时间飞快，我家二宝马上就要6个月了，单纯的母乳就已经没办法满足他的成长需求，这个时候我需要做的就是给他添加辅食，不过，郁闷的是我是个手残党奶爸，根本就不擅长下厨，这些天已经有些手足无策了，所以超级感谢新浪众测平台提供这次珍贵的体验机会，Baumatic英国迷你破壁机帮了我大忙，真的非常好用：

一、视频：宝宝的第一顿辅食由Baumatic迷你破壁机制作

视频说明：这是我第一次给宝宝做辅食，也是宝宝人生中的第一顿辅食，对我和孩子来说都非常有纪念意义，真的特别感谢新浪众测平台提供这台Baumatic英国迷你破壁机，它上手简单、操作方便、安全快捷又健康美味，作为一个厨房小白，第一次给就非常顺利，孩子从开始的试探到抢着吃，一次吃了25毫升，可以说是非常完美的尝试。视频中我也详细记录了使用时遇到的问题，比如噪音稍大，高硼硅玻璃发热严重等。关于这台Baumatic英国迷你破壁机的外观、功能和优缺点，接下来我还会通过图文形式做详细介绍。

二、简单开箱

包装箱完好无损，蓝白相见给人干净清爽的感觉，正面是Baumatic品牌Logo和破壁机示意图，整体非常简约，1986这个数字应该是Baumatic品牌成立日期。

Baumatic英国迷你破壁机有三种颜色可供选择，分别是伯爵蓝、典雅白和英伦绿色，我拿到的是伯爵蓝色。上面注明了便携式料理机，看样子应该不会很重，否则就谈不上便携二字了。

包装盒的另一面则详细介绍了产品的技术参数，型号：BH0451、电源：220V~50Hz，加热功率300W、搅拌功率150W、净重1.5Kg、毛重1.7Kg、包装尺寸193*143*313mm。下面是产品、全国统一售后电话和3C认证等。

机身主体为伯爵蓝色，顶部和底部为白色，中间偏色的透明部分为有机高硼硅玻璃，整体非常漂亮，英伦范十足，给人优雅绅士的感觉。破壁机把手和机身是相连不可拆卸的，增加了使用过程中的安全性。

把手很宽厚，即使破壁机内装满东西也不会出现断连现象，把手外圈烫金设计，非常精致美观。

偏下部分是合格证和检验日期，非常正规，最底下是三项接头的插孔，在接电后的高负荷运转中，使用的稳定性和安全性更高。机身背面没有按键和标识。

控制面板上一共有6个操作按键，分别是豆浆、辅食、果汁、烘干、预约和设置取消。接通电源后，响起通电提示音，轻触设置取消键，此时所有功能指示灯亮起，破壁机进入待机模式。再次轻触设置取消键，豆浆功能闪烁，重复按此按键即可选择其他功能。

破壁机的杯盖采用食品级PP材质，安全健康，且隔热不烫手，不过需要小心的是，工作时严禁打开杯盖。

杯盖四周留有蒸汽孔，使用时小心别被烫到。

杯盖可以拆卸，方便内部清洁。杯顶预留蒸汽孔，可以有效降低破壁机里的压力。

杯盖防水圈，配合杯体使用，防止食物溢出，看上去是螺纹设计，实际上使用的时候是按压式的密闭性非常好。

杯身是有机高硼硅玻璃材质，可以耐120高温，具有防震防摔、冷热双用的功能，不易破裂，实测厚度达到了4毫米，安全性有保障。

杯身上刻有清晰的热饮上限和冷饮上限指示线，方便控制食材用量，太多会导致食材无法彻底煮熟，太少时则有可能会烧坏电机。热饮的最大刻度线是300mL，可以够一个成年人和一个儿童使用。

Baumatic英国迷你破壁机采用了日本进口川崎刀头，两个水平两个朝上，角度精准，可以快速粉碎食材，即释放营养又能保留天然味道。据说这种135°刀头弧度是粉碎最佳值，实测粉碎效果也是我用过所有破壁机里最好的一款。

破壁机底部设有4个防震耐磨的防滑垫，亲测防滑效果非常好，中间标签是产品名称、使用功率等，在上文中介绍过了。

三、美食制作

在开篇的视频中已经详细介绍了婴儿辅食的制作过程，上手简单、操作方便、安全快捷又健康美味，对我这种厨房小白非常友好。下面再逐一演示一下它的几大功能：

1、豆浆

视频说明：这几天我尝试了多种豆浆食谱，黄豆、绿豆、黑豆、黑米等等等等，制作时间基本都在20分钟左右，打磨的非常细腻，一点颗粒感都没有，很顺滑，但是个人建议放一些冰糖，这样口感会更好，原味豆子的口感实在不太美丽。为了节省篇幅，今天只上传了红枣豆浆，多放了几颗红枣，香味很浓，操作非常简单。

2、果汁食材

这次咱们不用视频，用图文形式来看看制作过程，来一个听上去就很厉害的强心果汁：

提前准备好食材，虽然我是厨房小白，但是切火龙果、西红柿、西瓜这种简单的活儿我还是没问题的，食材准备的有点多，用不了的直接吃掉。

按照食谱上给的量：西瓜100克，红心火龙果100克，西红柿50克，因为我不太喜欢生西红柿的味道，所以就少放了一些，去壳红枣1颗，放入破壁机中，话说现在的西瓜、火龙果还真挺贵的，所以希望这次做的强心果汁能好喝一些。

放入破壁机后加水，因为是冷饮，水可以多放一些，只要别超过上限值就行。

破壁机工作中，因为不需要加热，所以过程没有什么噪音。

只需要半分钟，一大杯营养丰富又强心醒脑的果汁就制作完成了，真的太方便了。几乎是一口气喝完，味道不错，可以够两个人午餐用了。

3、烘干

此功能用于烘干杯体内壁，先将破壁机里的刀片和表面清洗干净，再盖好杯盖，在待机状态下，选择此功能启动机器，程序完成后显示屏出End并伴有提示音。不过此功能时间较长，每隔一段时间使用一次即可。

烘干过程需要注意，要取下杯盖硅胶，避免破壁机内部因为烘干导致水分不能排除。

4、预约

这台Baumatic英国迷你破壁机没有智能互联，但是也可以通过按键来操作预约功能，在待机状态下选择预约功能，长按设置取消键即可调整时间。预约由0-720分钟之间循环，每次长按设置取消则增加5分钟，果汁搅拌没有预约功能。使用时需注意食材变质问题，像牛奶、鱼肉、虾米、鸡肉、猪肉等不建议使用此功能。

四、破壁机清洗

除去上面介绍的用烘干功能清洗破壁机内部外，我们日常操作时，只需要用清水冲洗机身内部，如果有残渣可以用毛刷刷一下，不过觉得送的这个毛刷实在不好用，我这些天都用给孩子清洗奶瓶的刷子来清洗，注意刀头锋利，不要伤到手。

总结

这是一台集多种功能于一身的迷你破壁机，可以给宝宝制作辅食、做豆浆、做果汁，还有预约、烘干功能，上手操作非常简单，即便你是厨房小白也能轻松制作美食，而且使用安全快捷，做豆浆和辅食只需要18分钟，果汁只需要半分钟，清洗起来也比较容易。但是在使用过程中，高硼硅玻璃发热严重，小心别烫到手。

再次感谢新浪众测平台提供这台Baumatic英国迷你破壁机，这是我人生中第一次给宝宝做辅食，也是宝宝从出生到现在第一次吃辅食，很有纪念意义。