花了一万多,告诉你2021年这些厨房家电值得入

何小囡的微博 何小囡的微博 2021-05-06 08:30

hi大家好,继3月底的上海AWE家电展之后,我先后入手了几款今年大火的新款厨电,体验了一个多月之后,来给大家种草啦

这篇文章你会看到:

一款夏日必备气泡水机,一款烤肉达人必备烤肉机,一款小型破壁机,一款专利设计厨师机,一款大火但是我觉得略鸡肋的加热设备,一款不火但是我一直在用觉得好用的电磁炉,两款大套系的洗碗机,一共八款,每个我都会说清优缺点,请按需选购哦

废话不多说,从夏日必备的气泡水机开始吧

西屋气泡水机

关键字:不插电、耗材便宜

这台机器已经在我夏日气泡水合集里出镜过了,是我最近的大爱,戳这里

今年夏天的宠儿——气泡水机,10种方子分享给你,必须收

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现在放在我小冰箱水吧上每天都在服役,使用效率简直太高,因为不需要插电,不管是橱柜上,餐桌上,餐边柜上都能随时随地的使用,超级方便了!!

日常就切两片柠檬倒入气泡水,一边办公一边喝,不知不觉喝水都变多了!大爱大爱,推荐气泡水星人一定要入

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很多人关心耗材的问题,这款西屋的气泡水机是气瓶式的,气瓶在购买机器的时候配了一个

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一个气瓶大概可以打80L水,1L水倒出来是3杯左右,我一整天大概喝2L左右,那么一个气瓶我可以用一个多月,一个气瓶的价格大概是90块钱左右,每天就是2元左右吧,觉得性价比超级好了,毕竟一瓶巴黎水也要十几块了,目前我还没用完一个气瓶

优点:耗材便宜,日常喝一点都不觉得心疼,清洗方便,就一个水瓶需要清洗一下,不过我都没有清洗过,哈哈哈,还有不需要用电,哪里都能用,非常方便

缺点:气瓶加气有点麻烦,需要寄回去加气再寄过来,我准备再入一个气瓶,换着用,就方便些

海氏V6烤肉机

关键字:效率爆炸、无烟、带保温、好清洗

烤肉神器,喜欢吃烤肉的必入!

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我是个很喜欢吃烤肉和火锅的人,所以我有好几个多功能锅,多功能锅煮火锅还是方便的,烤肉就emmmmm,我自己一个人吃还好,有一次几个朋友一起来我家玩,一边聊天一边等肉熟,感觉等的过程又饿了。。在AWE看到这款V6烤肉机的展示,回来就撸了一台,简直神器,当天晚上一边烤肉一边在群里现

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对我们肉肉党来说,就是神器啊,烤肉效率高到爆炸!我一个人吃都来不及吃不是来不及烤了,而且很棒的是,可以烤串儿

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也能直接煎肉

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一个烤网是双面用的,一边烤串翻过来就烤肉,烤盘可以烤肉、烤鱼、烤鸡翅、鱿鱼等等!

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因为是从上到下的烧烤,所以,油汁和调料不会滴到加热器上,就完全无烟!几乎没有气味,油汁滴到下面的水盘里,清洁也非常方便,不沾地,倒掉水,冲一下就干净了,对我这种极其喜欢吃烤肉的人来说,简直就是神器!!

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完全不用去店里吃了,家里吃方便又新鲜,好吃又卫生啊!在家里吃还可以随时来杯小酒啊,多惬意的人生

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优点:烤肉效率非常高,我一个人开到1档都来不及吃,一共五档,应付4、5个人一起吃应该没一点问题,完全无烟,机器看起来很大,收纳和便携性却很好,自带一个外包提手,携带很方便,清洗容易,可以烤串可以烤肉

缺点:受热不算太均匀,烤盘中间更热,四周会弱一些,烤得非常快,所以要勤翻动,不小心就烤过了,翻动的时候要把四周的往中间翻,再把中间的及时吃掉或者夹走,最好提前腌制食材,烤的时候撒调料就不方便

西屋破壁豆浆机

关键字:破壁细腻、噪音低、好清洗、容量正好

这款破壁豆浆机是今年的流行紫色,好看,全玻璃杯体,随时观察食材状态

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机器比较小巧,高度不算高,普通的橱柜里都能放下,连体设计收纳简单,功能上概括来说就是有破壁,煮和破壁+煮的三种功能,有显示屏和预设程序,触摸键控制,有单独的清洗程序

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杯体是高棚玻璃的,杯底是不沾涂层的,清洗比较简单,一般来说走个清洁程序再略刷一下,就干净了,杯底完全不挂脏

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600ml容量是正好的,一个人喝两杯,或者两个人各一杯,不会打多了喝不完或者打少了不够喝的情况

料理方面,不管是需要加热的豆浆、米糊这些都可以做,打辅食的话,也可以比较细腻,不需要加热的比如果汁或者奶昔类也是可以做的,夏天喜欢喝的芒果沙冰、杨枝甘露这些也都能胜任

优点:这款是一体式连体的机型,所以噪音控制得比较好,清洗是我巨大的痛点,所以这款清洗方便不容易挂脏还是让我很开心

缺点:因为是一体式结构,所以提起杯体的时候,底座也会一起提起来,不管是清洗还是倒出饮品,手感都会比较沉

惠而浦双刀厨师机

关键字:双刀、家用、直流电机、600w

我不是个缺厨师机的人,这台厨师机是最近我朋友送我的,因为我说只缺黑色的厨师机了,就收到了这个的豪华版本套装,开心!

