西屋迷你破壁机深体验:多功能满足一家多需求

测评前线 测评前线 2020-08-05 10:44

优势:1、颜值高,迷你体积,修长可爱,还可以贴纸DIY;2、配置高,动力强劲,功能多样化,还能预约;3、各种细节设置非常人性化,贴心又安全。 不足:1、容量小,二人量就有点尴尬了;2、不放液体,搅拌就成问题。

不知从什么时候起,孩子喜欢上了每天早上要喝一杯豆浆,即使在家吃过了早餐,也一定要去河边的肠粉店买一杯豆浆。

西屋迷你破壁机深体验:多功能满足一家多需求_新浪众测

爱吃豆浆绝对不是坏习惯,豆浆其实是很好的食物优质蛋白,而且是植物蛋白,够补充人体很多必需氨基酸和维生素,而且也是能量来源的一种,能够提高身体的一些免疫和抵抗能力,可以每天喝一杯豆浆绝对是对于一个小孩的成长有莫大的好处。

但这里有一个前提,最好是研磨的豆浆,而不是冲粉豆浆,所以觉得还是很刚需一台豆浆料理机。

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于千万人之中,于千万年之间,时间荒野无涯,没有早一步,也没有晚一步,刚好遇上了,只能轻轻地说一句:原来它在这里。

在这非常感谢新浪众测的安排,一眼就确定了眼神——西屋迷你破壁机,一切就是最好的选择。

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那我们一起来好好看看,这一款西屋迷你破壁机有什么让人心动的表现吧!

一、开箱与外观

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西屋迷你破壁机盒子呈白色,前后是蓝白色款的产品渲染图,颜值高,外形还比较像一个暖壶,身形很修长也很苗条,我拿到的是如包装盒一致的蓝白色,还有抹茶绿与珊瑚粉可选,对于女生来说,可能会更喜欢另外两种配色。

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包装盒内一个杯子、一根电源线、说明书、量杯,还有贴纸,杯子操作简便,易上手,说明书,最喜欢的是那本食谱里了,写的也比较详细,所有功能涉及到的美食都可以一一找到制作食谱,贴心。

主要的接触到食物的材质:高硼硅玻璃内胆、SUS304发热盘,还有不锈钢四叶刀,这都是食品级的材质,可以放心使用。

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杯盖的内侧为二圈的硅胶,材质为食品级标准,柔软健康,且易清洗,主要作用是让盖子更加最紧闭,不易松落。

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旋转拧开杯盖,可以看到精钢刀头,双刀嵌入主机,锋利的刀片,打果汁、碎冰应该都不是问题,清洗的时候,要小心,刀片周围水冲即可,小心锋利的刀片划伤手。

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西屋迷你破壁机杯身中间开了一个可视窗口,可以清晰看到工作的内容,让人非常放心。

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最让我和孩子喜欢的是,赠送的贴纸可以随意DIY,纯白的杯身让我俩的精心打扮下,变得更加灵动可人。

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西屋迷你破壁机整体重量还是比较重的,达到1.3kg,这么重而且体积也不算小,如果你想外出携带是不太现实,那可能会有人问,为什么不使用更质轻的塑料材质呢?

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当然是不行,就算是最好的塑料材质如奶瓶的tirtan,最好的耐热也才100℃左右,这就和熬煮的功能冲突了,这就很容易在工作时产生塑料热变形,有一定的安全隐患,而且塑料有高温时还有可能析出有害物质。

这就是为什么奶瓶一般会要求不能用热水冲奶粉的原因,还有在煮水消毒时,一不小心一个疏忽就溶掉的原因。

二、整体配置

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因为之前用过几款榨汁机,所以对这一款西屋mini破壁机也有一些相通的认知,功能也是高度重叠,其实我觉得这就是转速更高、会加热、大一号的榨汁机。

选购这一类机器的时候,我们一定要对主要配置进行一定的比较,这事关到吃到嘴里的细腻与品质。

强劲动力

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据我对这一类的小家电的了解,主流的豆浆机一般的转速是在27200r/min,而西屋迷你破壁机的最高转速可达28000r/min,这是非常有必要的突破,因为越是强劲的动力,才能成就最细腻的口感,这是基本保证。

当然了,高转速也意味产生更高的噪音,这就考验到机器的降噪效果问题,下面我将用测噪仪检测一下它的噪音值。

八大功能

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功能多,就意味可选择多,对于一家人来说,每个人喜好都不一样,口味也都不相同,一个机器能满足一家人需求,就可以省去了很多不必要的浪费,或者是闲置。

三条扰流筋

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如果不是经常接触到搅拌类的机器的人,可能不懂这扰流筋的重要,所以我觉得有必要解释一下,它的主要工作是把高速运转中形成不规则的环流,使离心运动的食材送到搅拌区域,让刀头充分切割,最后得出更为细腻的果汁/豆浆。

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假如不做扰流筋会怎样呢?一些轻质的食,例如菜叶,它在搅拌的环流中会沿着光滑的内壁一直转一直转,而始终没有得到切割,最后倒出来,就会影响了整体的细腻度,进而影响了口感。

所以,这个环节我会通过过滤的办法,验证西屋在三条扰流筋下的整体细腻度。

98℃熬煮

很多人觉得不喜欢豆浆机榨出来的豆浆,因为怀疑豆浆机没有煮沸豆浆,只是高速运转产生的热量让豆浆进入一种“假沸”的状态。然后,没有煮沸的豆浆会有一种有害的物质,对健康是不利!

