体验不一样的苏打水——AirSoda气泡机轻体验
Eric皮卡丘
2019-04-03 10:51
1.操作简单，拆卸简便。2.气量充足。3.可存放水量大。
1.颜值不足。2.充气装置没有保护，不易放置。
来一张全家福，二氧化碳气弹十颗，PET材质的瓶子，充气装置，以及一张说明书。
气泡水机，顾名思义即制作气泡水的机器，更多的出现在街边的饮品店，用来制作气泡饮料。
气泡水和苏打水的区别：气泡水和苏打水从口感上来说是比较相似的，都能用肉眼观察到二氧化碳气泡。但是从制作方法以及口味上来比较，二者则是完全不同。苏打水是利用碳酸氢钠溶于水之后产生的气泡，但同时也会产生钠，对于口味来说会产生影响（但是经过个人实际体验，感觉区别不大）。气泡水是利用气泡机和二氧化碳气弹相配合，使用物理增压的方式将二氧化碳注入水中，可以保持水原有的风味。
PET材质的瓶子
气阀装置
气弹（有些许铁锈）
总体来说设备还是比较简单，容易上手。
这次我们选用了纯净水来制作，是为了避免矿物质水影响口感。
首先我们在专用水瓶注入一升的纯净水（其他饮料不能超过720mL，瓶身上有标注刻度线）。
注意：尽量别超过一升，否则制作过程中会有溢出可能。
笔者注水有点过量，制作的过程中就出现了溢出的情况。
打开发泡手柄，并在手柄中装入二氧化碳气弹。
注意：装填气弹的时候要将充气装置从瓶内拿出，拿出后如果还无法装填，则需要扭动铝合金管道，扩大气阀中的空间。
装填气弹
OK气弹填装完毕。
重点来了！
我们就要正式开始制作了。
将充气装置放置在水瓶口上方，将瓶子放在稳定的的平面上，顺时针方向拧动充气装置。
充气的声音还是蛮吸引人的。
充气中，声音还是蛮吸引人的。
注意：这个过程一定要快，避免出现二氧化碳气弹已经被扎破，瓶子还没有拧紧的情况，十分容易发生溢出。
气泡还是挺足的，倒出时可以听见明显的二氧化碳气泡爆裂的声音。
制作好的气泡水倒出。
这次我们选取了怡泉气泡水来和AirSoda气泡机制作的气泡水来比较。
怡泉气泡水
首先我们来评价一下气泡机做出来的气泡水。
入口那一刹那，没错！
是熟悉的感觉，如果你熟悉罐装啤酒的风味，现在大概可以想象得出来。
由于是使用纯净水制作，经过二氧化碳注入后，会有微酸微苦的味道。
But这不是关键，重要的是模拟出了你在外面买的碳酸饮料的口感。
至于味道，可以通过添加各种果汁和浓缩剂进行调节。
和怡泉苏打水的对比：
虽然二者从制作方法上有所不同，但是从口感以及味道上来说区别不大。
如果你喜欢喝市面上的瓶装气泡水，那么，恭喜你！
这款气泡机十分适合你，里面不但少了钠元素的添加，而且制作成本比较低。
这次我们的体验就到这里了，下次有机会再见。
关注官方微博 微博
关注官方微信
Copyright © 1996-2024 SINA Corporation, All Rights Reserved 新浪公司 版权所有