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开箱之前觉得黑色会比较沉闷,拿出来才发现黑色的高级感是别的颜色都替代不了的,哑光黑色的机身,也太漂亮了,最惊喜的还是它的双刀搅拌勾设计了吧

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在使用过程中,完全不用人工参与去刮下面团了,这是我用到的唯一一台有双刀设计的厨师机,据说是专利了,模仿人双手揉面,出膜效率很高,机器自重本身就不错了,还带了吸盘底座,实际使用中,稳定性很好,600w的直流电机,扭力大,扩展接口就一个

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但是配件还挺多的,朋友给我买的时候是选的豪华套装,里面有3个压面配件和一个绞肉配件

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5L的盆子家用正好,好像除了价格略高没什么缺点了

优点:专利双刀揉面效率高,好看,质感很好,600w直流电机静音效果和稳定性都不错,5L盆子适合家用

缺点:建议加多一个配件收纳包,我感觉配件收纳有点压力,标准配件2799的价格略贵,我觉得在2400左右就正好了

松下聚嗨锅

关键字:大、重、难收纳、噪音大

这是之前周围好多朋友都有问过我的大火新品,因为喜欢吃烤肉,就买了一个,入手价格是京东2499,入手之后,我用来做了几次预制菜,烤了一次肉,就闲置了,这个机器是我本篇文章里唯一要吐槽的了,首先真的很大啊,我居然不知道放哪里好。。目前我把它放在了我收纳厨电的柜子里,但是因为不能叠放,它占据了我整整一层的空间,听到了心痛的声音

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本来我以为它是很薄的,我可以放在岛台上,不拿下来,平时用来烧玻璃茶壶或者是摩卡壶,又可以烤肉和炒别的菜,实际使用才发现,其实不带烤盘有5cm厚,加上烤盘有8cm厚,所以,放岛台不拿下来这个想法,我承认是有点天真了

 

烤盘特别大和厚和重,所以如果炉子用来加热别的锅具的话,烤盘又没地方放了,sad,然后烤盘因为厚,热传递较差,烤肉的话,跟上面海氏的V6比就是小学生,实在是很慢,但是好在够大,所以一次性可以烤挺多的,就是等的时间可能比较久,另外就是噪音有点大,环境噪音在47分贝左右的时候,机器噪音有60分贝以上

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实际使用中,关机噪音会停止,但是相应的散热时间会延长,实测大概需要20分钟左右可以散热到手可以触摸的热度

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优点:适合大厨房喜欢聚会烧烤的人,或者小厨房唯一烹饪加热设备是很适合的,电陶炉设计,可以适配自己不同的锅具,挺好的,控温也比较方便,烤盘完全不粘,烤盘质感和做工都不错,不会加热变形

缺点:难收纳,厨房太小又有别的加热设备就不要考虑这个了,噪音和散热问题都是电陶炉本身的缺点,也不算松下聚嗨锅的缺点了,只要解决下收纳问题,这还是一个不错的锅子

钛古电磁炉

关键字:颜值高、健康烹饪、低温慢煮

这是我用了几年的加热设备了,电磁炉我用过很多,钛古还是最好的,虽然它不够火,我用的是蓝色新款的

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买的时候好像是600多吧,送了一个煎锅一个煮汤锅,赠品品质超级好,还有一款月光白的,裸机大概好价是200多

我也爆料过几次,有需要的同学可以关注下我,爆料会收到推送,经常好价却爆不出,不明白爆料的规则了

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这款电磁炉首先颜值很高,是我电磁炉里最好看的一款了,没有之一,面板是日本进口材质,完全不会刮花,用了很久还跟新的一样。。

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质量也很稳定,然后有个健康烹饪模式,是不会超过230度的,这个温度就是大多数食用油的烟点,所以使用健康烹饪就几乎没有油烟问题了,不过还是会有水汽的,总的来说还挺友好的

另外就是低温慢煮功能,大多数电磁炉都是到温度就停止加热,低于设定温度又开始加热的,这款是持续的一直按照温度加热,目前我用过的也就小米的圆形那款和钛古这款是带低温慢煮的,小米那款品控实在是。。。太容易各种损坏了!!还是钛古好用,煲汤煲粥都适合

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优点:颜值高、品控不错、有健康烹饪和低温慢煮功能,配送的赠品质量爆炸!

