感谢新浪众测和美的冰箱给予这次试用机会，这是我非常想要体验。

其实从年初开始就在物色冰箱，要为新居买一台冰箱，而最近喜欢上在网上和超市买生鲜速冻食品，使用现有冰箱存放时出现一些问题让我陷入需求的矛盾：因为是小房子，想买个简约小冰箱，但市面上的小冰箱冷冻空间太小而且功能过于简单，就是普通冷藏冷冻而已，一些较先进的功能基本没有。到底怎么选？真是两难……而这次幸运的机会，让我接触了冰箱的保鲜前沿技术，让我对冰箱需求有确定了概念，对将来选购冰箱有很大的帮助。

这份报告我会尽能力记录这次体验，但因我人比较“懒”其实不大擅长厨房厨房功课，所以报告中难免不够严谨、专业，欢迎观看此报告的众友发现问题指出交流，分享自己的冰箱使用心得。

一、有关美的微晶冰箱星耀灰BCD-518WGPM

新浪众测提供的美的微晶冰箱真的非常“新鲜”，5月19日美的在全国推出微晶系星耀灰新款BCD-511WGPZM和BCD-518WGPM（以下简称511和518），5月20日众测就展开征集试用者活动。

微晶系列是美的推出高端智能保鲜冰箱系列。

星耀灰新款系列的卖点：

1、微晶一周鲜：主打功能。采用全新V-Tech智能保鲜芯，实现了对食材的研究和保鲜更加精准和细化，让肉保持刚买来时候的状态长达7天，最大程度保留其营养价值，口感鲜嫩如初。

2、星耀灰面板：北欧简约设计风格，亚光灰磨砂玻璃，精细的拉丝工艺，选用天然珍惜矿物、高亮金属粉底漆，重现北欧静谧夜空，演绎生活静谧之美。

3、PST动态杀菌：高效除菌、持久净味。360度实时无死角除菌，冷气能到达的地方，除菌就能达到。

4、调湿空间：调试抽屉湿度可调，针对每种食材的需求差异，定制不同的储存湿度。

5、多维智能变频系统：感知温度变化并准确匹配冷量，保持温度恒定，避免食材冻伤、变质。

微晶星耀灰系列除了511和518两款，还有6月初推出的BCD-612WKGPZM。

有关型号字母的含义：B是冰箱，C:冷藏功能，D:冷冻功能，W:风冷或风直冷混合，G:玻璃门，P:变频功能，M:美的，Z：WiFi功能。

我试用的是518这款。

写这份报告找了很多资料，因为518款的信息相当少。

而511款因为是国美独家线上线下首发销售款，冰箱相关宣传信息较为丰富。

国美网店和实体店都有出售。去国美的实体店看过，511摆放在冰箱展位显眼的位置，推广力度很大。

联系客服索取518资料，客服表示因为冰箱太新款暂时还没有详细的功能资料，我有对518的疑问都是由顾客转交给技术人员后，技术人员解答再由客服告知我的。经过咨询，客服表示518除了外形款式（法式四门）和没有联网功能（无法使用美居），其他方面的功能和511是一样的。

产品参数：

冰箱部件：

二、开箱

这款冰箱体积较大（833*648*1898mm），选购前一定要确定入户门口大小，以免冰箱无法入门。

1、外包装

冰箱是美的工作人员送到家里的，外包装是由工作人员拆开，因为拆开后纸壳搬运不方便，包装由我保存。

冰箱是由加厚瓦楞纸壳外箱加多块泡沫保护。

2、冰箱外观

冰箱摆放时要注意左右上后预留空间，左右（20cm）后（10cm）上（20cm）。使用之前静置30分钟。因为冰箱是1级耗能，接电线除了要求接地线，就没有其他特别要求了。刚开始使用时冰箱两侧发热，因为右侧有窗帘，我担心会影响散热，但父亲说不要紧，只是刚开始使用才略烫，之后的热量不会对冰箱和窗帘都不会有影响。父亲这么说就放心了点，不过我还是把窗帘捆起，减少和侧面板的接触面积。

