腊八情怀一直都在_任务作业

娱乐DOT 2017-01-17 20:32

我的腊八情怀

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……”，悄悄的，伴随着冬天的脚步，时节已经步入腊月，春节的序幕正在缓缓的拉开，欢乐祥和的气氛冉冉升腾，过了腊八就是年了。每每吟唱起这首儿歌，心里总是充满了些许激动和温暖，在充满童稚的记忆里，腊八就是过年的序曲，尽管这是一年中最冷的时节，但心里对过年的憧憬，总能让我的内心暖暖的。

小时候每到腊月初五，家里就用绿豆、黄豆、豇豆、红豆、豌豆和大米煮在一起做成焖饭。到了腊月初八早上，又会用同样的食材做成腊八粥，这碗腊八粥，实在是将粥这种平凡普通的主食，做到了极致。纵使在物欲横流的当今社会，超市里的八宝粥早已成为再寻常不过的食品，但它却永远无法取代自家熬制的腊八粥在我们心目中的地位。

喝完腊八粥，就去上学。待上学归来的第一件事就是帮家里剥蒜，因为这天还要腌制腊八蒜。腊八蒜的腌制很简单，只需要把大蒜剥开，挑选完好的蒜瓣放到瓶子里，然后再加上点醋，放到比较温暖，不接收阳光直射的地方就可以。腊八蒜的腌制时间在15天到20天左右，春节时吃饺子，就上一瓣腊八蒜，那种酸甜可口的味道，简直人间美味。

如今长大了，腊八节大部分时间都在忙工作，所以常常被忽略了。腊八早上的那碗粥，如今有了朋友圈和微博的参与，内容更加丰富了，但却没有了往昔喝粥的闲适和兴奋，它的香，也没有昔日那么浓了。不过，能在腊八节前，放慢忙碌的脚步，去逛逛超市、菜场，精心挑选各种豆，各种米，为家人精心熬制一锅腊八粥，也不失为一种生活的乐趣。