民以食为天。

吃饭是生活中最重要的事，一款好用的厨具更是厨房中不可或缺的一部分，而且是很重要的那部分。很多时候我们烹饪食物的幸福感是一台锅具给我们带来的，摩飞多功能锅就是这样能给你带来烹饪幸福感的一个超级好用的锅。

最近这款锅可谓是风靡了美食圈，所以当看到众测页面有试用的时候，第一时间就申请了。看到通知申请成功的时候也是非常欢喜，梦想成真的那种喜悦。

一、【开箱】

双层包装，非常安心，内部的彩盒包装也很厚实，足够抵抗暴力快递，这也是网购发达的今天所必要的。

内部的彩盒很厚实，上面有关于锅子的信息，标配有牛排盘，深锅以及蒸格。

泡沫很牢固，而且绝不是一碰就掉渣的那种，给我的印象很好，我真是怕极了一拆箱就满地飞白色泡沫的场景。贴合紧密，所有的配件都不会轻易松动，运送更安心。

配件一览。赠送了厚实的手套，很贴心，可以避免烹饪过程中烫手，电源线也很长，可以适合不同场景的需要，更灵活。加热盘很平，和锅具一体，发热面积更大更均匀，清理起来也很方便。盖子是中间高周围低，可以使锅体内有更大空间，做蒸制面食的时候特好用。使用说明书，对机器有一个简洁明了的说明。

这样组合起来，就更明了了，蒸格搭配深锅使用，可以做包子馒头等面食，也可以做蒸鱼等蒸菜。

二、【产品细节】

先来一个全貌。锅子组合起来的样子，很漂亮，这个蓝色我也很喜欢，低调大气有内涵。锅体边角等地方都很圆润，好看。再次感谢新浪众测。

接触美食这么多年，用过很多厨具，好用的不好用，贵的便宜的，也有一些能长期保留在厨房里的。看到摩飞锅的时候，还是好喜欢。颜值不必说，四种颜色都好看，放一张官网的图片，真想全部集齐了。

操作面板。火力调节采用拨扭开关，简单到极致，却又无比方便。轻轻一拨就可以选择自己想要的档，分为高中低三挡，满足各种食物烹饪的需求。滑动业很灵敏，毫无凝滞之感，能感觉出来做工很好。

锅盖设计也很贴心，使锅体内空间足够，满足蒸煮时的需要。品牌logo清晰醒目却一点也不违和，整体和谐，美感十足。有排气孔，可以排出锅内热气，防烫提示，很温馨，注重细节的设计，让人内心很温暖。

新奇好物，比比皆试，尽在新浪众测。

说明书，机器必备。使用说明、维护保养、常见故障处理一应俱全。

锅体把手圆润有质感，磨砂的材质可以更牢固的拿在手里，不会因手滑而掉落。把手上也有LOGO，品牌信息无处不在，依然是清晰而不违和。锅盖把手周围镶有一圈银色装饰，很好看。

锅体背面。电源口，电源线是可以拆下的，收纳会更方便。散热口及高温提示，设计依然很注重细节，整体美感很和谐。

蒸格和深锅配套使用，更满足中国人的饮食习惯，可以蒸包子等面食，当然也可以做蒸鱼等蒸菜。

蒸煮水位线提示，避免水量过多或者过少，保证你烹饪时候不失败。

牛排盘。这个盘最常用最喜欢了，可以煎牛排，做烤肉，各种煎烤的食物都可以做，烤蔬菜也是很好用的。后面美食部分会详细展示。

加热盘特别平，边缘有高温提示，还有请勿触摸的提示。

不沾效果很棒，这是烤了蔬菜后，满是酱汁的锅，轻轻一擦就掉了，再一冲就很干净。这一点实在是深得我心。

三、【美食篇】

【火锅】

再没有一种食物能比火锅更能表达情意的了。

寒冷的冬天里，围炉而坐，锅里是咕嘟咕嘟的蔬菜肉等一起好吃的，身边是相亲相爱的家人，是多么美好的事情啊。

收到摩飞多功能锅，第一时间就做了火锅，好方便，锅体的容量够大，我家5口人，吃起来也是足够了。

准备了这些菜，5口人刚刚好，吃的很舒服。

调料，剁椒酱、豆腐乳、海鲜汁、红油、芝麻酱，葱碎和香菜末。这些都是吃火锅必备的，当然你也可以准备别的更适合你自己口味的。

火力够大，高档的话很快就能烧开，大约5分钟就能烧开了。最怕吃火锅时候一圈人在等着锅里食物的场景了。

煮食物很快，都来不及吃，调到小火保温档，可以慢慢吃。

【烤肉】

烤肉很多人爱，更是摩飞多功能锅最擅长的了。第一顿火锅，第二顿就必须是烤肉了。和火锅相比，烤肉的选择更加多样化，肉提前腌制好，直接烤了就可以吃。蔬菜烤好了刷上酱汁，也是无比的美味。