3、能效标识

4、冷藏室

1）、微晶一周鲜抽屉

看图标，这个抽屉保鲜设计还是主要为肉类的，包括猪肉、鱼肉、鸡肉等。按按钮3秒可启动使用。

抽屉口有胶垫，抽屉密封较为严实。

2）、调湿空间抽屉

上部有湿度调节面板。

依旧密闭设计。

说明书上也特别对这两个抽屉做了介绍。比较有趣的是，虽然官方不建议用户自行拆卸，但是还是给了拆卸的方法，对DIY用户挺友好的。

3）、感温雷达

好像是通过感温雷达来精确感应温度变化而做出调整。星耀灰的这款优化了智能雷达的感应灵敏度。

4）、PST动态杀菌

不大清楚这个的工作原理，这个呼吸灯镶嵌在金属风道面板上看着高端大气上档次。

5、冷冻室

1）上抽屉

上抽屉就是抽屉+托盘。该层有冷冻照明找过，开抽屉就有灯光亮起，晚上取用食材方便。很喜欢这个抽屉的设计，展现些细节。

2）下抽屉

下抽屉容量较大，有空间半隔断板拦住，也是托盘设计，但是没有照明效果。

6、说明书

1）说明书

几个型号的冰箱共用的说明书，感觉描述条理不是很清晰，看得人头有点大。

2）、快速入门指南

折页状，只几页纸，光看这个就能迅速上手冰箱，文字图片描述言简意赅。

3）、展示卡

冰箱内在冷藏室和冷冻室分别放了两张物品保存展示卡。

三、体验

家里换过好几台冰箱。近年使用冰箱经历为：买过某北方牌子三门冰箱，3000元，使用七八年后坏掉。更换某南方牌子三门冰箱，5000元。

现在这个冰箱总容积306L，冷冻室94L，变温室42L，用着马马虎虎，主要有以下几个问题：

1、冷冻室容量略小；2、虽然是自动除霜，但还是有冰霜形成在食物表面；3、有的食物放几天会长霉菌，比如酱料、水果；4、断电后，变温室可能无法恢复原来设定，直接-5度。

（一）星耀灰面板

非常喜欢这个面板的配色、质地！

初看广告宣传图，觉得这个系列看上去挺高端奢华的，收到冰箱后，冰箱的款式配色其实都挺平易近人的。

使用场景很广，放厨房、客厅都没问题，因为冰箱设计得很百搭，我想除去欧式华丽装潢和粉嫩可爱风格装修，星耀灰系列应该能胜任其他任何的场景空间。

以上是粗略的感受，随着使用次数增多，越是被这星空面白所吸引，越是着迷。哑光磨砂玻璃面板，底漆点点细沙闪亮，仿佛夜空的星星一般，会让人有置身于广袤星空的神秘感。

偶然瞥到右上角的能效贴纸，才发现这个面板惊艳之处——贴纸在冰箱上产生的浮影实在太美了！引人遐想无限——每次站在冰箱前，人映在星耀灰冰箱上，模糊的浮影好像和星空结合与宇宙建立起无限的联系，心情舒畅愉悦。

“星耀灰面板从北欧之境的纯净夜空和夜幕中散发的隐隐星光汲取灵感，以哑光灰磨砂玻璃，还原北境深邃夜空；用0.05mm精细拉丝工艺，变幻出美仑美奂的光影魔法；精选天然珍稀矿物研磨底漆，呈现隐隐星光；采用环保水性涂层，纵时光流转，星辉不变。匠心诠释北欧极简家居美学，给消费者带来全新的家电艺术感受。”

（二）大容量空间

我家冰箱的总容积是306L，冷藏室170L，变温室42L，冷冻室94L。

美的微晶星耀灰518，总容积518L，冷藏室343L，冷冻室175L。

518的冷藏室很大，绝对够用。分区也很清晰，上层摆放随意，果菜盒（果蔬空间）可以专门放果菜，微晶抽屉放新鲜肉类，调试抽屉可以按食材需要的湿度自行调节。

我比较关心的是冷冻室容积，喜欢买速冻食品，175L很够用了！

启用当天就把老冰箱里面部分速冻食品搬过来，一股脑放在上层冷冻抽屉。

上层抽屉轻松就装下原来精打细算塞空间的食物，能放很多，满柜子各种口味的食物很有幸福感。

抽屉的托盘设计挺不错的，可以把最近要吃的，开封过的放在上面方便取拿。

没有上下层抽屉容积的详细数据。看着下层容量比较大，官方建议是放置近期不吃的肉类（保存1-2个月）。

（三）冰箱门使用

518是法式四门款。

老冰箱是三门，初用冷藏室双门还有点不习惯，可能是因为太懒了，每次都要打开两道门，有点麻烦……当然，把近期常使用的物品放置靠近在右边门，可以减少同时打开两边门的次数。

