夏至蛋夏至面来啦！_任务作业

土豆丝卷饼的人间烟火 2021-06-21 15:28

今天夏至啦，冬至饺子夏至面。

夏天的时候，适当吃点热面是对身体是很有好处的，夏天天热，吃热面有助于让身体适度出汗，出汗能带走体内的暑湿；同时夏季别看天热，也是极其容易受凉的，热面能有效缓解受凉引起的症状。一碗简单的热面，适当加入一些胡椒粉或者是葱白，趁热吃，就能够促进新陈代谢、排除体内有害物质，对身体也是极好的。

来看看我的高汤面：小葱，香菜放入酱油和香油，用沸水冲调，在放入煮好的面，就齐活，简单好做又好吃！

赠送一个蛋：葱花里面点酱油，打个鸡蛋蒸5分钟即可。

民间有句俗语说：“夏至吃了蛋，热天不疰夏。”“疰夏”的意思就是，从夏至这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人、特别是小孩子会有身体疲劳、四肢无力的感觉，食欲减退会逐渐消瘦。这个就是疰夏！

真正的夏至蛋是这么做的：姜丝里放入红枣煮15分钟，再放入煮好去皮的鸡蛋煮5分钟。

这个夏天，面和蛋都是必备~

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