一边烤一边吃。准备了韩式辣酱和鲜椒酱，烤鸡翅是谁都喜欢的，这次腌制了法式黑椒口味的，特好吃，牛肉也用牛排酱提前腌制好。蔬菜有蘑菇、胡萝卜、玉米段、韭菜和金针菇。

烤翅中，煎烤的方式更适合鸡翅，皮会更酥脆，烤制过程中不需要放油，还能析出部分油脂。烤好的鸡翅太诱人了，大约5分钟左右就烤熟了。

煎烤牛肉粒，牛肉切略大一些的粒，大约1cm左右。提前用牛排酱腌制好。吃的时候直接烤就好。

烤盘里刷一层油，放入牛肉粒开始煎，四面都煎成焦黄的状态，包裹着酱汁，实在是太香了。

吃完了肉，再烤一些蔬菜来解腻，蘑菇烤了之后中间一汪清水，实在太鲜了，根本不需要调料就鲜美无比。水果玉米切成段，两面煎到又焦痕的状态，清甜美味，也是不需要调料就可以直接吃的。胡萝卜用花刀切成狼牙条状，煎烤到表面焦黄的状态，撒上海盐和胡椒粉就是无比的美味。

烤好的肉，来一盘，有肉有蔬菜，实在是很美味。

烤肉时最爱的韭菜和金针菇。用摩飞锅，烤这个实在是太得心应手了，1分钟就烤好了，刷上韩式辣酱，看着就诱人的不得了，特美味。

【简易三明治】

我家小朋友特爱西式的早餐，哪怕是一个简单的三明治都能吃的无比开心。有了摩飞锅，实在是太方便了，家里只要有吐司片，给他准备早餐只需要5分钟就够了。再热一杯牛奶，太简单有木有。

食材：吐司片2片，鸡蛋1个，培根2片，胡椒粉适量，海盐适量。

吐司片煎烤到两面有焦痕，外脆内软的状态。用摩飞锅煎出来的吐司片，比多士炉快而且更均匀。

再煎两片培根，一个鸡蛋，培根本身有盐味，煎熟即可。鸡蛋表面撒一点海盐和胡椒粉调味就行了。

组合起来就可以了，虽然很简单，但是也很好吃。

【虾仁萝卜丝馅饼】

除了我家小朋友，别的人都是更喜欢中式的早餐一些，那么馅饼就很不错。摩飞锅火力均匀，大小可调，以及良好的不沾功能，做馅饼再适合不错了。秋天适合多吃一些青萝卜，加上自己手剥的虾仁，味道太美味了。

食材：褐麦粉300克，水175克，酵母1克，青萝卜1个，虾仁200克，葱1棵，姜2克，盐2克，蚝油1勺。

馅料的食材。青萝卜刨成丝，切的短一些，大虾剥去虾壳，开背去虾线，切成小丁，混合在一起，加入调料拌匀，馅料就做好了。

做馅饼胚子。面团材料混合成团，发酵至两倍大，内部是蜂窝状就可以了。发酵完成的面团揉一揉，排出面团里的气体，分成8个面剂子。每个面剂子都擀成边缘薄中间厚的面皮，包入馅料，先捏合成包子，再收口向下拍成饼，馅饼胚子就做好了。

摩飞锅用牛排盘，刷上一层油，放入馅饼胚子。

盖上锅盖焖煎一会，调整到中火档位，避免火太大而使使馅饼糊掉。

最后烙至两面金黄，表面有焦痕，又漂亮又美味。褐麦粉也很有营养，再加上鲜美的馅料，真是太好吃了。早上做几个馅饼，再提前熬一锅小米粥，早餐会吃的很薄，一上午元气满满。

