如果火锅只能吃三样菜,那么我就选羊肉、牛肉、小青菜。
羊肉片
它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
牛肉片
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
小青菜
小青菜又名小白菜,又名不结球白菜、青菜、油菜。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。
吃了肉食以后,补充点维生素和纤维是必须的!
吃完牛羊肉之后来一口小青菜是非常惬意的事情。