这个月最开心的事情，一是终于通过了新浪众测的达人认证，二是有幸试用到新浪众测带来的福利，祈和V6便携式破壁机的试用。话说新浪众测的福利真心好，各种高大上，原来只有羡慕的份儿，这次 也终于被人羡慕了一回嘿嘿。

之前在微博看到一些达人试用祈和V6破壁机，当时感叹这款机器真漂亮啊，养眼的白和绿色搭配，是春夏的颜色，更与“轻奢”二字特别贴切。而机器到手后，才发现实物更漂亮。抽真空功能可以防止 蔬果汁氧化，这对爱喝蔬果汁的女性来说，真是超大的吸引力。此外，一大一小两个杯体，可以灵活满足需要，全家人都需要时，就用大杯，一个人想喝时，就用小杯，而且小杯便携式的设计，可以榨好直接拎起就走。而且打蔬果汁时，温度到了38度会自动停止，38度是人体胃部的温度，是蔬果汁氧化缓慢的最佳温度。更可喜的是，这款机器可以用手机操作，把食材放入杯体，装好机身，就可以去做别的事情，不用一直守着机器，在手机上可以看到进度。有了它，做甜品、做果汁、做酱料、做五谷饮品，全都可以轻松实现。

【机器篇】

在千呼万唤中等来了机器，果然没有失望。包装很厚实，两层纸箱，里面每个部件还都有专属的泡沫“小房子”，不用担心暴力快递。

每个部件都单独包装，说明书、保修卡以及精美食谱配备齐全。

来个集体合影。从左至右，分别是随行杯、机身、大杯、真空盖以及抽真空设备。食谱、说明书、保修卡，以及还赠送了抽真空设备的电池，搅拌棒、小刷子以及扳手。这是配套齐全。

沉甸甸的机身。触摸控制，功能明了，即使老人也能轻松上手。

机身底座有防滑垫、散热孔、出厂设置等。实践证明，机身非常稳定，用的时候机身完全不会晃动。

一大一小两个杯体。大杯1.2L，小杯0.6L，满足个人和家庭不同需要。材质都是食品级别，完全可以放心使用。

搅拌杯盖子，一个真空盖子，一个普通盖子，都有胶圈，密封性特别好，而且清洗特别容易，一冲即净。

搅拌刀是日本进口420精钢材质，不论是五谷还是蔬果，搅打的都非常细腻。

抽真空装置拆卸安装都非常容易，我这种动手能力为负的人，都能轻松装好。家里有老人的不用担心老人不会操作。

抽真空密封盖。直接放上抽真空装置，按一下即可，抽真空完毕自动停止。

食谱很精美。蔬果汁、米糊、酱料、辅食等等，详细到克数，厨房小白可以跟着做。

赶紧跟着说明书，下载阿里小智APP，用手机操作机器，想想就兴奋。

大量云食谱，还有一键操作食谱，可以装入食材，手机一键即OK。

还可以DIY，自己设定档位、时间等。

赶紧打了个黑芝麻米糊，手机上可以显示工作时间、温度，一目了然。

机器功能多样，赶紧试用咯。

【美食篇】

首先做了芒果布丁，夏天最爱的甜品，做法简单又好吃，清清爽爽好味道。

芒果布丁

材料:芒果肉255克，糖30克，淡奶油90克，牛奶180克，吉利丁片7.5克。

做法:

1.牛奶加入糖，小火加热至糖融化。

2.吉利丁片提前用冷水泡软，加入步骤1中。

3.把芒果肉倒入祈和破壁机搅拌杯。

4.把吉利丁牛奶液和淡奶油也倒入祈和破壁机搅拌杯。

5.祈和破壁机选择蔬果功能。

6.把打好的芒果布丁液倒入消毒好的杯子，封口放冰箱冷藏过夜或冷藏2个小时。

7.吃的时候搭配自己喜欢的水果。

好看又好吃，招待朋友也倍有面子。

清清爽爽，太喜欢啦。关键是做法实在是简单。

祈和V6破壁机清洗也相当方便。杯体加适量水，选择DIY功能，自己设置一下时间，无需半分钟即可清洗得非常干净。

小提示:

1.我买的芒果很甜，糖放的不多，感觉口感正好，请根据自己喜好适量增减糖量。

2.杯子可以放沸水中煮一下消毒。

牛油果香蕉奶昔

这款甜品也超级简单，也是我的最爱。

材料:火龙果少许，香蕉1根，牛油果半个，酸奶180克，奥利奥饼干碎20克，酥心饼干1根。

做法:

1.准备食材。我做了两杯的量，用了一个牛油果，两袋酸奶。

2.把火龙果切薄片，再切成圆形，贴于杯壁。

3.把香蕉、牛油果和酸奶都放入祈和破壁机搅拌杯，选择蔬果功能。

4.一转身的时间，好喝的奶昔就做好了。

5.把奶昔装入杯子，表面加奥利奥碎和酥心饼干装饰即可。不想装饰也可以不装饰，直接喝更爽。

小提示:

