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一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验

西方七星阵 西方七星阵 2020-12-10 10:42

优点：颜值高；操控简单；多功能，蒸煮煎炒一体；火力大，加热快；内胆不粘，清洁简单。缺点：温度档位有点少，实测功耗高于标称，电源接口没有防尘防水垫有些遗憾。很适合3口以下家庭日用。

前言

冬天来了，想必很多人都会想起吃火锅、下饺子、煮面条、煲汤，我自然也不例外。不过俗话说得好，工欲善其事，必先利其器，所以当我看到这款七彩叮当多功能电煮锅后大为心动，感谢新浪众测，给了我这次体验机会。

外观展示

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

开箱完毕后，先来看七彩叮当多功能电煮锅的外观，我收到的这款是米白色标准版，主体以米白色为主，锅盖的小皇冠和电源旋转按钮以及提手部分则是香槟金配色，非常引人注目。

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

电源插孔很低调的隐藏在后背，如果加个防尘防水硅胶盖我觉得会更好。

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

锅盖主体是塑料，中间一圈采用了高温钢化玻璃，这样可以随时查看锅内蒸煮状态；旁边有三个蒸汽孔，并且标注了小心蒸汽的警告。莫要小瞧这蒸汽孔，此前我家用过一款电煮锅，锅盖没有蒸汽孔，在煮熟点心后如果不及时拿开盖子，冷却之后就非常难揭开盖子了。

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

皇冠顶部还可以平放这个附带的锅铲，既美观也实用。

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

蒸笼架相当厚实，此前我家的老电煮锅蒸笼架在长期使用后变软变形了，偏薄可能是主要原因。

这个蒸笼架被平分为八个部分，非常整齐，看上去放鸡蛋、馒头、包子、饺子应该都没有问题。

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

从电源按钮来看，它一共有小火、大火、保温三档，说明书标称额定功率1200W，看来大火功率就是1200W了。按钮阻尼适中，手感不硬不涩，挺好。 

好了，外观展示完毕，下面来正式体验一下吧。

使用体验

火锅：

首先当然是吃火锅啦，家里人少，我爸又不爱吃火锅，所以食材准备也不太丰富，就够我和我妈吃。

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

去超市买了点火锅食材，常规的丸子、燕饺、水饺、火锅川粉、藕片、金针菇，两人份马马虎虎了。

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

先烧水。放底料。

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

我看了一下大火档下的功率计，1300W+了……

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

小火档下则是660W+，功率比我预期的高一些，好处是加热更快，不过我还是希望能更节能一些，如果有更多档位划分或许会更好。

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

大火状态10分钟，熟了熟了，开吃！

蒸早点：

当然了，这锅自然不能只拿来吃火锅，蒸个早点什么的也是没问题的。最近天冷了，早上去外面买吃的不如在家自己蒸，正好超市的烧卖、奶黄包做了一波优惠，买了两包回来，那还有啥好犹豫的，直接蒸它一锅。

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

十分钟的功夫，烧卖和奶黄包就可以吃了。

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

咬上一口，真香，真甜！

清洁：

这锅内胆采用铁氟龙不粘材质，所以清洁起来还是比较轻松的。哪怕火锅底料的油凝固附着在内胆上，也很容易将它刷下来。不过这种不粘材质比较怕钢丝球摩擦，所以最好还是用纤维百洁布或者海绵刷子清洁。

一锅多用百变料理：七彩叮当多功能电煮锅体验_新浪众测

清洁之后中间一圈有点痕迹，应该是加热线圈在痕迹下方导致加热不均匀产生的？这个倒是个小问题，不用太过在意。

其他：

这电煮锅除了以上两种吃法外，炒菜、炖菜、煮粥、煲汤、甚至煎牛排也都没问题，不过楼主厨艺捉急就不献丑了……

父亲用它尝试煎了些鸡蛋饼，反馈说有点加热不均，不是很适合干这活。 

总结

这款七彩叮当多功能电煮锅给我印象总体如下：

优点:

颜值高，北欧风，让人一见就喜欢；

操控简单，电源按钮有信号灯指示当前工作档位及状态，轻轻旋转即可；

多功能，能客串蒸锅、煮锅，热包子，煮水饺、下火锅都无压力；

火力大，加热快；

内胆表面采用不粘材质，清洁简单。

缺点：

温度档位有点少，实测功耗高于标称，电源接口没有防尘防水垫有些遗憾。

（声明: 本文著作权归作者本人和新浪众测共同所有，未经许可不得转载。本文仅代表作者观点，不代表新浪众测立场。）
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