原来早餐还可以这样做——ACA三明治早餐轻食机_试用报告

原来早餐还可以这样做——ACA三明治早餐轻食机

躲在飘雪的季节 2019-11-21 14:37

小巧易收纳，不沾涂层；可拆双盘，配色四种，可选择性多；易操作，上手快；整盘发热，不易夹生或焦糊；烤盘易拆卸、方便清洗；电源线收纳设计，不凌乱。

每次放入配料不易量不易掌握，容易忽多忽少；电源线太短，有时候不太方便；有计时装置，但是对于烘焙品的酥软程度没有详细说明；计时器时间精度不易把握。

俗话说“早上要吃饱，中午要吃好，晚上要吃少”，早餐对于我们来说意味着很多，早餐是一天的开始，早餐是一天能量的来源，早餐更承载着对家人的爱。但是，现在越来越多的人简单地吃两口，或者根本就不吃早餐，长时间的不吃早餐对人的身体会造成很大的影响。经过进一步了解到，许多人之所以不吃早饭，就是因为早上时间短来不及上学或上班，或者是只是想多懒会床。今天，就跟大家一起来分享一款让你可以轻轻松松就搞定营养又美味的早餐——ACA三明治轻食早餐机。

首先，对于烘焙比较感兴趣的朋友应该非常了解这个品牌了ACA（Appliance Co. of America）——北美电器，来自于美国的全球家电品牌，一直致力于“专业智能化家用电器”的研发、制造和销售、服务。多年来，“绿色健康、人性品质、智能环保”已经使其成为领衔全球家电研发和制造的翘楚品牌。其主营产品包括电烤箱、面包机、咖啡机、母婴类、料榨类等品类，这款早餐机也是ACA最新推出的一款家用电器。

原来早餐还可以这样做—ACA三明治早餐轻食机_新浪众测

ACA三明治早餐轻食机，总共四款配色：复古红、素杏白、梦幻粉和雾霾蓝。笔者拿到的这款为素杏白，颜色非常干净耐看。它的整体外观是融合了中西方饮食文化的精华，长260mm，宽为150mm，高为110mm，它的大小基本上和许多女生的背包差不多大了，而且重量也仅为1.3kg而已，可谓是一款“可以背出家门的早餐机”。

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在这个早餐机正前方是一个时间刻度盘，时间最长为30分钟，并且还有一个时间旋钮。通过这种机械师旋钮操作，方便在煎烤过程中调节时间，控制不同食材的煎烤时间要求，设计十分灵活便捷。

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早餐机上盖顶部拿起来部分就是防烫手柄，还有一个安全扣可以有效地防止烫伤去情况。另外，在早餐机顶部还有一个类似于手提包的提手——悬挂绳，不用的时候，还有通过这个悬挂绳将早餐机收纳起来。

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拆卸掉烤盘之后，在早餐机上下两个烤盘下我们都能看到一圈发热管，最中间的是温控器。它有一个温度自动控制系统，内置一个过热保护系统，配置同电指示灯，方便观察。这样的一个发热管设计，便于整个烤盘受热均匀。

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这个烤盘可以根据个人制作食材的不同需求进行更换，这个可拆卸式煎烤盘设计，更换非常方便，途中按键就是“取出推钮”，轻轻一推就可以取出来，安装的时候轻轻一按就可以扣住。

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购买产品时的标配烤盘是三明治烤盘和华夫饼烤盘，另外的三款就是需要单独购买的甜甜圈、鸡蛋仔、和章鱼丸子烤盘。烤盘采用了食品级加厚不沾涂层，不卡食物，方便清洗。

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主机配置了防滑温度底座，使用可靠。并且在底座与主机之间还有一个电源线收纳设计，非常贴心的小设计。

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但是，关于这个电源线还是要说一说，对于厨房设计比较合理的来说，电源比较多的这个长度就非常合适，但是有些电源不太合理或者电源比较少的厨房来说，这电源线就有些短了。

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在早餐机上盖顶部有一个指示灯，当接通电源的时候，这个指示灯就会亮起来。

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因为标配烤盘只有华夫饼和三明治，笔者就先体验了一下华夫饼的制作。按照使用说明书中的配方，调制华夫饼所需要的食材，在调制好后，先将烤盘预热2~3分钟的样子，然后将调制好的面糊放入烤盘中，然后盖紧卡扣，开始计时。在第一次烤制的时候，刷上适量的油，并且放入的面糊并不是太多，将其平铺在烤盘上，时间设定为10分钟的样子。第一次尝试的结果就是面糊量太少，不够均匀，而且烤出来的华夫饼比较软糯。

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在第二次尝试的时候，我就放入了较多的面糊，而且因为着急还忘记先刷油。结果面糊因为太多溢了出来，还留到了外边。但是，完全不影响，因为高温的作用，溢出来的面糊也变成得焦脆而且已经凝固住了，非常方便清理。

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这次因为导入的面糊量比较大，所以华夫饼的整个形状是非常饱满的，而且因为设定的时间也有原来的10分钟改为了15分钟，烤出来的华夫饼就非常酥脆了。

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在后面的实验中，笔者加入了一些抹茶粉，搅拌均匀后放入烤盘中，烤出来的华夫饼依然非常香酥可口。

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因为每次面糊的量不太好把握，所以做出来的效果也不大相同。在后面的实验操作中，笔者将面糊集中放置在烤盘中间的位置，然后依然烤制15分钟，做出来的华夫饼就烤制的到焦黄松脆的感觉。而且形状也比较接近圆形。

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关于三明治的制作就比较简单了，先给烤盘刷油，再将预先准备好的食材放放入烤盘中，盖好后加热2~3分钟就可以完成。出来的结果就是吐司烤的比较酥脆，容易掉面包渣而且生菜也比较蔫儿了。时间应该再调整一下，缩短一下比较好。

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最后简单总结一下第一次使用ACA三明治轻食早餐机的使用感受，这款ACA三明治早餐机，外观设计小巧又便携，方便收纳，随取随用；可拆卸的烤盘设计，方便更换也易于清洗；烤盘使用的食品级加厚不沾涂层，即使是在忘记加油的情况是也不会出现粘卡食物的情况出现；但是，计时器的精确度不太容易把握，容易出现烤的比较松软或过于酥脆的情况；烤盘一次放入的量也不太容易把握，十多时少，做出来的效果也就不有不同。烤盘标配两种，个人感觉还是略微少了一些，毕竟售价是在599元这样一个价位。

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