禁用垃圾处理器？别慌，看完这篇了解前因后果
青衫-鲁斯兰
2019-07-07 12:15
最近上海的垃圾分类新闻是火的不行，网上大量段子和图片都闻风而至，一时间搞的大众脑袋瓜疼。
7月1号是正式实施垃圾分类的日子，消息一出，上海人都快哭了，能承受的起996，能在家长的比拼中一路披荆斩棘，能接受高价汽车牌照，反而在垃圾分类中迷失了自我，一路怀疑自己的智商。
别笑，上海排在前面，46个重点城市也就是第二年的事，想要看上海人的笑话，也看不久了。
目前上海对于垃圾分类主要是四类，有害垃圾，可回收垃圾，湿垃圾以及干垃圾，对比邻国日本四十多种的细致分类，这四种可不够用呀。
不相信？来，接几道题试试。
过期的化妆品属于什么垃圾？
有害垃圾还是干垃圾？
小龙虾外卖属于什么垃圾？
茶包属于什么垃圾？
……
是不是有点迷惑，强大的上海网友甚至编出了“猪可以吃的是是垃圾，猪都不要吃的属于干垃圾、猪吃了生病是有害垃圾，卖了可以买猪的属于可回收垃圾”的顺口溜。
二师兄表示很无奈。
于是厨余垃圾处理器在电商的销量数据中，上海地区销量高居榜首，这么麻烦就全打碎呗，省的吃个饭还要细分垃圾种类。
但是官方给出了不建议购买垃圾处理器的建议，为什么呢？
首先我们来了解下垃圾处理器的前生今世。
垃圾处理器是美国人发明的，对，空调也是美国人发明的。
就是这位仁兄发明的垃圾处理器。
时间点是1927年，发明者叫威廉.汉莫斯,是不是有些震惊发明时间，居然这么早？
垃圾处理器在美国的普及率确实很高，但是其他地区普及率一点也不高，西方国家里，英国是6%，加拿大则是3%，而在东方国家里，日本则是完全禁止的。
为什么？
原理上，垃圾处理器是通过研磨器破碎食物残渣，这种研磨器通常也是钝器，配合各种安全措施，给消费者以安心的感觉，事实上也是如此，从安全性上来说，现如今的垃圾处理器是没有问题的。
垃圾处理器的结构图和简单原理图。
日本禁止垃圾处理器是做过调研的，简单点来说市政水网设计的时候就没考虑到厨余垃圾排入下水道，是否能安然通过管网进入污水处理厂不好说，极有可能堵塞下水道。
查阅了资料，但不能保证完全准确，美国方面经验是会将油脂和其余厨余垃圾分离，两者分开处理利用。
我们国家烹饪是重口味的，重油就是最大的问题，对于很多老旧小区来说，本来管网就偏小，遇上重油又快速冷凝，结果可想而知了。
新小区就没有这个问题吗？
虽然新小区管网设计规模比老小区强多了，但是考虑到高层住户，每一层都装了垃圾处理器，又都是重油，用的还是冷水处理，34层下来估计要拆管子处理了。
另外下水管道是由细变粗，简单物理学原理，水流一定会减缓。
事实上，美国也有很多堵塞的案例，并不少见。
油脂用热水能溶解，但是遇上水流速度不够，遇上细碎颗粒，遇上冷水，这些因素综合到一起，很容易就凝固堵塞了。
某品牌的提示中建议不要讲热油导入水槽口。
所以建议不要用主要因素还是担心堵塞管道。
那么这个产品就是鸡肋嘛？并非，其实在厨房家电中，洗碗机和垃圾处理器是一对好基友。
买过垃圾处理器的，就知道垃圾处理器本身就带有洗碗机排放接口。
某品牌的安装示意图中明确标识了洗碗机接口。
无论是哪种品牌洗碗机，都具备高温喷淋功能，这个以西门子为例，西门子是72度高温，其他品牌最低的温度也有60多度，远超过手洗热水器的温度。
说白了，先用洗碗机洗碗筷，结束后动用垃圾处理器，因为有一点，很多洗碗机的最高功率大约在2400W左右，如果你用排插同时接入洗碗机和垃圾处理器，很可能超载。
在高温热水的辅助下，不多的热油会被迅速溶解。
当然还是建议大家尽量不要将油倒入下水道，毕竟少油也是健康生活的一部分嘛。
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