【干煎豆腐】

使用摩飞锅煎豆腐，又快又简单，良好的不沾性能实在是太好用了。煎好的豆腐热乎乎的，蘸着椒盐或者酱汁吃就很美味。

食材：豆腐300克，色拉油适量，椒盐适量，韩式辣酱适量。

老豆腐一块，切成均匀的厚片。

摩飞多功能锅，刷一层薄油，放入豆腐块开始煎，开大火即可。

2分钟后翻面，再煎两分钟，外焦内嫩的干煎豆腐就做好了。蘸着椒盐或者酱汁就特别的美味。比油炸的不知道健康了多少倍。煎好豆腐的锅底特别干净，完全可以做下一个菜了。

【清蒸黄花鱼】

平时我家人都很喜欢吃蒸菜，尤其是鱼，清蒸鱼更鲜嫩，做起来也更快。有了摩飞锅，随时想蒸就蒸，自带的深锅和蒸格，实在是做蒸菜的好助手。当然面食也很快手，只不过体验的时间太短了点，很多都还来不及做。先吃蒸鱼咯，清蒸黄花鱼是我家人都爱吃的，深海鱼类富含DHA，尤其是小孩子要多吃一些。

食材：黄花鱼1条，香菜1棵，大葱1段，姜5片，色拉油15毫升，芝麻油5毫升，蒸鱼豉油15毫升。

做法：黄花鱼一条去内脏去鱼鳃，也刮去鱼鳞，表面切花刀，鱼肚子里和鱼身切口里都塞入姜片和葱段，鱼身下面也垫上葱姜，再浇上蒸鱼豉油。摩飞多功能锅加入水，放上深锅和蒸格，烧开后放入黄花鱼，蒸10分钟即可。

蒸好的鱼拿出来，移到另一个盘子里，肚子里的葱姜也丢弃，再淋上一点蒸鱼豉油，上面放上葱丝和香菜末，炒锅烧热色拉油和芝麻油，浇在鱼身上就可以了。特好吃的清蒸黄花鱼，用摩飞锅就能轻易吃到了。

【炒乌冬面】

有了摩飞锅，轻松搞定一人食。

很多时候我会剩下一个人，这时候快手的炒面或者炒粉都是我最喜欢的。这是入手摩飞锅之后，某一天我一个人的主食，分量真的好大，吃撑了。

食材：乌冬面1包，火腿40克，韭菜1小把，豆芽30克，彩椒半个，葱姜适量，剁椒酱1勺，生抽适量，色拉油15毫升。

汤锅加水烧开，放入乌冬面煮软后捞出来沥干水分待用，同时把韭菜切段，彩椒切丝，火腿切成丝，葱姜切末。

用了牛排盘，或者深盘也是可以的。

做法：

1、放入适量色拉油，下入葱姜末和剁椒酱炒香。

2、再下入彩椒和豆芽翻炒到软。

3、再放入火腿丝炒匀。

4、再放入煮好的乌冬面，加入生抽和盐等调料。

5、加入韭菜段。

6、再次炒匀，好吃的炒乌冬面就做好了。

就爱吃这种蔬菜多多的炒面。

【法式黑椒烤翅】

食材：鸡翅中10个，法式黑椒烤肉料35克。

鸡翅清洗干净，表面打花刀，加入烤肉料拌匀了，腌制4小时以上。

摩飞锅放入牛排盘，不需要放油，放入腌制好的鸡翅煎烤至两面焦黄酥脆，时间大约需要5分钟。

这几天用下来，感觉摩飞锅实在是不愧多功能锅的称号。有了摩飞锅，就可以代替电磁炉、电火锅、电烤盘、平底锅、牛排锅、多士炉、蒸锅、炒锅、电饼铛·······等，厨房终于不用那么挤了，一锅顶很多锅。

优点：

1、功能齐全，蒸煮烙煎炒炖···满足所有烹饪方式，小小身材实在是太厉害了。

2、颜值高，彩色锅体很漂亮。四种颜色都好看，真想全部都收了。

3、强大的不沾功能，一擦一冲就干净，实在是煮妇煮夫们的福音。

4、做工精良，有质感，看着就让人心生欢喜。

5、火力足，且中高底三挡随意切换，满足各种食材烹饪需求。

缺点：很遗憾没有体验丸子盘和薄饼盘，我想一定错过了更多精彩的烹饪体验。

使用下来，真的很喜欢，没有什么不满的，只是时间有限，很多想做的食谱都没来得及做。有了摩飞锅，足以承包你的一日两人三餐四季，我想厨房真的不需要准备太多厨具了。

再次感谢新浪众测和金主。