摩飞多功能锅:做工精良有质感,但容许不完美

禾小荷 禾小荷 2018-10-17 16:45

1、功能齐全,蒸煮烙煎炒炖···满足所有烹饪方式。2、颜值高,彩色锅体四种颜色都好看。3、强大的不沾功能,一擦一冲就干净。4、做工精良,有质感。5、火力足,且中高底三挡随意切换,满足各种食材需求。

很遗憾没有体验丸子盘和薄饼盘。

摩飞多功能锅,承包我的三餐四季_新浪众测

民以食为天。

吃饭是生活中最重要的事,一款好用的厨具更是厨房中不可或缺的一部分,而且是很重要的那部分。很多时候我们烹饪食物的幸福感是一台锅具给我们带来的,摩飞多功能锅就是这样能给你带来烹饪幸福感的一个超级好用的锅。

最近这款锅可谓是风靡了美食圈,所以当看到众测页面有试用的时候,第一时间就申请了。看到通知申请成功的时候也是非常欢喜,梦想成真的那种喜悦。

摩飞多功能锅,承包我的三餐四季_新浪众测

一、【开箱】

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双层包装,非常安心,内部的彩盒包装也很厚实,足够抵抗暴力快递,这也是网购发达的今天所必要的。

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内部的彩盒很厚实,上面有关于锅子的信息,标配有牛排盘,深锅以及蒸格。

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泡沫很牢固,而且绝不是一碰就掉渣的那种,给我的印象很好,我真是怕极了一拆箱就满地飞白色泡沫的场景。贴合紧密,所有的配件都不会轻易松动,运送更安心。

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配件一览。赠送了厚实的手套,很贴心,可以避免烹饪过程中烫手,电源线也很长,可以适合不同场景的需要,更灵活。加热盘很平,和锅具一体,发热面积更大更均匀,清理起来也很方便。盖子是中间高周围低,可以使锅体内有更大空间,做蒸制面食的时候特好用。使用说明书,对机器有一个简洁明了的说明。

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这样组合起来,就更明了了,蒸格搭配深锅使用,可以做包子馒头等面食,也可以做蒸鱼等蒸菜。

二、【产品细节】

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先来一个全貌。锅子组合起来的样子,很漂亮,这个蓝色我也很喜欢,低调大气有内涵。锅体边角等地方都很圆润,好看。再次感谢新浪众测。

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接触美食这么多年,用过很多厨具,好用的不好用,贵的便宜的,也有一些能长期保留在厨房里的。看到摩飞锅的时候,还是好喜欢。颜值不必说,四种颜色都好看,放一张官网的图片,真想全部集齐了。

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操作面板。火力调节采用拨扭开关,简单到极致,却又无比方便。轻轻一拨就可以选择自己想要的档,分为高中低三挡,满足各种食物烹饪的需求。滑动业很灵敏,毫无凝滞之感,能感觉出来做工很好。

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锅盖设计也很贴心,使锅体内空间足够,满足蒸煮时的需要。品牌logo清晰醒目却一点也不违和,整体和谐,美感十足。有排气孔,可以排出锅内热气,防烫提示,很温馨,注重细节的设计,让人内心很温暖。

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新奇好物,比比皆试,尽在新浪众测。

说明书,机器必备。使用说明、维护保养、常见故障处理一应俱全。

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锅体把手圆润有质感,磨砂的材质可以更牢固的拿在手里,不会因手滑而掉落。把手上也有LOGO,品牌信息无处不在,依然是清晰而不违和。锅盖把手周围镶有一圈银色装饰,很好看。

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锅体背面。电源口,电源线是可以拆下的,收纳会更方便。散热口及高温提示,设计依然很注重细节,整体美感很和谐。

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蒸格和深锅配套使用,更满足中国人的饮食习惯,可以蒸包子等面食,当然也可以做蒸鱼等蒸菜。

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蒸煮水位线提示,避免水量过多或者过少,保证你烹饪时候不失败。

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牛排盘。这个盘最常用最喜欢了,可以煎牛排,做烤肉,各种煎烤的食物都可以做,烤蔬菜也是很好用的。后面美食部分会详细展示。

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加热盘特别平,边缘有高温提示,还有请勿触摸的提示。

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不沾效果很棒,这是烤了蔬菜后,满是酱汁的锅,轻轻一擦就掉了,再一冲就很干净。这一点实在是深得我心。