不过双门关门时的设计我倒是挺喜欢。右边门快关上是会顿一下，需要稍用力前推才能关门。

原来老冰箱关门轻飘飘的，不需要助力，但每次都让人怀疑没关上要再推一次。有时还因为关门力度不够，没关上都不知道。

冷冻室抽屉款式很喜欢。

老冰箱冷冻室是内置抽屉款，使用时会有些空间限制且视野狭小，而518抽屉的款型可以比较随意摆放食物，抽屉口很宽广，一目了然找起来食物也挺方便的。托盘设计之前已经称赞过，把近期想要食用的食品放托盘，安排有序。

不过双层抽屉还是有些小问题。因为上下层抽屉是一体的冷冻室空间，上层抽屉其实是整个抽屉置于冷冻室中，当抽拉出来时，温度上升，冒出的冷气会凝结成水滴滴在下层的抽屉口面板上和地上。

好在滴下的水滴不多，这个问题还是能接受的。

冷藏/冷冻室开门超过120秒回有蜂鸣声报警，这个提醒挺贴心的。

（四）保鲜（微晶一周鲜、调湿空间、冷冻室等）

我对食材的宝箱和处理不大懂，这个环节的实验并不严谨，还有很多失误，内容仅供参考。

1）存放猪肉（微晶一周鲜，冷冻室）

微晶一周鲜是微晶星耀灰系列的主打卖点：

肉类在冷藏冷藏下能存鲜7天，随取随切，更大程度保留其营养价值，口感鲜嫩如初。

6月14日傍晚购买黑猪肉里脊及后腿肉部分。

将里脊肉分成三部分，一块放入518微晶一周鲜抽屉，一块放入518冷冻室，一块放入老冰箱变温室（0度）。

将后腿肉一整块放入518微晶一周鲜抽屉。

6月20日拿出。

有点儿奇怪，20日拿出时候，有点冒水且柔软。中午看的时候还不是这样的……不知道是不是我操作有问题？在实验这几天中，前期是有点微晶附在表面，肉也有点硬，但是按下去还是有弹性。专门问过客服，客服表示如果要取用做菜，建议是放置一会才切开。

这个软肉闻着也无异味。为何会由略硬变软且出水需要后续咨询客服（补，后又将肉放入冰箱，又成微冻微硬的状态）。

冻结硬的。肉体有点点冰晶附着。

失误。20日老爸外出回来，因为不知道我实验（没看到标签），就切取了部分煮菜……

老冰箱也是号称变温室能保鲜肉类7天，保存的时候我查看过，一直都是软的，没有结晶状况。保鲜状况看上去也还行吧。

后腿肉和里脊肉不同，后腿肉就是有点硬，但捏着软的。接触金属面板的那面看着很新鲜，而另一面有点冰晶。

后腿肉猪皮部分较硬，因为有猪油所以凝结起来了。

2）存放蛋糕（冷藏室）

这个不是计划内的实验，只是6月17日逛超市随意购买的抹茶味白玉卷。本来想买回第二天吃完，结果放在冷藏室留到19日晚上才吃完。

老冰箱平时是不敢放蛋糕这类食物的，怕变质……

19日晚拿出来吃，吃起来还挺好吃的，蛋糕味道没变，还是软绵绵的。

3）蓝莓（调湿空间）

这个不是计划内的实验，因为对食材所需湿度都不熟悉，本来调湿空间的实验是不做的。只是最近老妈买好多水果，我没法一下子吃完，所以这盒蓝莓就直接丢到调湿空间，随便调了一个湿度。

第二天一看，有数颗蓝莓居然浮出白色粉末，但是没有发霉的迹象，我怀疑老妈用面粉洗过，立马询问，果然，这些粉末是面粉……

这几天又有其他水果要吃，所以这盒蓝莓就一直没动。按过去，如果放在冰箱早就发霉了，而20日拿出来，发现大多还是挺好的。少部分有坏掉，但估计是原来就是坏的。没有因为发霉蔓延到其他的蓝莓坏掉已经很不错了。