还可以根据自己喜好加适量冰块和坚果放入破壁机一起打。

黑芝麻米糊

妈妈最爱的黑芝麻米糊，妈妈说比买的芝麻糊好喝太多啦。祈和V6破壁机打得非常细腻。我用的手机操作，非常方便。

材料:熟黑芝麻50克，大米50克，巴旦木16克，温开水500克。

做法：

1.准备主要原料。大米提前泡水2个小时。

2.把大米、黑芝麻和巴旦木放入祈和破壁机大杯杯体。

3.加入温开水。一些破壁机需要打好再加热，祈和这款破壁机只需要加入温开水物理加热，打好可以直接饮用。

4.我选择了手机APP控制，在APP上只需动动手指，选择五谷功能。

5.躺在沙发上追会剧，APP上可以看到倒计时。高科技就是好，我这样的懒人果然在推动科技进步。不用一直盯着，香喷喷的芝麻糊就做好了，妈妈说比卖的芝麻糊好喝多了，毕竟自己做的用的都是真芝麻嘛！

小提示:

喜欢甜打的时候可以加适量冰糖。

紫甘蓝柠檬汁

紫甘蓝的营养功能想必大家都知道了，我夏天经常晚上只榨一杯这个喝，不吃晚饭，纤体效果非常不错。以前无法抽真空，氧化非常快，现在有了抽真空装置，果然防氧化效果非常棒。

材料:紫甘蓝130可，水300克，柠檬1个。

做法:

1.准备食材。紫甘蓝洗净，切小块，柠檬去外皮。

2.把所有材料放入祈和破壁机搅拌杯。

3.为防止氧化，吸真空。非常方便，抽空后有声音提示。

4.选择蔬果功能即可。机身菜单键中间的液晶显示屏显示，温度一到达38度，机器就停止了工作。

我榨了两杯，打算带给闺密一杯。

小提示:

喝的时候可以加少许蜂蜜，营养又美味。

菠菜面

妈妈看我榨菠菜汁，说想吃菠菜面条，这还不好说，菠菜面条做起来。

材料:菠菜70克，水200克，食用油少许，盐少许，中筋面粉4杯。

做法:

1.菠菜洗净，控干水分，切小段。

2.把菠菜和水放入祈和破壁机杯体。

3.祈和破壁机选择蔬果功能，半分钟菠菜汁就已经很细腻了。用来做面条，不用过滤哦。

4.菠菜汁里加少许盐和食用油，面条机里加入面粉，绿油油的菠菜面就做好了。做好的面条可以根据每次吃的份量分袋装好放入冷冻，吃的时候直接拿出来放入沸水煮就好了，营养又美味。

小提示:

面粉用量是面条机自配的杯子，4杯的量。加少许油和盐做出来的面条更劲道。

西瓜汁

跟闺密约好了逛街，临出门前榨了一杯西瓜汁带着。有了随行杯，榨好即可带走，太方便啦。
材料:西瓜瓤250克，水适量。

做法:

1.取西瓜瓤，我把黑色西瓜子也顺便挑了出来，否则看着难受。

2.把西瓜瓤放入祈和破壁机随行杯，加适量水。

3.祈和破壁机选择蔬果功能。

4.清凉的西瓜汁瞬间就做好了，带着出门逛街咯。

小提示:

也可以加少许冰块跟西瓜一起打，更清凉。

银耳紫薯米糊

我大爱紫薯的颜色，每次买了紫薯，必做米糊，好喝又好看。

材料:干银耳5克，大米40克，熟紫薯泥147克，温开水500克。

做法:

1.准备食材。银耳提前泡发，大米泡水两个小时，紫薯蒸熟。

2.把银耳、大米、紫薯都放入祈和破壁机搅拌杯。

3.加入温开水，打出来可以直接喝哦。

4.祈和破壁机选择五谷功能。

5.紫薯米糊的颜色真好看。

带着去上班咯！

小提示:

喜欢甜可以打的时候加少许冰糖。

火龙果牛油果奶昔

正好家里有红心火龙果，做了火龙果牛油果奶昔，特别好喝。夏天来了，真得买台机器做饮品，方便快捷又好喝。

材料:火龙果半个，香蕉1根，牛油果半个，酸奶180克，奥利奥饼干碎20克，酥心饼干1根。

做法:

1.准备食材。

2.把火龙果、香蕉、牛油果和酸奶都放入祈和破壁机搅拌杯。

3.祈和破壁机选择蔬果功能。

4.速度很快，一杯奶昔就做好了。

5.把奶昔装入杯子，表面加奥利奥碎和酥心饼干装饰即可。不想装饰可以直接喝。

小提示:

这是一杯的量，还可以根据自己喜好加适量冰块和坚果放入破壁机一起打。

【试用心得】

时间有限，每天都阴雨霏霏，暂时先做了这几款东西。试用下来，有以下几点体会：

1.一大一小两个杯体，比较实用。

2.菜单键清楚明了，操作简单，利于上手。

3.抽真空防止氧化，这点打蔬果汁非常好，

4.机身稳定，声音不大，得到家人认可。

5.外观太漂亮了，不忍心绞肉。

6.如果送真空套盒就更实用了。

总之，这款机器性价比真不错，家里没有破壁机的，真的可以入手。尤其是对于夏天的年轻人，自己在家随时随地做饮品和甜品，太方便了。