作为美食博主，对厨房小电器的追求可以和美食媲美，始终遵循“工欲善其事必先利其器”的古训，俗话说，手巧不如家什妙，技术再好没有好的厨具也做不成，所以遇到好用的厨具和厨电，总是忍不住出手，提升生活的幸福感！

非常感谢新浪众测提供的这款悠伴蒸汽炸锅的试用机会！

心仪很久的这款悠伴蒸汽炸锅，可谓是厨房新标配，能蒸能炸，一键操作，自动烹饪，纯蒸、纯炸、蒸炸结合三种模式，外观设计美观华丽又时尚。6.5L大容量，适合4~6口之家，智能触控面板，9大预设菜单，功能、状态一目了然，轻松操作，简单易上手。吃货必备的神器，有了它，家人有口福了！幸福感油然而生！

非常实用的一款蒸汽炸锅，蒸+炸，在万物皆可炸前提下，这款设备又增加了万物皆可蒸的功能，重要的是它源于中国文化，是利用水沸后产生的水蒸气作为传热介质，蒸制出清爽鲜嫩的美味佳肴，营养不流失，吃得更健康。完全符合我们中国人的饮食习惯，满足大众的味蕾。悠伴让空气炸锅更加智能、更加方便、更具中国味道。

【开箱篇】

经历了双十一的各种拥堵，心心念念的悠伴蒸汽炸锅（YB-ST006）终于到家了，双层包装，黄色的外层包装坚固，包装完好无损。带有蒸汽的炸锅，比较而言还是挺重的。

让我们打开包装，一起体验这款功能强大的悠伴蒸汽炸锅，万物皆可蒸炸的魅力吧！感受科技带给我们味蕾上的享受。

第二层包装箱的顶面中国红，很喜庆，并印有9大预设菜单的图案。哇！上边一个大脚印，怎么会踩在这一层上，让人很担心设备的安全。

先来看看第二层包装箱的外观，四面分别印有品牌标识和商品图案，以及蒸汽炸锅的型号、功能模式、容量、产品信息等，印刷精致，一目了然。

打开第二层包装，映入眼帘的是产品说明书，然后我们看到的是电源线插头，细微处可见品牌的魅力，就是不一样，电源线都有恰当的位置。

取出蒸气炸锅，外观真漂亮，是我最喜欢的亮白色，看着就干干净净清清爽爽，颜值极高，机身整体线条流畅，表面摸起来手感细腻光滑，圆润润的特别舒服。

产品特点：悠伴蒸汽炸锅的品牌标志在蒸汽炸锅的顶部水箱上，一直担心包装箱上的那一脚对蒸汽炸锅会产生什么样的后果，还好，除了水箱里里外外有些划痕和磨损外，蒸汽炸锅整体完好，清洗干净后，接通电源好用就OK了！

这款蒸汽炸锅净重7.2公斤，比一般空气炸锅还是要重一些。我们由上而下来看它，带有品牌标识的顶部是水箱。

水箱的容量为1100mL，需要使用纯净水或者蒸馏水，注水后一定要拧紧旋钮，避免漏水。使用蒸汽功能后一定要及时倒掉水箱里的水，及时使用废水清理按钮清理掉蒸汽炸锅中的废水。

黑色的液晶触摸屏，大气中带着沉稳，华丽中又显朴素，再配上亮白色，这个搭配很耀眼，简直要爱死个人。

银色镜面的把手像个跳跃的小精灵，一下子就让整个画面生动起来。

锅篮、炸板、支架、废水箱，锅篮是用来蒸炸食物的，抽拉很顺畅，6.5升大容量，整只鸡都能放进去。内置炸板，内胆及炸板都采用食品级不沾涂层，使用安全放心。支架，轻松实现双层蒸炸，人多也不用担心啦。底部废水箱是用来接废水的，聚集自清洁和烹饪后的冷凝水，抽出废水箱倒掉即可，这样环环相扣，尽可以放心使用。