其实还有做香菇、青菜、西红柿的实验，发现不大好拍照对比，就放弃了。简单描述一下，直观的感受：518蔬菜类保鲜都还不错。

（五）冰水同框（微晶一周鲜）

3月时就看过美的发起“冰水同框，逆天挑战”活动，觉得非常有意思。“微晶一周鲜系统采用的最新技术，使用V-Tech智能保鲜芯，通过建立肉类、禽类、海鲜类三大食材数据库，通过微晶抽屉金属面板及智能雷达感应的灵敏度，让微晶舱内置的五维立体感温冰点探测器精准感知不同肉类不同部位的结晶状态，针对不同食材的冰点进行精准的逆冻结规律智能送冷确保原鲜。”

因为能感测材质的冰点不同，所以能实现冰水同框。询问过客服，微晶星耀灰系列是可实现冰水同框的，所以进行了这个实验。直播活动上用的是高硅硼材质的医用级量杯，我手上没有，担心普通玻璃冰冻后容易爆裂，所以直接用一次性纸杯来盛冰和水。

先冰好一杯水，然后将结冰的水和放了少许盐的冷水一起放入微晶抽屉（这里有个小失误，放杯子进抽屉时忘了拍照，所以这里只有结果图）。

经过12小时后，打开抽屉看，一边冰没化，一边水也没冻结——只有一层薄薄的浮冰。

（六）除菌去味（PST智能除菌）

这个功能也是我非常需要的。

老冰箱放一些事物总是会发霉（并没有长时间存放），比如吃剩的香菇酱，没放几天就发霉了，或者吃剩的洗过的水果，隔天就发霉……搞得都不敢放这些食物在冰箱里面。

我是非常想试验的，但因为自己对食材不大熟悉，不知道怎么找霉菌，一时之间不知道怎么进行这个实验。

在询问客服资料的时候顺道问了有关PST的问题：PST智能除菌功能是否是长期有效的？是否需要添加如炭包之类的辅助品？客服在沟通技术人员后告知PST是长效除菌，不需要加炭包除味。

在一次偶然的经历不知道能不能作为除菌的参考？

6月16日晚上发现桌上没吃完的车厘子居然又被蟑螂偷吃了（这段时间在和蟑螂作斗争中，又是一段辛酸史）。把被啃的果子扔掉就放冰箱，打算第二天吃，结果第二天没吃，到第三天才出来，果子保鲜得还可以，同时发现还有一颗被蟑螂啃食的果子没有被挑出来。

让我惊讶的是，那颗被啃出坑的果子似乎长过灰色的霉菌，但现在看上去坑口已经风干了。霉菌没有继续生长，而是缩了起来。以前的果子放冰箱，只要一颗果子长了霉菌，挨着的也会受到传染跟着腐败。

这里也有失误，没拍到果子坑口风干的图，因为没来得及拍，老妈就拿去洗了……不过，洗完后，放了一段时间，发现霉菌又开始生长，只是和平时疯狂长毛的灰色霉菌的不同，这个是白色的，特地又放了一个晚上发现霉菌也没疯狂长满整个果子。所以，这个PST确实是能除菌的？

（七）除霜

老冰箱是自动除霜的，但总感觉除霜不够彻底。比如速冻食品放久了，会有冰晶包围，让人很不爽。

我对霜的形成时间不是很有概念，拍照对比也有点难度，但我觉得把原来的食品放在518后，食物上的冰晶确实少了很多，这是肉眼可见的，比如原先开封的煎饺、汤圆。因为体验时间比较短，这点感受仅供参考。

（八）声音

冰箱的声音听着有点大。

压缩机震动后，会有一阵子“嗡——嗡——嗡————————”的声音，有点像敲钟后低沉的回音。

老冰箱也会响，但有点不一样。老冰箱是压缩机“咯隆”一震（声音有点大），然后“晶~晶~叽~~~~~~晶~晶~叽~~~~~~”，声音也不算小。

iPod下了个测分贝的软件，也不知道准不准，响的时候在36-46分贝之间，这和官方给出的平均38分贝差不多。

这样的响声还是能接受的。一来，进卧室后完全听不到声音，不会穿透墙壁，二来，这个声音还没我阳台外空调外机的声音大。

（九）售后

美的服务真的要赞一个，每位客服都挺专业的，都为顾客所想，帮顾客解决问题。

1、送件工作人员

搬冰箱入户经验丰富。送件师傅晚上9点多才开车送过来，但因为师傅只身一人过来，自己请了一位帮手帮忙抗冰箱，找帮手的问题没有让用户分担。

冰箱太大，我家有吊顶灯，拆开是有点麻烦的，然而师傅对这些操作都很熟练，怎么安全入户、怎么完好地拆纸箱，怎么搬到置放点都不是问题。师傅对冰箱也比较比较熟悉，使用插座的要求也能马上解答。放好冰箱会提醒需要静置才能使用。

