火锅也能吃出仪式感？臻米升降电火锅体验
蒙德潮玩
2019-10-09 11:01
1、外观设计清新简约；2、一锅多用，实用性强；3、一键升降，方便进餐不用捞。
1、锅体限制，不适用于4人以上进餐；2、电源线略短，需要插线板接驳。
冷冷的天，没有什么比恰上一顿火锅更巴适。
在中国花样繁多的饮食文化中火锅占据重要地位，火锅的锅具却千篇一律，引用某营销大师一句话“我们没想颠覆什么，只想让体验更上一层楼”，臻米带来了一款升降电火锅体验，一起看看用它打火锅有什么不一样？
目前臻米升降电火锅有三种配色选，本次测试的是笔者最爱的蒂芙尼蓝（青），看起来简约清新，很符合年轻人的审美需求。
实物看起来并没有想象中大，臻米升降电火锅分为锅体和底座两个部分，锅胆部分采用食品级304不锈钢打造，整体较深，汤底不容易溅出，2.5升的容量足够2-3人好好搓一顿。
锅体中层采用真空隔热结构，外层采用耐热PP材质，所以不必担心误触而被烫伤，手把处设有防滑条纹，吃得好也得端的稳。
底座负责供电和操控，操控面板采用触摸式按钮，操控指令明确易懂。具备五档火力调节和火锅/营养蒸两种模式，如果感觉火锅吃腻了可以试试营养蒸模式，时下蒸汽火锅十分流行，不仅保持食物原味，而且更加营养。
升降功能是这个产品的主要卖点。一键升降看起来十分新奇，实际使用后发现这个功能并不简单。
使用小窍门1、投放食材可以先把锅升起，放好食材再按下降，这样避免了投放食材过程中溅起汤底，弄脏桌面不要紧，更怕不小心烫伤手臂。
使用小窍门2、平时吃火锅总会有一些食物没有及时捞起，新菜旧菜一起再煮上一会有些太熟，现在只要一按这个升降键就可一锅端起，再也不用捞个半天。
使用小窍门3、火锅的两层结构还有一个好处，可以把火锅底料和食材分隔开来，一筷子下去全是满满的幸福感。
使用小窍门4、除了吃火锅，蒸煮功能还可以上层用来蒸包子、蒸饺子，下面再煮个小米粥一顿早餐妥妥搞定，营养又丰富。
火锅除了吃的开心，安全性也不容忽视，上面提过防烫外层以外，臻米升降电火锅还具备防干烧功能，不怕熬干了汤底过热烧坏锅体。
相对于传统火锅，臻米升降电火锅一键升降功能十分贴心，让我体验到更加便捷的餐饮方式，一锅多用也是提升了产品实用性，不局限于火锅单调的饮食模式，为饮食过程更添趣味性。操控逻辑也十分简单，大人小孩都能轻松使用，不再捞捞捞半天，把更多时间花在吃吃吃上面，打火锅的形式不变，滋味依然，亲朋好友间还能更加亲近。
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