三、【美食篇】

【火锅】

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再没有一种食物能比火锅更能表达情意的了。

寒冷的冬天里,围炉而坐,锅里是咕嘟咕嘟的蔬菜肉等一起好吃的,身边是相亲相爱的家人,是多么美好的事情啊。

收到摩飞多功能锅,第一时间就做了火锅,好方便,锅体的容量够大,我家5口人,吃起来也是足够了。

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准备了这些菜,5口人刚刚好,吃的很舒服。

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调料,剁椒酱、豆腐乳、海鲜汁、红油、芝麻酱,葱碎和香菜末。这些都是吃火锅必备的,当然你也可以准备别的更适合你自己口味的。

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火力够大,高档的话很快就能烧开,大约5分钟就能烧开了。最怕吃火锅时候一圈人在等着锅里食物的场景了。

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煮食物很快,都来不及吃,调到小火保温档,可以慢慢吃。

【烤肉】

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烤肉很多人爱,更是摩飞多功能锅最擅长的了。第一顿火锅,第二顿就必须是烤肉了。和火锅相比,烤肉的选择更加多样化,肉提前腌制好,直接烤了就可以吃。蔬菜烤好了刷上酱汁,也是无比的美味。

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一边烤一边吃。准备了韩式辣酱和鲜椒酱,烤鸡翅是谁都喜欢的,这次腌制了法式黑椒口味的,特好吃,牛肉也用牛排酱提前腌制好。蔬菜有蘑菇、胡萝卜、玉米段、韭菜和金针菇。

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烤翅中,煎烤的方式更适合鸡翅,皮会更酥脆,烤制过程中不需要放油,还能析出部分油脂。烤好的鸡翅太诱人了,大约5分钟左右就烤熟了。

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煎烤牛肉粒,牛肉切略大一些的粒,大约1cm左右。提前用牛排酱腌制好。吃的时候直接烤就好。

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烤盘里刷一层油,放入牛肉粒开始煎,四面都煎成焦黄的状态,包裹着酱汁,实在是太香了。

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吃完了肉,再烤一些蔬菜来解腻,蘑菇烤了之后中间一汪清水,实在太鲜了,根本不需要调料就鲜美无比。水果玉米切成段,两面煎到又焦痕的状态,清甜美味,也是不需要调料就可以直接吃的。胡萝卜用花刀切成狼牙条状,煎烤到表面焦黄的状态,撒上海盐和胡椒粉就是无比的美味。

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烤好的肉,来一盘,有肉有蔬菜,实在是很美味。

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烤肉时最爱的韭菜和金针菇。用摩飞锅,烤这个实在是太得心应手了,1分钟就烤好了,刷上韩式辣酱,看着就诱人的不得了,特美味。

【简易三明治】

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我家小朋友特爱西式的早餐,哪怕是一个简单的三明治都能吃的无比开心。有了摩飞锅,实在是太方便了,家里只要有吐司片,给他准备早餐只需要5分钟就够了。再热一杯牛奶,太简单有木有。

食材:吐司片2片,鸡蛋1个,培根2片,胡椒粉适量,海盐适量。

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吐司片煎烤到两面有焦痕,外脆内软的状态。用摩飞锅煎出来的吐司片,比多士炉快而且更均匀。

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再煎两片培根,一个鸡蛋,培根本身有盐味,煎熟即可。鸡蛋表面撒一点海盐和胡椒粉调味就行了。

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组合起来就可以了,虽然很简单,但是也很好吃。

【虾仁萝卜丝馅饼】

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除了我家小朋友,别的人都是更喜欢中式的早餐一些,那么馅饼就很不错。摩飞锅火力均匀,大小可调,以及良好的不沾功能,做馅饼再适合不错了。秋天适合多吃一些青萝卜,加上自己手剥的虾仁,味道太美味了。

食材:褐麦粉300克,水175克,酵母1克,青萝卜1个,虾仁200克,葱1棵,姜2克,盐2克,蚝油1勺。

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馅料的食材。青萝卜刨成丝,切的短一些,大虾剥去虾壳,开背去虾线,切成小丁,混合在一起,加入调料拌匀,馅料就做好了。

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做馅饼胚子。面团材料混合成团,发酵至两倍大,内部是蜂窝状就可以了。发酵完成的面团揉一揉,排出面团里的气体,分成8个面剂子。每个面剂子都擀成边缘薄中间厚的面皮,包入馅料,先捏合成包子,再收口向下拍成饼,馅饼胚子就做好了。

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摩飞锅用牛排盘,刷上一层油,放入馅饼胚子。

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盖上锅盖焖煎一会,调整到中火档位,避免火太大而使使馅饼糊掉。

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最后烙至两面金黄,表面有焦痕,又漂亮又美味。褐麦粉也很有营养,再加上鲜美的馅料,真是太好吃了。早上做几个馅饼,再提前熬一锅小米粥,早餐会吃的很薄,一上午元气满满。