总之，不需要用户操心。

2、美的旗舰店客服

过年的时候参加过美的冰箱和知乎联合的活动，和客服打过交道，客服挺热情的。

刚拿到冰箱时，对型号款式都搞不懂，资料也很乱，就后者脸皮去询问了一下旗舰店的客服。客服依旧热心解答，让我对微晶冰箱系列有了个大概的了解。

3、微信客服

微信客服更是专业，几乎所有的问题都能有答复，若是客服不了解，会咨询技术人员后才解答，或者有关实物问题让用户先保修联系维修人员。工作时间是上午9点到晚上11点，非常方便。

另外，此款微晶冰箱压缩机保修10年也是不错的服务。

因为家里之前的冰箱就是压缩机坏了无法使用。微晶价格不低，有这类保用政策性可以安心使用，还是比较值的。

四、有关代言人

美的冰箱事业部陈亚飞部长道明在星耀灰国美首发活动选择陈坤作为代言人的缘由：陈坤不仅仅是著名影视演员、时尚男星，更因为他是行走的“先行者”，发起的公益“行走的力量”鼓励大家反观自己的内心。不断探索不断尝试的生活态度和美的冰箱“品味当下 探索新鲜”主题的高度契合，希望通过合作提升美的冰箱的品牌价值。

代言品牌和代言人的合作应该是互助共同提升自身价值的。觉得坤哥很合适这份代言。谢谢美的冰箱对坤哥的赏识，从艺人深层次的品格去选择代言人很有深度。作为粉丝希望以后能让坤哥多多经营，表达生活与美食的理念、展现厨艺、启开环保公益活动。

五、总结

通过这次体验，对自己对冰箱购买的需求更清晰了。

因为体验时间有限，微晶一周鲜和除霜这两个方面还有待更深入的了解，不过“冰水同框”是证明了微晶按食材特性能同时提供单独存储条件的功能是真实的。净味除菌这两个方面证明有效，冰箱可以将蔬果蛋糕放心存储，非常实在，超喜欢这个功能。

星耀灰面板颜值超高，作为卖点有理有据。

518比较合适3-5人的家庭，容量够大，可以存储丰富食材，合理安排煮食计划。

我对冷冻室空间非常满意，但冷藏空间对我而言就大了些。如果买冰箱，可能还是考虑小点的冰箱，希望美的可以考虑推出带新科技的小容量冰箱（冷藏冷冻室各占一半）。

六、优缺点列表

优点：

1、容量大；2、外观典雅；3、微晶一周鲜保鲜功能强大；4、除菌去味效果不错；5、除霜功能不错。

以上优点在文中已经说了，不再重复。

缺点：

1、声音较大。

文中也提及，这里再补充一下。每个人承受的噪声量程度不同，最好了先了解后再选购。比如我觉得还可以接受，但是我爸打太极拳就觉得有点吵。

2、说明书内容有些乱，不够直观。

几个型号共用一本说明书方便环保，但需要注意排版上条理的清晰。以我一个冰箱新手的体验，这个说明书排版照成一定的阅读困难。比如说明书P12，我顺序看下来的，看到一半有个冰温室，莫名其妙的，后来才知道是限定型号才有的。这部分内容不是针对全部冰箱。而按型号来查看冰箱功能也非常不方便，总是先列一堆的型号，得仔细对比自己所用的型号在不在其中，然后才确定冰箱有没有以下功能，费眼神。可以通过在说明书后多加几页纸，列出每个型号冰箱单独列目录（如封二），这样不用整本说明满世界的找型号功能。毕竟是高端款的冰箱，做的有条理些才能让顾客感受到方便和严谨。

另外，体验期间，518电子版的说明书没找到。

3、无蛋架、冰格等小配件。

现在冰箱都不提供这些配件了？虽然能够自己买，但觉得不够贴心，毕竟还是很实用的小物件，配套带有会比较好。

4、双门不对齐，双抽屉不对称。

这个问题咨询过客服，客服让先申请维修，维修师傅会联系查看是否能解决。觉得有点麻烦，官方应该在说明书或出售、送货时就交代客户这个现象的存在和改进方法。

整体来说，518冰箱挺不错的，还需要在细节改进增加高端品牌的厚重感。