摩飞电烤锅：轻巧精致一锅万能，百变花样美食
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2018-10-24 14:37
1、轻盈、小巧、携带方便；2、超级省电，导热快，底盘余温能很好的保温食材。3、一锅多用，6种盘可以做出花样美食；4、易清洗，不粘锅，少油烟；5、热补偿温控（稳定控温设置），食物不焦糊，不浪费电。
1、电源线太短、不方便使用；2、煮锅蒸格最高只有3cm，大火蒸的时候，气泡水流入到食物里，影响味道。3、加购的配件盘小贵。
非常感谢新浪众测，在1101人参加申请试用中，我成为了幸运的12个试用人之一。在新浪众测我的投稿都是美食，其实美食是我兴趣爱好之一。曾经的我，不进厨房，只有喜欢吃和不喜欢吃的食物。在一次川藏骑行中，我们的小团队经历各种困难，吃就是一大难题，当时下定决心，回来之后一定学做饭。
只要周末休息，就待在厨房，跟妈妈学炒菜，后来自己研究烘焙、做各种美食，分享给给大家。不知不觉分享美食已经3年了。在这三年里，看见新奇的厨具、厨电都会起体验，当然也从不手软，不管多贵，喜欢的都会购买回来。摩飞电器是关注已久的品牌，喜欢这里是设计，颜色丰富，功能全，其中MR9088多功能电烤锅，就是非常实用的家庭烘焙。很荣幸，这次不需要自己购买，新浪众测君带给我一次很好体验。
快递包装非常好，二层保护，打开第一层纸箱就能看见摩飞MR9088。
多功能电烤锅外包装，属于富士白，我喜欢的颜色。
拆开第二层纸箱包装，首先看见的是蒸格。
接下一层是隔热手套、说明书。
我迫不及待，快速打开了所有包装，富士白，美、美、美，太赞了。
额定电压：220V-50HZ
额定功率：1400W
毛重：5.8kg
控制方式：调拨式控温
尺寸(长宽高)：410mm*248mm*225mm
摩飞MR9088多功能电烤锅,官方基础配置为：主机、深煮锅、蒸格、煎烤盘。这三个是百变的，深煮锅可以煮、蒸、炒，蒸格是蒸美食，煎烤盘，用来煎、烤。
选购的有平烤盘、丸子盘、六圆盘。这三种盘可以根据自己家里平时主要做的食材，喜欢来选购。我个人建议是全部购买，比较主机有了，只需要购买这三个盘就能百变花样美食。
产品颜色：雅典白、清新绿、高贵红、轻奢蓝（4种颜色）随心搭配家里不同的风格。每一种颜色都很纯，很漂亮。
做工很精致，手工好，设计很人性化，盖子右边有二个出气孔，盖子适合煮锅工作的时候配合使用，即煮和蒸。平烤盘、圆饼烤盘、丸子烤盘、条形烤盘工作时不需要盖盖子。
主机的背后有产品的详细信息，型号、规格、序号、制造商、电话等。
主机背部是电源线接口，这种深凹接口，安全，个人喜欢。背后还有贴有温馨提醒，注意高温，请勿在水中浸泡或冲洗。主机只能用抹布擦干净哦。
温度调节开关分有低（60-100度，食物保温）、中（140—180度、薄饼、蛋糕）、高(195-235度,烤肉、牛排、烧水、丸子、火锅、蒸煮等)。
电源通电之后，指示电源灯会亮，加热的时候，指示加热等会亮，当烹饪过程，恒温，加热指示灯会灭，属于正常现象。
产品易清洗，煎、烤、煮、蒸、之后只用湿抹布轻轻擦拭，然后用水清洗，就会干净如新，冲洗好的烤盘、用干布擦干水，放在阴凉处即可。
1.蒸，使用深煮锅、蒸格。菜谱名：广式水晶蒸饺。食材：虾仁、猪瘦肉、胡萝卜、香葱、盐、油、生粉、生姜、生抽、水晶虾饺粉。
