姥姥和妈妈煮的腊八粥最香了！_任务作业

慵懒的晨曦 2017-01-11 13:19

晨曦是东北辽宁人，现在在河南郑州定居生活。小时候老家一进腊月，那记忆中就是觉得外面天气非常冷，待在平房里烧得热热的土炕上，吃炉火里烧熟的甜地瓜，也是美滋滋的！东北一进“九儿”，那冷的老话讲“一九二九不出手、三九四九冰上走”，出门在“冰哧溜”上玩是最快乐的童年记忆；相互嘲笑着小伙伴们也成了白眉大侠；冰棍雪糕都是大街上卖的，路口拐弯初一摆一大片，天然的大冰柜，越冷越爱吃，也有舔冰棍舌头被黏上下不来凉的直嚎啕大哭的经历...这些回忆现在想想真觉得可笑极了。

老人们说“腊七腊八、冻掉下巴”，在腊八节时吃一碗腊八粥，下巴就不会掉了。虽是玩笑话，但腊八节一碗粥是每年少不了的。

八岁前的腊八节每年是在姥姥家过的，因为妈妈每年在腊八节回娘家。在姥姥家过腊八节的话，粥是最香的！因为姥姥家这边平时也喜欢把蒸好的黏米饭，出锅时放上猪油撒上白糖的吃法，这种也只有东北人能了解。所以姥姥家的腊八粥是在煮好的腊八粥里出锅时放一大勺猪油，甜甜的腊八粥加上猪油，香的不得了！

姥姥去世后就在家里过腊八节了，妈妈哪里也不去了，就在家煮腊八粥了，我总是在节前几天随妈妈一起去选购食材，腊八粥实际上并没有要求必须八种，八种以上都不限的，但我总是要求数够八种就不让再买了，也不知道为什么那么执着，所以家里到现在也是正好八种食材的腊八粥。黏米、红豆、红枣、桂圆、薏米、黑米、核桃、葡萄干是我家的食材单。

十几岁我就出来上班了，一年也就春节回去一个星期左右，成家了年儿也有时候不回去了。河南这边也有煮腊八粥的习惯，但煮时食材放的量很少，煮好了在放淀粉，我一直也没有喝惯。这两年宝宝出生了，妈妈来郑州帮我带孩子，腊八节就在郑州过的，虽然腊八节不放假，但晚上回去也会补吃一碗腊八粥，隔了快十年又一次喝到妈妈煮的腊八粥还真是让我心里酸涩了好久。

最香的腊八粥不在于高档的食材，吃的就是亲人之间“爱”的味道！