健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享

歌布林之声 歌布林之声 2020-12-01 09:22

1.外观设计时尚;2、屏幕够大够清楚;3、4.5L容量适合一家三口使用;4、有6种美食模式,傻瓜式操作更便利;5、不粘锅内涂层清理很方便;6、智能启停记忆功能,中途取出查看烹饪状态着实方便;7、噪音控制良好。

前几天我们单位安排做体检,艾玛这不检不知道,一检特么全身都是病......其中最厉害的就是我的肥胖问题,医生让我多注意饮食,特别是要少吃油腻食物,不让我吃肉,这如何受得了?!回家后把体检结果告诉爸妈,老妈说空气炸锅做的食物是少油少脂的,可以试试,然后慢慢减少肉食量。好吧,借着新浪众测活动的机会,我体验了一把悠伴空气炸锅带来的美食分享。真的是美食哦!吃起来居然跟普通油炸的效果差不多哈哈!太高兴了,今天我就用4个菜谱来与大家做个分享。

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

【开箱和产品细节】

收到快递一个大箱子!包装盒设计一般,但内部安全措施都挺到位的,有大量的泡沫塑料做防震,空气炸锅则用塑料袋保护者,可防止刮擦。

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

所有物件一览:

1、悠伴空气炸锅

2、说明书保修卡

3、悠伴空气炸锅菜谱一份

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

这份菜谱做得很不错,全彩色打印的,一共56页,如果你以为空气炸锅只能用来做炸鸡和薯条那就错啦!它几乎每一页就是一个菜谱,值得收藏!

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

来看一看悠伴空气炸锅本体吧,这款空气炸锅三围是260X330X325mm,净重8斤,不算很大,相信你家的厨房一定有空间容纳它的位置。造型设计上属于比较有loft感觉,外壳为耐热ABS工程塑料,整体做工还是很扎实的。

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

正面设计比较简约,中间部位印着悠伴的LOGO,上方一大块黑色区域是个大屏幕哦!

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

顶部此处像水泼纹样的设计并不是顶盖,它不可拆卸,四周留有空隙,起到进风作用。

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

后方的黑色“窗户”则是出风口,同时也是散热口,平时摆放的时候,建议此处后方应该留有一定的空间,用于排出热风。

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

三向的插头,线材又粗又软,感觉做工很出色,长度大约为1米左右。

来看一看炸锅本体,这个炸锅内部是全金属结构,同时采用了不粘锅内涂层,清理起来会十分便利。

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

炸锅外延打在了一个手柄,手柄比较粗,取出炸锅时,悠伴空气炸锅会停止烹饪,装回到主机时,它则会自动按照设定的程序继续烹饪,全程全自动设计,这种智能启停记忆功能为日常操作带来了很大的便利。

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

炸锅内的炸盘主要是起到滤油的作用,炸盘放入到炸锅内后,会形成一个厚度约1.5cm的空间,这样在烹饪的时候可以让食物的油渍跌落到锅底,让食物变得更加健康。

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

这就是主机内部的核心加热区域了,看起来像个发热管?原理上我没研究太多,似乎跟烤箱差不多。但是一般来说烤箱都会比较大个儿,像悠伴空气炸锅这种体积控制上就好了很多,而且它的容量达到了4.5L,对于一般家庭使用已经足够了的。

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

按照说明书指示,使用前需要做三分钟预热。通电,打开开关,一个大大的屏幕展现在眼前,功能清楚明了,屏幕上还有6个美食的预设,对于许多初次接触空气炸的小伙伴来说,这6个预设十分贴心!

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

预热时,我顺手测了一下噪音,主要是来自主机内部的风扇声,我觉得这个噪音还是能够接受的。

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

悠伴空气炸锅最大功率是1400W,温度最大可以调到200℃。最高温度时,功耗为1600多瓦,比官方标称的最大功率略高。

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

接下来就是使用悠伴空气炸锅的烹饪环节啦!我给大家介绍4个简单易做的菜肴,希望大家能够喜欢哦!!

 

【菜谱一:歌布林炸土豆】

为何叫歌布林炸土豆呢?因为我的网名就叫做歌布林嘛~!既然冠上了自己的名字,接下来的所有食谱当然都是有一点特色的,网上找不到的哦!

 

食材:一个大土豆

调料:盐、罗勒叶

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

技巧:我做的不是土豆条,是土豆块,我觉得大块土豆吃起来才过瘾!做歌布林炸土豆需要注意几个方面。

1、土豆尽量切的体积要相似,可以有区别,但不能相差太大,否则出锅的土豆块有的熟了,有的没熟。(没熟透的土豆块口感是脆的)

2、悠伴空气炸锅的温度调到180℃,先炸10分钟,然后取出来稍微搅拌一下,再复炸10分钟即可。这只是个参考值,具体要根据土豆的量来确定,其实悠伴空气炸锅在炸制过程中是能够随时取出来查看的,取出炸锅即停止烹饪,放入炸锅则会自动继续按照设定的时间烹饪,非常方便。

3、土豆块不用平铺在锅底,随意乱放都可以的。

4、炸制完毕以后,取出土豆块再放盐,这样风味更好。

5、炸制的时候一定要放油,一定要放油,一定要放油,重要的事情说三遍!也就是把色拉油倒入土豆块,简单搅拌一下就成,这样做出来的歌布林炸土豆会更香。网上有菜谱说不用放油直接丢空气炸锅里炸,经过本人亲测,很难吃......。

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

出锅的歌布林炸土豆,看起来挺不错的吧!哈哈~盐要注意少放一点,这样土豆的自然味道会更加浓郁,另外罗勒叶是起到风味上的加分作用的,强烈推荐!

