一只料理锅可以具有几种功能？奥格AUG多功能料理锅可以做到涮、烤、蒸、煎、焖、炖、煮，是一款新型的多功能料理锅，还具有上下双加热管加热，配备6盘，还可以2盘同时使用，很是令人眼馋。首先感谢@新浪众测获得了这款料理锅的体验机会，非常的开心。

在日常烹饪中，如果要选择烤箱类的东西，我会毫不犹豫的选择蒸烤一体机，实在是太好用了，尤其是在掌握了蒸烤一体机的烹饪技巧后，熟练玩出各种花样，还没有呛人的油烟味，再从功能性来说，蒸烤一体机除代单一的烤箱、蒸锅外，还能替代酸奶机、发酵箱、干果机，等电器，这样还能大大节省厨房空间。

这次，就来认识一下这款AUG奥格多功能料理锅，它具有多种功能，简直太好用了，一起来看看吧！

开箱产品展示

▲快递盒来的时候是两个箱子，一大一小，而大箱子里又有2个小箱子。其中主机和配件分开装着，这样也好，能迅速的分出盒子里装的是什么东西，物品包装的也很仔细，每个盘子都会有额外的纸包好，防止快递运输途中的剐蹭，非常的贴心。

主机周边有泡沫包裹很是安全，说明书等放在纸质口袋里，彰显品质。

像这种开盖的把手都用胶带固定，防止运输颠簸和跌落损失，考虑周到。

▲将所有的都取出来，哇，真的是太多了，满满当当的一桌子。有蒸烤箱主机，各种盘子，包括有大条形煎盘、平煎盘、丸子煎盘、圆煎盘(华夫饼盘)、深煎盘(火锅盘)、烤架。各种配件满足不同的烹饪，考虑的非常周到。

▲先来看看整体的样子，个头不大不小，额定容量为6.5L，外形尺寸:422mm*310mm*213mm，整个样子就像两个料理锅叠在一起了，复古绿的机身，加上金色的条纹包边点缀，质感顿时上了一个档次。

▲蒸烤箱的操作区就在下面这一块了，这款蒸烤箱有上下独立的加热管，可以两个一点用，也可以单独使用，反正用法是很多的。

▲触摸加两边按键的操作方式，整体使用起来也是非常方便的。还有各种快捷菜单，厨房小白也能轻松应付。

▲后面这块就是蒸烤箱的连接处了，下面有个卡扣可以向左或者向右滑动来解锁，要是卡扣不滑动，蒸烤箱是不能够180°度翻转的！

▲我们再来看看里面的构造，里面其实也很简单啦，两边都会有这样独立的发热管（两个都是800w功率），关键是这个发热管是上下可以活动的，这样一来，清理烤箱就变得非常的方便，蒸烤箱周围还有一圈隔热硅胶垫，防止意外烫伤的发生。

▲不过说它是多功能的一个锅，当然是有原因的，看看这款AUG奥格迷你多功能蒸烤箱的配件就知道了，两个不同纹路的煎盘可以烤肉，烤鱼等等，还有一口深锅用来做火锅，还有还有圆煎盘+丸子盘，最后还有一个烤架，所以这次是一次性给你配齐，想做什么料理都有工具啦。

▲也许你会说这么多盘子收纳怎么办，其实一点也不用担心，这些盘子可以一个个叠起来放，一点也不占用空间！

实际体验

▲说了这么多，来试试到底怎么样，先来试试这个纯蒸模式，准备一条自己爱吃的鱼，处理干净后用料酒，葱姜腌制好，鱼身开背，可以塞点姜片进去，腌制个2小时让它入味一些，然后就可以上锅蒸啦。

▲开蒸之前先把水箱加满水，推荐用纯净水比较好一些。不会留下太多水垢，用底部拉开水箱就可以加水了，500mL的水箱，蒸3-4个菜足够用了。

▲盖上盖子，选择8分钟100°度，接下来就是等待美味的时间了。

▲蒸汽散热位就在机器的尾部了，不到一分钟就就冒出了大量的蒸汽，效率还是挺快的。

▲时间到，鱼就可以拿出来了，倒掉盘子里多余的水分就好。

▲撒上葱花，淋上热油，就可以美美的享用了。

这款蒸烤一体机的蒸汽湿烤技术能瞬间锁汁提鲜，微蒸汽全方位锁住食材营养不流失，非常的棒！

香煎粢饭糕：

▲吃不掉的隔夜饭，还可以做成粢饭糕哦，这是我们这里的美食。方法也很简单，首先把剩饭放在保鲜膜中铺平，压成差不多两厘米的厚度，接着就可放置一段时间整形，切成差不多大小的正方形就好。

