帕尼尼机做三明治，万物都可夹，有温度更美味
bearbearkid
2021-09-15 23:44
体积小巧，收纳方便和清洗；三明治四边热压，拿着不散，也更合适旅行携带；热乎乎的三明治，口感更好。价格500+基本只能制作三明治，就不仅是轻食了，还有点轻奢了，不过只要孩子爱吃都是值得的！
“帕尼尼”和“三明治”究竟有什么区别呢？
帕尼尼是三明治的一种，但是不是所有的三明治都是帕尼尼！
帕尼尼（Panini）是意大利文，是意大利一种传统三明治，用意式面包夹好馅料后，再放在专门作帕尼尼的烘烤机中加热压烤成热的三明治。帕尼尼不是冷冰冰的“两片白面包中间夹点番茄和奶酪”，而是热气腾腾的、焦香扑鼻的，散发着意大利食物的热情。馅料也是非常丰富的，可以夹奶酪、番茄、火腿、牛肉等馅儿；正宗的帕尼尼还要使用意式ciabatta面包，而且要获得最好的口感一定要趁热吃（和煎饼果子同理）。
这次众测的产品就是BRUNO新出了一台帕尼尼机，下面就来看看这款帕尼尼机能做出什么美味？
▼包装是红色的，风格也非常复古。
▼帕尼尼主机的造型也非常复古，和包装一样的红色，硬朗而有机械感，具体尺寸为165*145*240mm，重量为2.1kg。附件方面只有一本说明书和一本简易的菜谱。
▼时间设定采用机械的旋钮，保持了整体的复古风格，最长设置时间为15分钟。
▼顶部有BRUNO的浮雕Logo。
▼按下中间的开关才能打开上盖，注意如果加热状态下一定要用另一只收通过把手来打开，避免烫伤（我这么做因为在用右手拍照）。
▼新机的上下烤盘用塑料袋保护着。
▼搬动右侧的推杆可以取下烤盘。
▼取下烤盘后可以看到内部的发热管。
▼上下两个烤盘都可以取下，方便清洗。
▼默认配置下自带2个三明治烤盘，材质为铝合金，表面使用了不沾涂层处理（特氟龙）。
▼首次使用前用中性清洗剂擦洗下，冲净擦干后再安装回去。加热方式为双面加热，不能单独关闭上烤盘的加热。
帕尼尼机侧面
帕尼尼机后面
▼后面有小心触电、着火、烫伤的警告。
▼机器底部，有5个支撑脚，其中三个有加长设计，是为电源线的收纳。
▼背面可以看到机器的型号，550W的额定功率，以及制造商的信息。
▼时间所限没有购买专门的Ciabatta帕尼尼面包，使用了最常见的切片面包；馅料方面也是家里常备的香肠、培根、鸡蛋、西生菜、西红柿等常见的食材。
▼用图片无法很好的展示整个过程，所以最后还是作了个简单的视频来给大家介绍。
▼帕尼尼机能将面包表皮烤出诱人的条纹，三明治的香味也出来了。热乎乎的三明治果然更加美味，不再有冷冰冰的感觉，尤其是其中的蔬菜也被加热，使得三明治更像一道菜肴，还不是一种简单的方便食品。另外比较大的切片面包四边会被热压固定，这样拿出来吃也不会轻易散掉，吃相也不会很狼狈。
这款帕尼尼机没有加热档位的调节，所以只能通过调节时间来控制火候。我使用5分钟烤制的面包觉得刚刚好，如果喜欢面包软一点就减少些时间；反之喜欢面包烤的更酥脆就相应增加一些时间。
▼可以通过三个支撑脚的特殊设计来收纳线程。
▼可以立着放，减少了收纳空间的要求。
这款BRUNO帕尼尼机的特点是：
1）体积小巧，收纳方便和清洗。
2）三明治四边热压，拿着不散，也更合适旅行携带。
3）热乎乎的三明治，口感更好。
但这款机械在默认配置下也就只能制作三明治了，如果想获得更多的功能，还需要额外购买华夫饼烤盘和蛋糕烤盘。一款500+的基本只能制作三明治，就不仅是轻食了，还有点轻奢了，不过只要孩子爱吃都是值得的！
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