上花样百出,从两层到三层,从l型到三叉型,从3淋到5淋,到底应该咋选,其实非常粗暴,数越多越好,为啥,因为越多意味着清洁范围越广,能洗干净的东西也就越多。
那么温度是不是越高越好呢?达咩,完全不是一回事儿,过高的温度会导致生物酶洗涤剂失去活性,洗碗的高温70℃-75℃都在选择范围内,最合适的是75℃,因为这是保证洗涤剂的活性的前提下,最能起到杀菌作用的温度了。
刚才也提到还有一些区别在里面,这也是洗得干净必须关注的点:
洗碗机软水系统
软水系统真的很重要!自来水通过软水系统交换出钙镁离子后变为软水,烘干后才能做到不留痕迹,所以一定要买带软化水装置的洗碗机,不然餐具上水渍斑斑,洗了又好像没洗,这不白扯么,现在大部分中高端产品都是自带软水系统的,所以大家的选择空间还是很广的!
除了洗的过程,干净还要看烘干,市场主流的烘干方式大家应该都不陌生:余热烘干(自动开门),晶蕾烘干,热风烘干,我这边稍微介绍一下,也为大家选择做一个基础说明。
洗碗机烘干
余热烘干顾名思义,就是利用洗碗时70°C+高温剩下的余温对碗盘表面少量的水分进行烘干,这是最基础的烘干模式,所以效果并不如人意,洗碗机内部封闭、高湿度的环境抑制水分挥发,而像木筷子、塑料汤勺之类的餐具,因材质特性储热不足,余热很快散去,水分无法充分挥发,所以这类餐具的烘干效果很差。为了补足这一点,现在高端产品已经有自动开门叠加了,空气对流,帮助水分快速挥发。
晶蕾烘干
晶蕾烘干则是利用内部充满细微孔穴,具有强效吸湿释热特性的天然矿石——晶蕾进行烘干,主要应用于西门子高端系列产品,在洗碗机底部放置一块1.2kg的晶蕾矿石,快速吸收湿气,释放大量热量,起到烘干效果。但晶蕾只适合短期烘干,一段时间后它会释放湿气,所以不能作为长期烘干储存来使用,而且售价很高,普遍在1万以上。
洗碗机热风烘干
目前国产品牌最主要的烘干方式就是热风烘干。原理也很简单,风机产生热风,带走餐具表面水分。如果你用过消毒碗柜,你可能会有印象很多的机器也是利用这种方式来烘干餐具的,所以碗筷可以长时间储存。一般用热风烘干的洗碗机,洗完后可储存的时间要比其他烘干方式更长。它的问题在于热风的进风口是在橱柜里面的,如果橱柜内部比较脏,那么热风烘干是有可能造成厨具的二次污染的。为了解决这个问题,一些机器会补充有“银离子抑菌”、“紫外线消毒”、“间歇换气”、“高温热风烘干”等功能来抑菌消毒,进而减少污染的可能性,延长储存时长。
这里的建议就要看大家的需求,其实热风烘干是比较常规的,有预算自动开门+余热不错,洗碗勤快且预算ok,晶蕾很棒的,考虑性价比,就看热风烘干,但是一定要关注它的搭配功能,才能帮助长期存储~
这里的省事第一个点就是容量,洗碗机容量越大,能洗的餐具数量和种类也就越多,早期的8套早已不能满足大家的需求,13套目前是市场主流,13套以上价格就扶摇直上了,但是家庭人口超过5个以上真的强推13套以上的,能洗锅碗瓢盆,是真的解放双手!
洗碗机市场销售额走势图
省事的第二点就是安装,台式一般容量比较小,而嵌入又分为全嵌入和半嵌入,主要区别是全嵌从外观看不到操作面板,半嵌操作面板可见。
嵌入式洗碗机安装效果
最受用户关注的其实是独嵌两用类型的,这类产品既可以像台式一样独立放置,嵌入式安装也不成问题,适用于不同场景。所以能选独嵌两用是最好的!
