只够一人分量的破壁机,实用还是鸡肋?

我才是留发和尚 我才是留发和尚 2020-07-30 11:31

汁液细腻无渣,口感滑润,运行噪声在可接受范围内。机身轻,运行中晃动明显;机盖塑料感明显,拉低了整个破壁机的质感;容量小了点,只能满足一人的量。

“早吃好,午吃饱,晚吃少”,我们对吃不光要吃的好,还要吃出花样,每一餐都可以有很多讲究。随着我们生活水平的不断提高,早、中、晚三餐已经不能满足我们对一天中饮食的需要,于是“上午茶、下午茶”也越来越多的出现在我们饮食计划中,作为一天的营养补充。天气炎热的夏天,来一份冰凉果汁,天气寒冷的冬天,来一杯温热可口的豆浆当作工作休息间隙的能量补充,如果这些都可以自己动手制作,是不是想想都很惬意呢!

然而市面上常见的豆浆机,果汁机,破壁机,要么功能单一,要么外形太大过于笨重,最近西屋推出的Mini破壁机,小巧的外形,丰富的功能,既可以制作豆浆,还可以鲜榨果汁,同时还有热温奶等实用功能,可以说是满足了前文提出的所有要求。

下面就给大家介绍一下这款多功能Mini破壁机。

西屋Mini破壁机有两款风格的机型:一种是玻璃内胆的时尚造型款,一种不锈钢内胆的复古造型款,每一种机型又有多种颜色。

【开箱·功能介绍】

我手里的这款是红色复古款。枣红色的外形,加上磨砂手感的材质,很有一副小时候用过的暖水瓶的样子。

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正面下方是西屋品牌Logo—Westinghouse。下面则是这款西屋Mini破壁机的8大功能指示:果蔬、豆浆、玉米汁、花茶、浓汤、加热、温奶和清洗,再往下则是三个操作按键,分别是功能键、预约设置键和开启键。按键为触压式,不知使用久了会不会变的不够灵敏,要是触摸式可能会更好。

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后面则是电源接口。由于是一体式设计,主机机体和杯体为一体,所以清洗时需要特别注意,避免电源接口进水而损坏。

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皮质的手柄,用在破壁机上,还是比较少见的。上面也是西屋品牌Logo—Westinghouse字样。

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手柄可以通过调节上下端进行收缩,在不用的情况下可以收缩紧贴机身。在实际使用中,虽然下端有开孔位,但手柄在拉出后不太容易复位。

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底部时三个支脚,上面有防滑垫。可能是由于机身比较轻的缘故,打果汁还好,打豆浆、玉米汁等还是机身抖动的比较厉害。

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机盖手柄为金黄色,枣红色的机身,配上金黄的盖顶,非常和谐。

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出口有点短,边缘也有点宽,所以汁液倒出时容易顺着机身流。

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值得注意的是,机盖盖上去的时候需要注意,机盖和机身之间有个限位鞘,两个位置配合才能保证紧密性。

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机盖正对出口的位置,设计有排气孔,所以在运行中或开启的时候要小心被蒸汽烫伤。

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西屋复古款Mini破壁机内胆为食品级304不锈钢材质,既安全又容易清洗。最大容量350mL,基本上只够一个人的量。

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日本进口新日铁4叶精钢刀片,配合内胆内壁的4根扰流柱,双重切割,减少切割死角,加上28000转的鱼雷直流电机,充分撕碎细胞壁,保证打出的豆浆、果汁等细腻无渣。

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性能·使用体验

因为时间关系,这款Mini破壁机的8项功能没有一一体验,主要体验了豆浆、果汁及玉米汁等常用功能。

1、玉米汁

打玉米汁切忌用太嫩的玉米。太嫩的玉米打出来的玉米汁不够浓,且香味不足。制作玉米汁时用生玉米或煮熟的玉米都可以。剥好玉米,清洗干净,用附送的量杯装一杯放入破壁机。

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根据用量和个人口感加水,但最好不要超过最大水位。因为打玉米汁的过程会有加热的过程,所以采用冷水或冷开水都可。

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盖好机盖,接通电源。功能区的指示灯会全部亮起。需要吐槽的是,电源线并没有官方宣称的1.2米,估计1米都不到,桌面下面的插座够不到,只好引个插排上来。

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通过触压功能键,选择需要的功能。每触压一次功能键,功能指示灯会按顺序闪烁,直到选定需要的功能,相应的指示灯会常亮,然后触压启动/停止按键,破壁机开始工作。

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大约20分钟后,破壁机会“叮”一声响,说明已经运行完毕,此时断开电源(虽然此款破壁机有开盖即断电的设计,但个人认为还是在开启盖子前主动断开电源,毕竟操作中容易接触到液体),开启机盖,倒出打好的玉米汁,此时就等着享用自己亲手制作的玉米汁吧!

