今天开始,让我泡茶给你喝呀

杜鸭先知 杜鸭先知 2019-09-26 15:10

一机多能,既是直饮水机,又是泡茶机器。外观时尚,冷热水温度可选择,出水迅速。预设多种泡茶程序,认真尝试的话可以泡出不亚于手冲的效果。滤芯性价比高。

偶尔会出现死机情况。洗茶预设100毫升水量偏少不太合理。需要较有经验的茶友才能泡出口感上佳的茶味,建议加入投茶量与用水量之间的比例。

做为一个“伪资深”茶友,品茶的历史已经十数年,从最早的铁观音开始,到一入普门深似海,再到今天,不再盲目追求各种名山名茶,而是顺应季节的变迁,时令的变化,听从内心的声音,于闲暇时分,约三五个好友,砌一壶香茗;正如杨万里所言:“蒸水老禅弄泉手,隆兴元春新玉爪;”又似皮日休在《寒日书斋即事》中讲到:“深夜数瓯唯柏叶,清晨一器是云华。”经年累月,虽然饮茶的水平未曾见长,但泡茶的工夫在茶友的指导下,倒也颇有心得。长久以往,家中领导都已经养成了茶来伸手的良好习惯。以至于当我忙于其它事务而无暇顾及茶时,她也只能默默地喝水了。

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不过,自从家里新来了一个伙伴,我发现,我的专职泡茶师的地位已经受到严重威胁,如果再不认真应对,恐怕这一位置就有被取而代之的危险。而这一新伙伴,不是别人,正是LAICA莱卡新款净水泡茶一体机

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这个伙伴的全称,叫做莱卡茶吧式净饮机。

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首先,它是一款不折不扣的直饮净水器,它配置了FOM复合滤芯以及DUF超滤滤芯,第一重FOM滤芯能够过滤水垢,重金属,氯及其他化合物以及其它较大杂质,而第二重DUF滤芯负责阻断微生物通过,除菌率达到99.999%。

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经过双重过滤之后,出来的水可以放心直接饮用,还可以通过控制面板来调节水温以及出水的容量,做到4秒开水,即使在寒冷的冬季,也能让人马上感到融融的暖意。

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而插入磁吸式泡茶杯之后,随着控制面板上指示灯亮起,它终于亮出了另一重真实身份,原来它还是一个专业泡茶师!

来看看它都会泡一些什么茶?

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可以看到,它会泡的茶的各类可真不少;包括乌龙,红茶,黑茶,黄茶,绿茶,白茶等六大茶类。而且根据不同的种类,预设了不同的泡茶水温。

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根据我多年的泡茶心得,这个水温的设置的确靠谱。

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绿茶与黄茶默认冲泡六杯次,其它四种默认冲泡八杯次。不同种类的茶叶,每一道茶的浸泡时间也都已经设置妥当。

当然,投茶量和水量之间的比例也很重要,茶多水少滋味苦涩,茶少水多滋味寡淡,合适的配比才能泡出一杯好茶。

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好吧,接下来就让我看看它的真本领。

先来试试我的狮峰龙井。考虑到是采用茶水分离类似盖碗的泡法,茶叶可以多放一些,200毫升的水量,我放了4克的茶叶。

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开始注水,好的绿茶可以跳过洗茶这道工序,直接进行冲泡品饮。茶叶在热水的浇注下,就象注入了魔力,开始在水中伸展,跳跃。

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经过二十秒的等待,随着嗒的一声响,泡好的茶水就自动流到下方准备好的茶海中;试饮一口,温度不冷不热刚刚好,不过,可能是浸泡的时间有点短,鲜爽有余,龙井茶特有的豆香味并没有展示出来。

考虑到这一点后,我耐心等待了几分钟,等茶叶被水完全浸湿后,才继续进行第二道的冲泡,果然,经过充分浸泡后的茶味才是真正龙井的味道,清香怡人,满口生津。

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看来,泡茶机预设的洗茶这一道程序,并不是多余的,对于绿茶和黄茶这些较幼嫩的茶叶来说,洗茶就相当于一次热身,这样在进入正式的冲泡程序后很容易激发出茶的味道。

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接下来,请出我的日常口粮,十年陈的梧州六堡茶。

六堡茶的制作工艺与普洱熟茶相仿,同样属于黑茶的一种,需要用沸水冲泡。而洗茶则是不可或缺的程序。

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细心的你可能已经发现,我并没有采用机器预设的洗茶程序,而是采用了手动冲水洗茶;这样做的主要原因的机器预设洗茶水量是100毫升,对我的投茶量来说只能刚刚没过茶叶,略显不足,所以采用了手动洗茶的方式;当然如果还是想用机器洗茶,建议洗两次或更多次。

在倒掉洗茶水后,将磁吸式泡茶杯安置好,启动冲泡程序,水量预设为150毫升。

在经过几十秒钟的等待后,紫红透亮的茶汤奔流而下,看上去就叫人心生喜欢。

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细细品尝,口感醇厚,滋味温润醇和,回甘生津,完全不输给手工冲泡的效果,看来往后我可以安心下岗,专心品茶了。

这次我终于相信,它真的能泡出好茶味呀。

不过有一个问题是我多次尝试之后发现的,就是在水量的预设上,当预设200毫升的用水量时,我发现热水不是一次注入泡茶杯,而是大概分成150+30+20这样,在出汤的同时再补水,最后补水出汤同时完成。或许对于其它茶类来说,这样的泡法有一定的道理,但对于黑茶而言,每道茶一次性柔和注水加上一次性出茶,才是得到好茶味的关键。

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在我们对自己的饮用水越来越重视,希望能够干净,健康,安全,最好还能有柔软的口感的今天,LAIKA莱卡净水泡茶一体机不仅能让我们喝上好水,还能品到好茶;所以,如果你也有这方面的需求,它是一个不错的选择。

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