【干煎豆腐】

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使用摩飞锅煎豆腐,又快又简单,良好的不沾性能实在是太好用了。煎好的豆腐热乎乎的,蘸着椒盐或者酱汁吃就很美味。

食材:豆腐300克,色拉油适量,椒盐适量,韩式辣酱适量。

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老豆腐一块,切成均匀的厚片。

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摩飞多功能锅,刷一层薄油,放入豆腐块开始煎,开大火即可。

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2分钟后翻面,再煎两分钟,外焦内嫩的干煎豆腐就做好了。蘸着椒盐或者酱汁就特别的美味。比油炸的不知道健康了多少倍。煎好豆腐的锅底特别干净,完全可以做下一个菜了。

【清蒸黄花鱼】

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平时我家人都很喜欢吃蒸菜,尤其是鱼,清蒸鱼更鲜嫩,做起来也更快。有了摩飞锅,随时想蒸就蒸,自带的深锅和蒸格,实在是做蒸菜的好助手。当然面食也很快手,只不过体验的时间太短了点,很多都还来不及做。先吃蒸鱼咯,清蒸黄花鱼是我家人都爱吃的,深海鱼类富含DHA,尤其是小孩子要多吃一些。

食材:黄花鱼1条,香菜1棵,大葱1段,姜5片,色拉油15毫升,芝麻油5毫升,蒸鱼豉油15毫升。

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做法:黄花鱼一条去内脏去鱼鳃,也刮去鱼鳞,表面切花刀,鱼肚子里和鱼身切口里都塞入姜片和葱段,鱼身下面也垫上葱姜,再浇上蒸鱼豉油。摩飞多功能锅加入水,放上深锅和蒸格,烧开后放入黄花鱼,蒸10分钟即可。

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蒸好的鱼拿出来,移到另一个盘子里,肚子里的葱姜也丢弃,再淋上一点蒸鱼豉油,上面放上葱丝和香菜末,炒锅烧热色拉油和芝麻油,浇在鱼身上就可以了。特好吃的清蒸黄花鱼,用摩飞锅就能轻易吃到了。

【炒乌冬面】

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有了摩飞锅,轻松搞定一人食。

很多时候我会剩下一个人,这时候快手的炒面或者炒粉都是我最喜欢的。这是入手摩飞锅之后,某一天我一个人的主食,分量真的好大,吃撑了。

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食材:乌冬面1包,火腿40克,韭菜1小把,豆芽30克,彩椒半个,葱姜适量,剁椒酱1勺,生抽适量,色拉油15毫升。

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汤锅加水烧开,放入乌冬面煮软后捞出来沥干水分待用,同时把韭菜切段,彩椒切丝,火腿切成丝,葱姜切末。

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用了牛排盘,或者深盘也是可以的。

做法:

1、放入适量色拉油,下入葱姜末和剁椒酱炒香。

2、再下入彩椒和豆芽翻炒到软。

3、再放入火腿丝炒匀。

4、再放入煮好的乌冬面,加入生抽和盐等调料。

5、加入韭菜段。

6、再次炒匀,好吃的炒乌冬面就做好了。

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就爱吃这种蔬菜多多的炒面。

【法式黑椒烤翅】

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食材:鸡翅中10个,法式黑椒烤肉料35克。

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鸡翅清洗干净,表面打花刀,加入烤肉料拌匀了,腌制4小时以上。

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摩飞锅放入牛排盘,不需要放油,放入腌制好的鸡翅煎烤至两面焦黄酥脆,时间大约需要5分钟。

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这几天用下来,感觉摩飞锅实在是不愧多功能锅的称号。有了摩飞锅,就可以代替电磁炉、电火锅、电烤盘、平底锅、牛排锅、多士炉、蒸锅、炒锅、电饼铛·······等,厨房终于不用那么挤了,一锅顶很多锅。

优点:

1、功能齐全,蒸煮烙煎炒炖···满足所有烹饪方式,小小身材实在是太厉害了。

2、颜值高,彩色锅体很漂亮。四种颜色都好看,真想全部都收了。

3、强大的不沾功能,一擦一冲就干净,实在是煮妇煮夫们的福音。

4、做工精良,有质感,看着就让人心生欢喜。

5、火力足,且中高底三挡随意切换,满足各种食材烹饪需求。

缺点:很遗憾没有体验丸子盘和薄饼盘,我想一定错过了更多精彩的烹饪体验。

使用下来,真的很喜欢,没有什么不满的,只是时间有限,很多想做的食谱都没来得及做。有了摩飞锅,足以承包你的一日两人三餐四季,我想厨房真的不需要准备太多厨具了。

再次感谢新浪众测和金主。

(声明: 本文著作权归作者本人和新浪众测共同所有,未经许可不得转载。本文仅代表作者观点,不代表新浪众测立场。)
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