出风/蒸汽口，散热出风口和电源。在蒸汽炸锅的背板中部和底部，设置有出风/蒸汽口，散热出风口和电源，后置散热排风，提升使用寿命，后置水槽，这样的设置非常贴心，不容易被热气烫到，还不污染台面。

产品功能：

从控制面板上，我们不难看出悠伴蒸汽炸锅功能强大，具备纯蒸、纯炸、蒸炸三种烹饪模式，800W蒸汽发生器和1700W大功率配合，实现高效烹饪，触屏操作面板，9大预设菜单，自带蒸汽自清洁功能，缺水提示功能，温度调节、时间调节、蒸炸切换功能，各项参数非常的详细，操作简单，小白也能快速上手，尤其适合小白，新手和老人的使用。最让我喜欢的是悠伴蒸汽炸锅创新研发自清洗功能。很多家庭煮妇都有相同的困扰，那就是做好美味佳肴后的清洁，真是一个大工程，真可谓做饭一小时，吃饭半小时，清洁二个点（2个小时），而悠伴蒸汽炸锅创新研发自清洗功能，一键清洗无异味，真是太合煮妇们的心思了，如果所有电器都有这样的功能多好。

9大预设菜单，也是包罗万象。还可以自己设置各种适合蒸炸的美味佳肴。

【体验篇】

一款蒸汽炸锅好不好，用了才知道，悠伴蒸汽炸锅打开包装就是已经安装好的产品，无需自己再行安装，所以只要在使用之前，内外部全面清洁处理后就可以开工了，开工之前切记无论是蒸还是炸，第一次都不要放置食物，空蒸或者空炸15分钟，既能杀菌还能去除新设备的异味，然后就可以随心所欲地烹饪美味佳肴了。

悠伴蒸汽炸锅蒸炸真是无所不能，家常菜，中西餐，想吃啥做啥，煎带鱼、炸鸡块/鸡翅/鸡腿、烤肉都完全可以轻松烹饪，让烹饪小白也能秒变大厨。最重要的是它可以少油或者无油烹饪，让饮食更健康。接下来我们就开始体验啦！

【炸冬枣干】

初次使用，这几天北方一直在下雪，炸一锅冬枣干，给家人补充能量，用悠伴空气炸锅来做非常简单。虽然炸冬枣干不在9大类预设菜单中，我们可以根据实际情况设定温度和时间就OK了。

所需食材：冬枣1000g。

买回来的冬枣加点玉米淀粉或者面粉加水浸泡10分钟左右，然后反复清洗干净，这样可以最大限度地去掉水果表面杂质及农药残留物。把冬枣切薄片，锅篮铺上锡纸，把冬枣片码入锅篮，送入悠伴蒸汽炸锅，打开电源，选择空炸功能，直接使用上下键设定180度20分钟。中间停下来翻动两次，让其受热更均匀。

和一般空气炸锅不一样，悠伴的设计更人性化，它带有智能启停安全功能，抽出炸锅自动断电，暂停加热，所以，我们可以随时取出看看食物的烹饪状况，推回炸锅又立马恢复之前设置的状态继续烹制，智能面板带有的记忆功能，让烹饪更简单更顺手，超级喜欢。

【蒸紫薯玫瑰花卷】

这道食谱体验蒸的功能，家里常备一些紫薯红薯，无论是蒸、还是是烤，老少皆宜，百吃不厌。薯类中含有丰富的膳食纤维，碳水化合物，胡萝卜素，维生素以及人体所需的十余种微量元素，能为人体提供多种营养成分，而且低热量低脂肪，有饱腹感，能刺激肠道排毒，从而达到减肥的目的。