做法：1）饺子馅：虾仁、猪瘦肉、胡萝卜、香葱分别洗净，打碎，放油、盐，生姜、生抽拌均。2）水晶虾饺粉用沸水拌均揉搓面团，擀成饺子皮。3）把饺子馅放入饺子皮包裹出自己喜欢的形状。饺子就做好了。
4）深煮锅倒入适量的清水，盖上盖子大火煮沸，放入饺子蒸。
5）为了体验摩飞MR9088多功能电烤锅蒸的功能，我把饺子直接放入蒸格蒸。
用竹编蒸笼放入蒸格蒸水晶饺。
蒸好的水晶虾饺
2.煮，使用深煮锅。菜谱：水煮肉片。食材:里脊肉、豆芽、干辣椒、生粉、生姜、香葱、花椒、麻油、油、盐、生抽。
做法：1）里脊肉洗净切薄片，放油、盐、生粉、生抽，拌均腌制10分钟。2）热锅，倒油，调节为中火，放辣椒、胡椒、胡椒、麻油、煸炒出香味。3）加入沸水，改为中火熬煮出香辣的麻油味。
4）加入豆芽，然后放入切好的肉片，香葱、盐即可。
3.烤，煎烤盘。菜谱：香辣啤酒烤鸭中翅。食材：鸭中翅、干辣椒、啤酒、孜然粉、胡椒粉、盐。
做法：1）鸭中翅，洗净，倒入所有调配腌制30分钟。2）煎烤盘预热，调制最高，有刷子涂抹一层油；3）把腌制的鸭中翅均匀放在烤盘上。
4）烤至微黄，翻转另外一面继续烤，至到金黄色，肉嫩多汁，越啃越香。
4.炒，平烤盘。菜谱虾仁蛋炒饭。做法：1）鸡蛋打散调均，用中火预热，倒入鸡蛋炒至凝固出锅。2）虾仁洗净去虾线，放盐、油、生抽、生姜腌制，倒入锅里煎至微黄。3）温度调为高，加入米饭翻炒，盐、生抽，炒至米饭吧啦吧啦响，放炒好的鸡蛋，香葱炒均出锅。
少油，完全不能粘锅，锅有余温，加入鸡蛋之后可以直接关火。
5.六圆饼盘，菜谱：酸菜饼。外皮金黄酥脆，酸辣可口，是广东的一道特色小吃。食材：粘米粉、糯米粉、酸菜、干辣椒、油、盐、五香粉。
做法：1）粘米粉、糯米粉、盐、五香粉，加入适量的清水拌均成米浆。酸菜剁碎加入辣椒炒香，六圆盘预热，涂抹一层油。2）拌均好的米浆倒入圆盘里，改为高温；3）放入酸菜，再加入一层薄薄的米浆。
4）烤至金黄酥脆，翻转另外一面继续烤，这个时候改为中火。
这个太好吃了，酸辣酥脆，越吃越香。
6.丸子盘，菜谱，豆腐虾皮丸子。食材：豆腐、虾皮、糯米粉、香葱、油、盐、五香粉。
做法：1）豆腐压碎、虾皮小火煸香，倒入糯米粉、盐、五香粉，加入适量的清水，拌均成浆。丸子盘预热，涂抹一层油。2）倒入拌均好的浆糊到丸子模具上，八分满即可。3）固定成型之后，用筷子跳出半圆形，继续倒入浆糊，然后翻转定型好的丸子盖在上面。
4）烤至外皮金黄色，飘香四溢，继续用筷子翻转每一个，让其受热均匀。
这是烤的豆腐虾皮丸子，酥香可口，香飘四溢，简单好吃。用这个盘子做，太省事了，又省电。
1.经过6种盘的不同体验，每一种锅都不粘、无油烟，上色均匀，易清洗。
2.主机发热在中间，如果食物少，建议在盆中间使用。
3.稳定控温设置，当温度达到时，指示灯会灭，停止加热，但是锅的温度能达到。这不是故障现象。
4.用蒸格蒸煮食物时，建议把食物放盘子上，蒸锅上的水才不会有气泡跑到食物上。深煮锅的放蒸锅的位置只有3cm，如图，沸水很容易越过蒸格层。
5.摩飞MR9088多功能电烤锅，轻便小巧，不占地方，6个盘百变美食，煮、蒸、火锅、煎、炒、炸、烤、烘焙、烙。满足所有烹饪方式，不只是多功能，而是万能锅。
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