洗得省事第三点是要看洗涤程序的设置,主要常用的洗涤程序有:标准洗、重油洗、快速洗、果蔬洗、分层洗、节能洗等,其中技术含量比较高,也较为实用的是分层洗,双层碗篮,可以只清洁上层或下层,这样可以解决存储的问题,不仅省事还很节能,不过这个有一定技术壁垒,目前是多用于高价位产品了。
洗得最重要就是消毒杀菌,国产品牌在这个版块大体分成这四种技术:
(1)高温热风:用比较高温度的热风,比如75°C,进行杀菌。
(2)银离子:利用银离子抑菌,美的旗舰机型会使用。
(3)换气:通过每隔一段时间就进行热风换气的方式,使空气流通,湿度降低,从而抑菌。
(4)紫外线:跟消毒碗柜原理一样,使用紫外线及产生的臭氧杀菌。
洗碗机紫外线除菌
从消毒抑菌有效性来说,应该是紫外线>高温热风>其他,不过有紫外线杀菌的价位都比较高。
洗得健康第二就就要看存储功能,存储的时间有多长,存储的辅助功能有哪些。
一般来说洗碗机储存时间跟烘干方式有直接关系:
热风烘干储存能力普遍较强:因为热风烘干需要设置进出风口,它可以进行内外空气置换,一般都可以做到72h存储、个别机型可以做到168h存储,有些机型可以用WiFi远程控制,理论上可以更长时间的存储。目前市面主流的存储时间有——48小时、72小时、96小时、128小时和168小时,这个也要看个人需求,洗碗的频率高,存储时间稍短也可以,但如果不是每次所有碗都要洗,存储时间还是越长越好。
存储的辅助功能其实主要就是消毒杀菌功能,最基础的是定时换气,保证其中的空气洁净,避免滋生细菌,还有一些是冷热风交替换气,起到定时杀菌的作用,更高端一些的会叠加紫外线的功能,存储起来也能够真正做到健康安心。
很多人关心洗碗机的节能省水的问题,其实洗碗机比手洗节省很多水的,洗碗机在工作时不是水龙头一直进水,而是进3-6次每次只需要2-3升(一个大可乐2.5升)的水就开始不断进行循环冲刷,洗涤时时按暂停时可以开门的,只有薄薄的一层水在机器里,那些说废水的一定是没有在洗涤时打开看过。在同等洗净效果和漂洗效果下洗碗机的耗水量远远小于人工手洗,我就不相信一盆水你就能把一百多件餐具刷的干干净净而且还漂洗的很彻底。
去年 4 月 1 日国家正式执行的《洗碗机能效水效限定值及等级》,各大品牌的洗碗机都被要求贴上类似家电能耗蓝色标签的绿色标签,它叫做“中国水效标识”,只有在水效指数、能效指数、干燥指数和清洁指数,四指数全都达到了一级标准才能被评为一级水效。
所以节能最简单的就是选有一级能效的!
中国洗碗机水效标识
这里说的小家庭是指四口之家以下的家庭,要是只有两三口人,其实小容量台式洗碗机就够用,基础的需求都能满足不说,安装更方便,还有更多颜值的选择空间。
台式洗碗机
要是四五口人,建议选择10-13套容量,家里有孩子在清洁模式和消毒功能上格外注意就好。
一定要选择高于13套的容量,清洁模式一定要有分层洗或者预冲洗,这样大容量能满足需求,也避免浪费水电,不管是大家庭还是小家庭,一定要有软化水质系统!!烘干模式最少也要选择热风烘干,有预算就自动开门和晶蕾,在热风烘干的基础上一定要有个叠加的消毒模式,存储时间起码超过96小时,大家庭的人口多,使用频率虽然高,但万一不在家,离家时间也长,存储时间越长越保险。
凯度16J3
凯度最新推出的16J3,可以说是近期新上产品里的性价比之王了,3000+的价格能够买到:16套顶配容量,双层大容量碗篮+顶部筷勺专用碗篮,餐具分区,无需二次打理,5臂飓风喷淋,洗抽油烟机都没问题!!配备6+3种洗涤程序,支持少量餐具分层洗涤!75°C高温煮洗组合紫外线深层杀菌,除菌率达99.99%,高温热风烘干搭配UV杀菌,定时换气+UV杀菌组成的168小时长效鲜存。值得一提的是它还配备专利洗锅支架,洗得干净不留水渍~
洗、消、烘、存,全部高能配置!!!
