一键升降美食一网打尽——臻米升降电火锅
wangcz1987
2019-10-09 10:53
颜值出色，食品级材质安全放心，一键升降各种美食一网打尽，减少高嘌呤的产生利于健康。
价格不够亲民，配件不够丰富，锅体无鸳鸯锅无法满足不同人群。
四季更迭夏去秋来，随着天气的逐渐变冷，人们的餐桌上也正悄悄地发生变化，秋天在我国自古就有贴秋膘的习惯，这时候火锅自然就成了大家的首选，火锅在餐饮界的地位堪称杠把子，无论东西南北都有各自的吃法，老少皆宜也是覆盖整个年龄段。工欲善其事必先利其器，从早先的炭烧火锅已经发展为电火锅为主了，臻米智能升降电火锅更是大胆创新，自动升降干湿分离更加健康方便。
臻米升降电火锅的包装分为两部分，最外层的是牛皮纸式的运输包装，印有“生活就是该酱紫”的宣传标语，当然也少不了“智能升降火锅”字样，整体还是特点鲜明突出的。
内层包装采用了白色整体显得非常干净整洁，正面印有各种食材非常诱人，包装的四周印有不同的图案以及参数信息，包含了臻米Logo、智能升降火锅、详细参数等信息。
打开包装可以看到锅体及配件都放置在泡沫里，保证了运输过程中的安全，整体包含了：臻米智能升降火锅主机、锅身、锅盖（出厂时盖帽分离，需要自己安装）、沥水篮、提篮夹。
臻米升降电火锅共有三种配色，红色、蓝色和天蓝色供用户进行选择，本次体验的是蓝色升降电火锅，蓝色款更加容易打理，耐脏水平也是最高的，但是个人感觉天蓝色颜值会更高些。
电火锅采用了底座和锅体分离式设计，底座和锅体采用了同一色系，火锅采用透明玻璃盖，在吃火锅时食材一目了然，可以充分了解下筷时机避免错过最佳口味。
电火锅的整体尺寸为280.5mm*242mm，底座的尺寸为280.5mm*262.2mm*75.5mm，锅体容量为2.5升，这个容量并不能适合多人聚餐使用，但是满足一家三口也是毫无压力。
臻米智能升降电火锅底座正面布置了一块操作面板，触摸设计在吃火锅的时候非常方便，触摸按键可以起到防水作用，电火锅很容易会造成汤汁外漏渗入机器内部造成损害。
锅体外层采用了耐高温的PP材质，内部采用了304食品级不锈钢材质，内层还印有MAX字样的最大刻度，表明了加水时最大的用量，干烧缺水时会自动断电，使用起来也非常的安全。
锅体两端设计了对称的把手，表层的横条凸起部分增加摩擦力更方便于握持，试想一下滚烫的火锅掉落会有怎样的后果，这样的人性化设计真的很贴心。
锅体正中间布置了一根旗杆，这正是臻米升降电火锅的核心区域，通过这根升降柱可以升降镂空的沥水篮，这样食客就可以吃到更丰富的食材，而不至于食材沉在火锅底料中不能被发现了。
沥水篮密密麻麻的分布了镂空圆孔，可以起到食材和火锅底料分离的作用，提篮同样采用了304食品级不锈钢材质，而且附带的提篮夹可以轻松取下沥水篮，使用的时候也更加方便卫生。
锅盖使用的时候需要简单的组合安装，这个组装过程无需其他工具，锅盖采用了透明的玻璃材质以及金属边框，印有提醒字样避免使用的时候烫伤。
底座表面采用了耐脏的黑色面板，聚丙烯材质也更加耐高温易打理，锅底中间的圆形线圈清洗时避免接触水渍，使用时只需要对准锅体正中间就可以了。
底座底部设计有四个垫脚，使用的时候也更加稳固也能起到减震的效果，大量的格栅散热孔可以快速散去机器内部的热量，底座两旁的凹槽便于移动。
当然实战才是真理，说了这么多不如真正来一次火锅之旅更具有说服力，火锅底料来自国内某大牌连锁火锅品牌，首先将沥水篮取出锅内放入开水，当然冷水也是可以的，放入底料然后搅拌均匀避免粘锅。
打开火锅模式后继续加热直至沸腾，当然这期间我也是一直搅拌怕底料沉底粘锅，确认彻底搅拌均匀后在用提篮夹可取下沥水篮放入锅内，之后就是放入各种食材进行煮沸了。
食材方面也是根据个人喜欢了，本人放入羊肉卷、火锅丸子以及各种青蔬，调整到合适的火力档位进行加热，不一会热气腾腾的火锅就好了，大家赶快开动吧。
按键功能比较简单并不复杂，主要有电源开关键、火锅按键、营养蒸按键，当然最大的亮点是上升/下降按键。在火力调节上分为五个档位，分别是文火、小火、中火、大火、猛火，用户可以根据需求选择不同的火力。
吃火锅最大的烦恼就是好多食材会沉底，筷子夹取如同大海捞针一样并不能一网打尽，这时候臻米智能升降电火锅的黑科技就派上用场了，一键操作就能上升做到了食材与底料汤汁分离，无论多么细小的食材立刻呈现在眼前，真是海底捞神器。
除了方便之外，升降功能更加有利于人体的健康，嘌呤在食物中普遍存在，海鲜、肉类的嘌呤含量最高，高嘌呤食物不利于身体健康，比如说痛风就是典型的案例。因此高嘌呤的食材不能煮太长时间，臻米升降电火锅的一网打尽功能避免了肉类海鲜长期煮沸，降低了嘌呤的产生更有利于健康。
当然火锅的打理也非常重要，由于采用了沥水篮和锅身分离的设计，拆洗也是非常的方便，清洗的时候没有任何的死角，洗刷起来也更加方便快捷。
臻米智能升降电火锅颜值上会给人不错的印象，非常适合一家三口享用火锅大餐，食品级的材质也让使用的时候更加安全放心，当然最大的亮点是一键升降，各种美食做到了一网打尽，方便的同时也减少了高嘌呤的产生更有利于健康，对于口味不同的家庭来说鸳鸯锅才是终极解决方案，希望后续能开发此功能，当然价格亲民些就更好了。
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