有这一种疑虑很正常,因为都是给最爱的人,特别是小孩子喝,容不得任何马虎。

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这里我将用水温仪测试一下最后豆浆的温度,以解一些人的疑惑。

三、安全小细节

对于家用电器来说,安全无小事,特别是这种高速运转的刀片,有没有安全隐患,这是很多人非常在意的细节。

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1、开盖即停,杜绝误伤

西屋迷你破壁机盖子边上有一个感应触点,一旦打开盖子,触点弹开,立即就断电,这对于小孩子来说,非常重要,基本杜绝了被切割到手的风险。

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2、体感漆把手,防止烫伤

大手柄,好拿好放,还能有效防止被烫到。

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3、底部硅胶防滑,防止倾倒烫伤

西屋迷你破壁机底部硅胶触点,可以稳固于光滑的桌面上,不易自动滑落。

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4、可拆卸电源线,便携好清洁

如果拖着一条长长的线,你会觉得移动不方便,清洗不方面,拆卸的电线设计,安全又方便!

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5、随赠小毛刷,清洁更安全

虽说有自动清洗功能,但实话说不可能清洗的太到位,例如刀头一些小角落,就必须手动清洗,如果手洗可能会被刀头划伤,而这个西屋迷你破壁机定制的小毛刷就非常到位,方便又安全。

四、实际体验

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西屋还随赠了一本食谱,我要吹爆这本食谱,内容丰富,名目多样,这对于小白来说,也可以轻松照本宣科成就大厨,简直太贴心了。

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下面准备大秀一下我的手艺了!

香甜浓郁的豆浆

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做为儿子的最爱,理应放第一位。

按照食谱要求,20g的黄豆即可,去皮除去量杯的重量,称一下以示尊重。

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可能会有人觉得奇怪为什么做豆浆时,机器是榨一会,停一会,反复多次呢?

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因为一开始的时候,机器需要一定的预热,把干黄豆煮软,反复更多是怕一下子太快会热量不均,使得出现含糊的现象。

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西屋迷你破壁机设置的是五段加热与五次破壁程序,反复加热,反复翻滚,这么做的好处是让食物的营养释放更加充分,口感上更丝滑浓醇。

夏日畅爽的西瓜冰

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夏日炎炎,属啥超甜?当然是冰爽的果汁,而我心中的最爱,非常西瓜冰莫属了。

网红的芒果沙冰

水果沙冰的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果,处理完毕直接用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁混合成半固体的饮料。

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本来还想做一款芒果冰沙,不成功,毕竟不是真正的破壁机,冰块完成无法打碎,又不能摇晃,只好做成了芒果冰块了!

花茶

老婆最爱的当属花茶了。

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按照随赠的食谱的份量还有制作方法,把花茶放进去熬煮,大约是20分钟左右,经过多段式的加热,色彩浓郁的花茶就做好了。

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把它倒出来,感觉卖像还是非常不错的,热腾腾的,花色已经绽放开来。

五、粉碎小实验

测试一把刀锋不锋利,最好的办法就是切纸,所以我想到了如果要验证粉碎效果时,柔软的叶子将是最考验功夫。

考虑到这是做吃的机器,我精心挑选了比较小又比较软的菜叶来测试,因为这一类的搅拌机器,它很大部分是利用了重力来达到粉碎的效果,如果是轻质的叶子,反而增加了难度,拭目以待吧!

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通过高速的运转动作来看,搅拌的力度非常大,环绕的水柱清晰可见被撕碎的叶子,非常细,可见实验结果明显。

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最后倒出来一看,果然非常细腻,把它摊在一在纸巾上看,颗粒也非常小。

六、体验总结

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西屋迷你破壁机做为一款多种功能机器的结合,确实是可以满足一家人的各种需求,无论是香浓豆浆,还是花茶,还是各种夏日冰爽果汁,都可一一满足,当然了,还可以制作各个辅食,这个可能可以留着二胎有用。

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特别是预约功能深得我心,晚上准备好,早上自动制豆浆,对于匆忙的早晨,简直了!

当然了,还是有一些改善的空间,如容量太小,不能搅拌非液体,连冰块都不能打,有点遗憾了,希望下一代升级后,给我们更多惊喜!

(声明: 本文著作权归作者本人和新浪众测共同所有,未经许可不得转载。本文仅代表作者观点,不代表新浪众测立场。)
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