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腊八,就是感谢先祖和各路神灵的祭祀节日。我不知道祭祀是否真的有用,但我知道,过节就一定有好吃的。
腊八粥,家喻户晓的美食。家家户户都会做,甜甜的腊八粥是童年美好的回忆。
腊八蒜。南方似乎比较少听说,要在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,除夕那天启封,湛青翠绿,吃饺子的绝佳搭配。
腊八豆腐。安徽黟县民间风味特产,外皮坚硬,内里却柔嫩美味。
腊八面。一看面就知道是北方的啦。
过完腊八就是年,祝大家新年快乐!
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