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容量350mL,倒出来刚刚好一杯。

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前文之所以提醒玉米不要选用太嫩的玉米,正是因为本人的这次体验选错了玉米,所以打出来的玉米汁不够浓。

2、混合水果汁

夏天,水果成熟的季节。特别是福建这种盛产水果的地方,水果种类丰富且新鲜。用新鲜的水果制作出的果汁,口感特别香甜清新。如果只是打点单品果汁,感觉实在不符合这款西屋复古多功能Mini破壁机的身份,要做就做点特别的。

本人来自大西北河西走廊,那里虽然没有丰富的水果物产,但有些水果在南方还是不太常见的,比如杏子。爸妈还在老家,门口种着几棵杏树,最近又是杏子成熟的季节,就给邮寄了一些现摘的杏子过来(运费是实际价格的好多倍,感谢爸妈),不如就来打点杏子汁尝尝。再加点新鲜的福建古田桃,配些橙子,味道一定很特别。

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准备就绪,选择果蔬功能。制作过程很短,不到2分钟,混合了杏子、桃子和橙子三种水果的混合果汁就打好了。没有添加一滴水,太浓了,比上一次的玉米汁还浓。

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尝一下,浓浓的杏子香,轻轻的桃子味和淡淡的橙子甜,别有一番味道,简直不能再好喝,是不是口水直流?

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3、豆浆

虽然说明中,这款破壁机打豆浆可以用干豆,不需要浸泡。但习惯了浸泡,所有试了浸泡和干豆两种情况。首先是浸泡过的黄豆。先用量杯量好适当的黄豆,放在清水中浸泡一段时间。

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放入破壁机,加入冷水或者冷开水。

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同样经过约20分钟(比官方说明中的26分钟要短),豆浆完成。

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紧接着用干豆又打了一份,两种情况打出的豆浆,颜色有点不同,浸泡过的黄豆打出的豆浆颜色偏白,干豆打出的略带黄色。此外可能是浸泡过的黄豆已经吸收了水分,打出的豆浆要比干豆要稀一点,没有那么浓,豆香味也淡一点。

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用后清洗

Mini破壁机具有自清洗功能,用后选择清洗功能,可以将内壁以及刀头自动清洗干净。下图是打完玉米汁的内胆,内壁沾满了玉米汁。

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按最大容量装入清水,选择清洗功能。

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大约3分钟左右,清洗完毕。清洗效果还算不错,除了出口位置因清洗不到而留有残余,其他整个内壁都清洗干净了。用水一冲基本可以不用再动手清洗。

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官方介绍和用户反映,制作豆浆或打米糊会造成糊底的现象。在实际使用中确实有一点,但不太严重,用清洗功能及时清洗,再用附送的清洁毛刷刷一遍,也不难清理。

总结·体验感受

因为时间关系,没能对西屋复古Mini破壁机的所有功能比如花茶、温奶、预约等一一进行体验,所以不能感受更多的使用效果。但总的看来,单就性能方面,对这款西屋复古Mini破壁机我还是非常满意的,打出的豆浆、玉米汁、果汁等汁液细腻无渣,口感滑润,并且使用操作简单,机身小巧方便携带,运行噪声不大,在可接受范围内。不足的地方也有,机身轻,运行中晃动明显;机盖塑料感明显,拉低了整个破壁机的质感;容量小了点,只能满足一人的量,当然了,这个看个人,对于我来说,要不是能够用来给二宝打点果汁,这个容量可就有点鸡肋了;宣传的便携性,这个可就更不理解了,谁出差或者外出旅行会带个破壁机?

第一次写关于家用小电器的体验文章,不足之处请轻拍。最后感谢新浪众测给予的体验机会!

(声明: 本文著作权归作者本人和新浪众测共同所有,未经许可不得转载。本文仅代表作者观点,不代表新浪众测立场。)
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