缺点:我觉得唯一缺点就是似乎有点贵?其实还好,买月光白的200多好价就很便宜了,这款蓝色的好价是500多

美的BX2十六套洗碗机

关键字:容量大、三层碗篮、三个喷淋臂、消毒、储存、静音

美的最新款洗碗机,两种安装方式,独立式和嵌入式,去掉顶盖775的高度,适合中式厨房嵌入式安装

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16套超大容量,容量真的没得说,超能装了

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除了正常的炒锅、碗碟、杯子,我还会把塑料篮子放进去洗,也可以洗得超干净

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我最喜欢的是它的三层拉篮设计!这也是我之前使用的所有洗碗机里第一台三层拉篮设计的,对于烘焙党来说,三层拉篮是真香啊,再也不用担心烘焙工具没地方放,或者会掉落到底部卡喷淋臂了,最上面一层专门放这些小工具,筷子、勺子等等,容量非常可观!

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而且也完全不用担心洗不干净,因为它有三层喷淋臂可以说每层都可以洗得很干净!除此之外让我最感叹的大概就是静音了吧,40多分贝的洗涤声音约等于完全没有声音,太过静音带来的问题自然就是我不知道它有没有在工作了。。真的超级静音

除此之外,它双频电机和消毒、烘干、储存模式释放家里的碗柜空间,而且减少了一次从洗碗机拿出碗筷存储的动作,直接消毒+存储,下次使用的时候直接从洗碗机拿出来就使用,分层洗解决的是小家庭有时碗筷太少开一次洗碗机觉得浪费,手洗觉得费事,那就开一层分层洗啊,是不是很舒适了,觉得洗涤剂气味残留大的,还可以开加漂洗程序,可以加一次漂洗或者加两次,方不方便?你说

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程序方面来说,智能洗是智能检测碗筷多少,超强洗用来洗重油污,标准洗日常用,节能洗一般晚上不着急就点节能洗,本身就是双变频电机很节能了,再用节能洗就更节能,快速洗是应付急用的时候,我一般碗筷多会用标准洗,少的话,就快速洗一下就行了

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细节方面拉篮带拉手和碗碟架、杯架都可调,实用性算很强的洗碗机了

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优点:双变频电机节能省电超级静音、16套超级能装了,775高度可以嵌入中式橱柜,独立安装带顶盖也没问题的,3层碗篮我最喜欢顶层毕竟我是烘焙党。。3个喷淋臂每层都洗的很干净,可以分层洗和加漂洗,特别适合偶尔洗少量碗碟和对洗涤剂气味敏感的小伙伴

缺点:三层碗篮775高度结构还是比较紧凑的,下层如果放高度过高的物品会碰到第二次的喷淋臂影响洗涤效果,消毒烘干只烘干碗碟不能烘干内壁,需要内壁也同样干燥的小伙伴记得开启消毒存储功能哦,还有就是太静音了以至于不知道它是否在工作不知道算不算缺点,哈哈哈

海尔13029十三套洗碗机

关键字:双微蒸汽洗、自动开门、烘得超干、洗净能力超强、自定义门板

这台洗碗机是我去年底一直用到现在的,也是超喜欢!海尔洗碗机的显著特点就是性价比高啊,这款13029的洗碗机是可以自定义面板的,比较适合各种不同的厨房风格

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自动开门的设计是亮点,在著名的大牌美诺身上,带这个亮点的机型就是1w多了,海尔这款是4k多

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有投地灯,随时让你知道工作状态

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双微蒸汽洗的意思是在洗涤的时候就是微蒸汽,漂洗的时候也是微蒸汽,高温除了洗涤能力超强以外,还能消毒除菌,且烘干的时候,高温之后带自动开门,水汽散发很快,烘干能力也是超强的,我实测过,最高腔内蒸汽温度可以达到120左右

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洗涤烘干完成后,开门餐具表面温度可以达到60度,还会担心烘不干?

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微蒸汽洗的洗净能力真的不用担心,我这个超级难洗的油盆,你们看看,惊喜不

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优点:洗得超级干净,烘得非常干,完全没有水珠现象,自动开门和投地灯很有科技感,可以自定义面板,嵌入式775高度的中式橱柜正好

缺点:只有两层碗篮,不能分层洗,没有顶盖对独立式安装不友好,不带APP控制

最后的总结

以上全文全部是实际使用体验,优缺点都是大白话,关注我,就是关注了厨房电器的新风向,明天去烘焙展,回来跟大家聊聊烘焙展上那些有趣的东西呀

(声明: 本文著作权归作者本人和新浪众测共同所有,未经许可不得转载。本文仅代表作者观点,不代表新浪众测立场。)
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