凯度16J3洗碗机
参考价:3999
安装方式:独嵌两用
容量大小:16套
烘干方式:热风烘干
消毒方式:75°C高温除菌+UV紫外杀菌
存放时间:168小时抑菌存储
洗涤程序:强力洗、节能洗、快速洗、消毒洗、日常洗、分层洗
产品尺寸:598*596*795mm(宽深高)
美的 RX600S
这款沿袭了美的三层喷臂的设计,搭载双驱变频,清洁力更强,在智能板块与美的APP链接,可以通过手机远程控制,容量上也是大于13套的的15套,并且兼具高配分层洗功能,大容量这个功能真的很实用!8+2洗涤功能,多样化较高,72℃高温水洗+银离子抗菌,三星消毒,全家安心使用!
美的洗碗机RX600
参考价:4599
安装方式:独嵌两用
容量大小:15套
烘干方式:热风烘干
消毒方式:72°C高温除菌+银离子抑菌
存放时间:72小时抑菌储存
洗涤程序:超强洗、节能洗、极速洗、标准洗、智能洗、静音洗、轻柔洗、火锅洗、自清洁、预冲洗
产品尺寸:600x600x805mm(宽深高)
老板-WB790A
13套百搭容量,满足日常家用,专利2层三叉喷淋,深层洁净,喷臂每转一次就能多洗一次,双风道热风烘干,高效好用,腔内不留任何水汽。1级水效结合独立下层洗模式,省水省电。触控屏幕使用更方便,120小时长效存储,健康安心。
老板洗碗机WB790A
参考价:4799
安装方式:独嵌两用
容量大小:13套
烘干方式:双风道热风烘干
消毒方式:72°C高温除菌
存放时间:120h储存
洗涤程序:节能洗、快速洗、即时洗、日常洗、强力洗
产品尺寸:598x600x798mm宽深高)
西门子 SJ23HI88MC
作为独嵌两用洗碗机,搭载三重烘干技术,结合UV紫外杀菌,能做到96小时抑菌储存。三层碗篮搭配三层喷淋臂,清洁范围同样很广,可以说能做到360°无死角冲刷,8+6洗涤程序可随心应对各种模式,可APP智联操控,要是有个分层洗涤就完美了。
西门子洗碗机SJ23HI88MC
参考价:7190
安装方式:独嵌两用
容量大小:16套
烘干方式:动态环流烘干
消毒方式:72°C高温除菌+UV紫外杀菌
存放时间:96h抑菌储存
洗涤程序:超净洗、日常洗、节能洗、超快洗、自清洁、自定义、预冲洗、夜静洗、轻载模式、下层强洗
产品尺寸:600*600*805mm(宽深高)
COLMO- G53
775mm中式高度,完美嵌入中式橱柜,可自定义搭配面板,满足不同厨房风格。专区分层洗涤,按需启动节能省水,85°C热风循环烘干,避免开门导致蚊虫二次污染餐具,离子净味技术,连续存储7天无异味,有预算,注重颜值的朋友可以冲啦。
COLMO洗碗机
参考价:10999
安装方式:独嵌两用
容量大小:16套
烘干方式:热风烘干
消毒方式:70°C高温除菌+离子杀菌
存放时间:168h抑菌储存
洗涤程序:智能洗、节能洗、超强洗、快速洗、轻柔洗、除菌洗、云洗涤、标准洗、预冲洗、静音洗
产品尺寸:600*555*775mm(宽深高)