 

 

【菜谱二:歌布林炸鸡翅】

又是一道自创菜谱!

 

食材:鸡翅+翅根

调料:韩式拌饭酱、韩式辣椒酱、康师傅冰红茶、盐、耗油

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

技巧:

1、鸡翅和翅根的体积差不多,是可以放在一起炸制的,其实网上有不少小伙伴的菜谱介绍里也提到过这一点,所以放在一起完全没问题哦!

2、鸡翅和翅根的腌制时间大概是2个小时左右,做好在腌制前,在鸡翅和翅根上划几刀,这样更入味。

3、鸡翅和翅根放入炸锅时,一定要平铺,一定要平铺,一定要平铺,重要的事情说三遍!如果“叠叠乐”的话,上层熟了,下层还会非常生。大家只要记住:只要是肉类食物,全部都要平铺。

4、这里有个重要调料:康师傅冰红茶,主要是起到附带柠檬味道的效果,如果你家有新鲜柠檬,可以直接用柠檬代替。另外我放康师傅冰红茶还有一个重要原因,就是不用放糖了。

5、悠伴空气炸锅的温度调到200℃,先炸6分钟,然后取出炸锅来把每个鸡翅和翅根都翻个面,再继续炸6分钟即可。

 

歌布林炸鸡翅出锅咯!色泽好诱人~,肉质非常嫩滑,有淡淡的柠檬茶香,感觉跟烤箱里做出来的一模一样啊!喜欢吃辣的小伙伴可以放点辣椒,不过我没放哈。

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

【菜谱三:歌布林炸仔排】

 

食材:仔排两根(大约1斤)

调料:海鲜酱油、寿喜锅料汁、盐、黄酒、生姜片

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

技巧:

1、刚才说了,但凡是肉类食物,必须要平铺在锅底哦!

2、悠伴空气炸锅的温度调到180℃,先炸10分钟,然后取出炸锅来把每个仔排都翻个面,再继续炸10分钟即可。

 

歌布林炸鸡翅出锅!由于时间控制还不错,所以肉质还是比较嫩的,但我觉得似乎炸7分钟能再更嫩一点,看来还是需要更多时间来积累一些空气炸锅的使用经验呀!对于这道菜,我个人还是比较满意的哈哈。调料里,我用上了成本比较高的海鲜酱油和寿喜锅料汁,里面本身就含有不少糖分,所以我就没额外加糖了。高级调料做出来的仔排味道更香鲜,当然你也可以用普通酱油和白糖来代替。

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

【菜谱四:炸饺子】

炸饺子没有冠上我的ID,是因为这是我从网上学来的哈哈!!家里刚好有速冻饺子,所以就顺手拿出来试了试,大家来看看我成功了没有?!

 

技巧:

1、速冻饺子不用解冻,在饺子上刷上一层色拉油就行了。

2、把速冻饺子平铺在锅底。

3、悠伴空气炸锅的温度调到200℃,先炸6分钟,然后取出炸锅来把每个饺子都翻个面,再继续炸6分钟即可。

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

这就是我做的炸饺子啦!看起来像是油煎饺子?但由于油量非常少,所以比传统油煎的更健康一些。我的饺子是猪肉韭菜馅儿的,外脆心软这是我的最爱!需要注意的是建议大家尽量用色拉油,我家里只有土菜油,所以做出来的菜油味略重了些,还有就是时间没把控好,感觉稍微有点焦了,我家的饺子个头很小,估计正反面各炸5分钟就够了......。

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

【烹饪后的清理工作】

悠伴空气炸锅的炸锅由于采用了不粘锅内涂层的处理,所以里边的油渍可以很轻松的除去:用水冲洗一下,然后滴入一点洗洁精,抹布随意擦几下,就能轻松祛除所有污渍了!里面的炸盘由于同样有不粘锅涂层,所以清理起来一样方便。

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

健康美食,信手拈来!悠伴空气炸锅四菜谱分享_新浪众测

总结:悠伴空气炸锅总体使用下来带给我的感觉还是非常不错的,首先就是它的容量比较大,4.5L的容量对于一家三口人的量绰绰有余,各种复杂的美味,一个空气炸锅就可以搞定了!它的屏幕非常大,而且很清晰,通电和使用过程中可以实时查看烹饪状况,特别是中途取出炸锅自动断电以及放入炸锅自动GO ON的功能,实在太方便了!后期清理方面,由于炸锅采用了不粘锅内涂层,所以清洗起来也很方便。4.5L的空气炸锅就体积上来说还是有点占空间的,但我敢肯定你一旦用上了它,绝不会吃灰,在你的厨房间,给它安个位置,天天都能有美食,值得推荐。

(声明: 本文著作权归作者本人和新浪众测共同所有,未经许可不得转载。本文仅代表作者观点,不代表新浪众测立场。)
0 0
下载App 分享 商务合作 返回
微博 QQ空间 微信