贵在DIY和健康：AirSoda气泡机轻松体验
bearbearkid
2019-04-03 11:46
1、制作饮料随意DIY，同时非常便携，在聚会中制作也算是个小节目。2、气泡水不含钠，也没有通常碳素饮料中的磷酸和过多的糖分，更加健康。3、气弹成本还算可以接受。
1、拧紧动作和刺破气弹同时发生，拧紧速度不够快容易溅出。2、钢制气弹外壳不能回收，有点浪费。
苏打水很多人都喝过，气泡水是咋回事呢？这次轻众测就是一台AirSoda气泡机，它可以随时随地，调配出自己喜欢口味的气泡水，除了DIY的本身还很健康。下面就来看看这台AirSoda气泡机吧！
▼产品包装风格比较小清新，标有AIRSODA的LOGO，盒子上全是英文，并无任何的中文。此外这个盒子的硬度不高，如果外面没有其它盒子保护，快递中还是很容易受伤的。
▼盒子上标记了注意事项和内部有啥东东。
▼取出所以的东东：1L容量的水瓶，制作器、气弹（一盒10枚）、说明书（说明书有中英文的介绍）。
▼10颗装二氧化碳（CO2）气弹的盒子，标明了CO2气体纯度为99.9%，以及重量。但并没有标注气弹里的压力，也没有标注该食品级CO2是否符合中国的食品级CO2标准（国家标准里出了规定了CO2含量要高于99.9%（体积分数），还规定了其它杂质必须要低于一定的值）。
▼气弹弹壳使用纯钢制作而成的，大小尺寸为6.5×1.8×0.7cm，有点像没有弹头的子弹。
▼顶部这层相对应该要薄一些，便于刺破排放出CO2。
▼瓶子上有个绿色的纸片，有正确和错误操作的图片，提醒你在操作时瓶子的两端不要朝向人体，毕竟是有压力的东东，还是要小心一点。
▼瓶子的红色盖子和底座是ABS材质（还有一款是白色的）；瓶体采用PET材质，都是符合安全的食品级材料。
▼瓶子上有水位线的指示，如果是纯水可以装到1L的刻度；如果是果汁或者饮料（含糖分）最多可以装720mL。
▼PET的材质防爆，防冲击性能都很好，但是耐压不耐温，瓶身上标注水温不能超过40℃，还强调了不能冰冻（应该是0℃以下），禁止放入洗碗机，此外还强调了PET是符合食品标准，而且可以循环使用。
▼瓶子下面有底座，上面有盖子，里面还有层垫圈来密封，方便来储存做好的气泡水（冷藏可以存储12小时）。
▼制作器顶部装弹区摸上去不是很硬，但是强度足够，猜测外层橡胶材质，内部工程塑料。下面的管子是铝制的，内部有过滤装置可以过滤扎破气弹时产生的少量铁粉。
▼底部的出气口。
▼顶部装弹区也有AIRSODA的LOGO；上部的一部分是泄放阀。
▼顶部向上抬升就能看见里面的装弹区。
▼内部用来扎破钢弹的针孔。
▼瓶子安装好制作器的样子。
▼包装盒子侧面有操作方法，不过都是英文的，当然说明中有中文的操作方法介绍。
▼下面来演示具体的操作：首先把瓶子装好水，前面说了水最多可以装1升，果汁是720mL。此外要要注意，酒精以已经带气的饮料不可以放入瓶中打气，如果产生过多的气体，会有从泄放阀溢出的可能；过于黏稠的液体打不动，比如酸奶，极限大概是养乐多之类的液体。
▼把气弹尖嘴的部分朝下放入装弹区域，然后装在瓶身上。
▼制作过程中拧上瓶盖（顺时针扭动）的同时制作器内部也会扎破气弹，所以拧紧的过程要快速。我这里先展示下翻车的操作，由于拧紧动作慢了点，导致了一些泄露，不过即使这样还是大部分CO2注入到了水中，也制作成了气泡水。
个人觉得拧紧和扎破分两步完成是不是更好一些呢？
▼下面是成功的操作，它的工作原理是：模拟天然气泡水的形成条件，通过物理增压的方式，瞬间将二氧化碳气体打入水中，使二氧化碳在水中达到饱和程度，清水秒变气泡水。气泡充满瓶内的现象还是挺壮观的，完成气泡水的制作大概需要10-20秒。
最后要注意，退出气弹时，要把那个铝制的管子向外拉一下，否则很难取出气弹（装弹时也是如此）。
▼来尝尝做好的水。
▼水中的气泡还是蛮多的，如果是纯水的口感比较像苏打水（咸咸、涩涩的、一点点冲）。苏打水是用小苏打粉（碳酸氢钠，化学式NaHCO₃）制做而成，小苏打粉溶入水中后释放CO2，所以苏达水中会含有一定的钠。而气泡水就没有这个问题，多饮也不必担心过多摄入钠。
其实这种气泡水从本质上来说也算碳酸饮料（在一定条件下充入二氧化碳气的饮料即碳酸饮料），不过大概是因为普遍认为碳酸饮料不健康，所以将其命名为气泡水。其实碳酸饮料中的CO2对身体并没有啥危害，真正有危害是其中的磷酸（高磷可能会改变人体的钙、磷比例，骨质疏松、骨折危险会增加）和过多的糖分。而且自己制作饮料也杜绝了色素、添加剂、防腐剂等有害物质。所以从健康角度出发，还是自制气泡水更好。
当然如果一下喝太多，释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，还是应该有所控制。
纯水的气泡水口感并不是每个人都喜欢，可以搭配青柠檬、鸡尾酒、柠檬绿茶等等制作出自己喜欢的饮料，DIY的属性还是蛮强的，也是很好玩的。
在聚会或者出游前在家里制作好后携带；或者直接在外制作气泡水，随时随地，在家庭聚餐，野外露营，制作气泡水的过程也算是个助兴的小节目嘛！
最后我们来看看后续的制作成本，JD上20枚装的气弹价格是69，一枚就是3.45元，能制作一升的气泡水；而巴黎水每升价格大概是18.8元。下图中最便宜应该是矿泉水充气那款，9L的价格是40元，每升4.44元，也还是要贵一些。当然AirSoda也算要考虑到主机的成本，不过便携性和DIY性也可以弥补其主机的价格吧。
瓶子可以重复使用确实可以减少污染和回收成本，不过气弹还是需要丢弃的，而且它是纯钢制成的，如果当作普通垃圾未免有点可惜，如果能有回收机制，回收后再给消费者一些优惠，就完美了。
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