所需食材：面粉200g；紫薯泥150g；水60g；酵母3g。

做法：所有食材加入到盆中，揉成面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。

取出发酵好的面团揉匀排气，盖上保鲜膜饧15分钟。

将饧好的面团揉成长条，均匀分成8个面剂子，揉成细长条。

然后取一个面团顺长方向擀成薄饼，分成三等分，头部不要切断，编成辫子，翻面从一头卷起起来就是玫瑰花卷了。

悠伴蒸汽炸锅水箱加水，注意一定要拧紧旋钮，安装到炸锅上，准备好的花卷码入炸蓝，送入悠伴蒸汽炸锅，打开电源，选择纯蒸功能，选择水饺菜单，100度蒸20分钟，时间到，出锅。

【蒸炸黑椒鸡块】

小朋友最爱的一道菜，食材是买现成的已经腌制好的半成品，冷冻状态直接送到悠伴蒸汽炸锅，操作十分简单，先蒸后炸，外焦里嫩，鲜香四溢，美味又健康，尤其适合老人和孩子。

所需食材：黑椒鸡块500g。

做法：取出冷冻状态的黑椒鸡块，不用解冻，直接码入锅篮，悠伴蒸汽炸锅水箱加水，拧紧旋钮，安装好水箱，锅篮送入悠伴蒸汽炸锅，打开电源，选择蒸炸功能，选择鸡翅菜单，自动100度蒸5分钟，时间到，转180度炸10分钟，中间可以打开看看，此时也可以刷点油，因为鸡块是鸡胸肉做的，几乎没有油，适当刷点油，口感好。菜单时间不够理想，翻面又补炸5分钟，出锅，外焦里嫩，真香，孩子爱吃。

【蒸炸大丰收】

没想到这道菜蒸炸的口感最好，恰巧周末，家人小聚，想吃东北大丰收了，于是弄了满满一锅篮芋头、土豆、胡萝卜和贝贝瓜，先蒸后炸，无油简单方便，外焦里糯，口感特别好，真是太好吃了，连平时不喜欢吃这些食物的小朋友都抢着吃。再来一盘炸鸡蛋酱，地道的东北菜啊！

所需食材：土豆1个；芋头2个；胡萝卜1根；贝贝瓜1个。

做法：胡萝卜、芋头、土豆分别去皮洗净，切块，贝贝瓜洗净去籽切块，悠伴蒸汽炸锅水箱加水饼安装好，所有食材码入锅蓝，送入蒸汽炸锅，打开电源，选择蒸炸功能，选择红薯，启动电源，先启动蒸，100度蒸15分钟，再转入炸，180度炸15分钟，时间到，出炉，刚刚好，外焦里糯，非常好吃。

周末还做了一桌子菜，几乎都是用悠伴蒸汽炸锅做出来，蒸炸粘豆包，炸红薯，清蒸龙利鱼，炸黄花鱼，无油，蒸汽也很小，无油烟，真是太实用了。

短短几天，悠伴蒸汽炸锅已经融入我的生活了。一日三餐都喜欢用它来打理，智能又简单，不用花费很多时间，只要准备好食材，丢进蒸汽炸锅，就等着吃了，解放双手啦，很实用，吃货厨房必备。尤其适合上班族，既能节省时间，吃得又健康。纯蒸、纯炸、蒸炸结合三种模式，想怎么吃就就怎么做，简单，没难度，吃了无负担。太享受了！6.5L大容量，9大预设菜单，智能触控面板，轻松操作，简单易上手，厨房小白也能秒变大厨。自清洁功能，自动断电保护，内胆采用食品级不沾涂层，使用安全放心。有了它，一日三餐都能轻松做，一锅在手，万物皆可蒸炸，美味又健康！

悠伴蒸汽炸锅，创新了“蒸”这个传统的烹饪方式，蒸+炸”的完美结合，使烹饪变得越来越简单，給我们的生活带来更多的便利，期待更多的新产品，让生活更美好！

再次感谢新浪众测提供的这款悠伴蒸汽炸锅的试用机会！