山东硬菜--重口味的感觉_任务作业

云际 2018-02-05 20:17

山东菜，鲁菜理论上知名度一般，但是作为一群广泛遍布全国的山东人来说，总会或多或少的怀念家乡菜。

比如山东莱芜的香肠，胶东那边的海鲜，其他的菜肴如扒鸡，比如煎饼卷大葱，比如记不得名字了，反正只要是重口味，一般是山东菜~~~

莱芜香肠是香肠的一种，黑褐油亮，味道香醇，营养丰富，并具有耐贮耐运等优点。莱芜香肠的原料，原是一种莱芜当地产的、叫做“莱芜黑”的黑猪猪肉。

山东硬菜--重口味的感觉_新浪众测

其实很好吃，就是长相不好看，就是有点重口味，咸的很，很好吃的凉菜。

煎饼，很硬，很考验牙齿的咬力，所以正统山东煎饼是作为主食来吃的，还容易存储。

山东硬菜--重口味的感觉_新浪众测

现在也在改良，之前只是玉米的，现在各种食材的都有，比如小米，大米和各种粗粮。

比较老家在山东中部，对海鲜不感冒，还特别推荐一款炒柴鸡，口感很赞，有机会来找我一起去吃啊。

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