▲选一个煎盘，底层微微刷点油就好，这款蒸烤箱是上下管独立加热的模式，所以可以单独选择一个加热盘来操作。

▲待油温深高，就可以放入提前做好的粢饭糕煎了，看它慢慢的变成金黄色，这个过程也是很享受的。这样少油的方式煎出来的也会比较健康一点。

▲还有一点，这个煎盘它是有点深度的。这样就还能煎到粢饭糕边边角角的位置，非常的方便！

▲6.5L的容量足够大，还可以放些小生煎，一顿早餐就美美哒啦。

▲用油炸过，就成了香喷喷的早餐。明明就是剩饭，就变成金灿灿的美味，吃起来脆脆又软软，还带着自然的香味。

烧烤模式

▲放上配置的烤架，蒸烤箱就秒变烧烤了。M型的发热管加热也会更加均匀。

▲穿好自己爱吃的食物，撒上烧烤料，孜然粉，自己翻面烤，在家也能享受烧烤了乐趣，尤其是现在疫情反复，不如自己在家来顿小烧烤。

▲这烤好的小鸡爪，也很是入味哦。

▲当然，要是觉得烤一个太无聊，那就可以开启双盘模式，另一边架起烤盘，还可以煎些大排什么的，要是有家庭聚会，这样的模式肯定是很欢乐的。

▲呲呲冒烟的大排，首先腌制好在上煎盘，800w的功率迅速锁住了鲜味不流失，有的时候，发现烹饪也是一种乐趣呢！

▲肉质很嫩，同样美味哦。煎的过程都用小火，就是温度调到180度差不多，不要心急!用锅铲子时不时的按压大排，有点像在煎牛排哈哈哈.……操作的时候大家担心油溅到手上喔!

当然，双盘模式的可玩性也非常高，还可以一边煮，一边炸，反正怎么好玩怎么来。

▲料理锅也是非常实用的，可以煮麻辣烫，火锅，也可以煮一切。真的是非常的实用。

▲双盘模式下的场景，一边可以煮着料理，另一边还能煎个鸡腿，老豆腐之类的，给我的感觉这种摸是很适合聚会玩，动手性又强，吃饭的时候再也不是拿着手机聊天那种没有一点氛围感了。

▲煎好的老豆腐，外酥里嫩，表皮脆脆的，一点也不输外面买的哦。

▲料理锅还没拿来卤煮，放些自己爱吃的小食，或者过过两人世界，生活不要太惬意呢。

蒸烤模式

▲这款AUG奥格迷你多功能蒸烤箱的蒸烤摸式也是很厉害的哦，一般的像烤鸡翅这种，一般的烤箱看出来会有干干的样子，一点也没有水分，不过AUG奥格迷你多功能蒸烤箱就不一样了，配合了蒸汽烤，肉质一点也不会柴哦，来试试这个烤鸡翅，提前腌制好的鸡翅摆在烧烤架上就可以了。

▲选择带有蒸汽模式的上下烤，220度30分钟。

▲烤出的成品，样子不错吧，水润润的样子，上色也非常完美。

▲偶尔来些小烤翅，或者小盆友放学回家吃也可以先垫垫肚子，比外面买的放心不少呢！

清洁相关

▲有没有发现烹饪的时候，并没有放锡纸，会不会不好清洗，其实一点也不用担心，底盘是不粘锅的材质，清理一点也不费劲，用厨房纸擦几遍就干干净净了。省时省力！

▲最后的两个特色煎盘，可以做一些鸡蛋糕或者小丸子也非常方便的，双盘一起做还能节省时间哦。

▲我就用两个不同的煎盘做了一些迷你蛋饺和芝麻饼，用起来也是非常的顺手。

▲只要观察好时间，看看食物会不会过于太焦，不过都在掌握之下了，总体来说还是非常好用的。

▲嫩嘟嘟的迷你蛋饺，用来下火锅也非常不错哦！

▲或者来点芝麻饼，当做周末午后的下午茶，一个人慢慢悠悠的下午时光，可以静静的度过。

总结

▲总体来说这款AUG奥格迷你多功能蒸烤箱真的是不错的选择，一台可以顶N台，节省了不少的厨房空间。还可以任意组合不同的烹饪方式，无论是家庭聚会，还是小型烧烤，都能轻松应付！如果你想购入一台多功能的蒸烤箱，这台是值得入手的！

说说优点：

1.一台顶N台：涮、烤、蒸、煎、焖炖、煮，还有上下发热管，所有操作只需简单一键，简化操作体验，模式可由自行切换

2.底部配备烤盘，蒸水形成微蒸汽高达200℃高温，为食材坡上蒸汽水膜，保持食材鲜美。

3.双加热管加热，食材受热全方位，火候均匀，分区控温，精准把握火候，各类烹饪无压力，

4.不粘锅烤盘，油污不沾，安全放心材质，有效锁温，轻松打理-擦即净。

5.低温断申保护感应装署，使用更加放心耐用:

说说不足：

折叠式的方式打开的时候不能90°度，一定要180°度平躺，这样用一个锅的情况下是有点浪费空间的！