岳父家的厨房_任务作业

杉木不是大叔 2017-07-03 06:20

媳妇家是传统的老家庭，亲人特别多。

那会儿和媳妇还没结婚，作为一个准女婿，每次我去她家，准岳父准岳母总是热情款待。而其中做饭是其中一个重要的环节。

岳父是个喜欢做饭的人，讲究饭菜的质量，每次几乎都要亲自下厨，厨房也就成了一个重要的地方，我也不能在别处闲着，可以说厨房是我呆的最长的地方。岳父做事仔细而讲究，从买菜，准备食材，到出锅，要花很长时间，他一边做饭一边给我讲解，做饭的最后一个环节，一定是闻闻出锅的饭菜，然后满意的说“味道太正了，很成功！”。岳母常调侃说，他下个面条也得花一个小时。除了这些，为人处事、工作进展、时事政治，这些都是聊天的内容，就连厨房里水管、电路，岳父也要给我详细的讲一遍，真是典型的天秤座。我在厨房里，既是陪他聊天，也是接受他老人家的言传身教，直到我和媳妇结婚后依旧如此。

岳母是做事很利索的人，做饭也是如此。味道虽不及岳父，但干活速度快。饭做好了，同时厨房也收拾出来了，典型的狮子座。正因如此，她总是嫌岳父做饭太慢。她做饭还有一个特点，善于创新，同样一个菜，每次都要有点小变化，因此每次味道都不一样，碰上好吃的味道，那是可遇不可求。

媳妇的爷爷是地主出身，当年家里有不少长工。爷爷常年和岳父一起住，岳父把爷爷照顾的细致入微，基本什么事都不需要他做，爷爷来厨房只有两件事，要么是洗手准备吃饭，要么是吃完饭漱口。作为一家之主，爷爷是个老周到，但凡全家人过来团聚，尽量都要在家里吃饭，这可辛苦了岳父，但岳父没有丝毫怨言，他常戏言歇班比上班还累，厨房就是他的家。这两年，爷爷有点糊涂了，有时家人来看他，他已经认不出来了。有时还会把岳母当成家里的长工，叫她给客人做饭，岳母苦笑不得。没办法，人老了就和小孩一样。

这几年，媳妇的爷爷身体不如从前了，由于岳父还要上班，就需要爷爷的其他子女来家里照顾。

媳妇的小姑是个慢性子，白天的事经常托到晚上做，传说还曾开车追火车。她喜欢和别人聊天，这一聊起来就没完没了，还总喜欢不断重复同样的话题，因此我们最怕接她的电话。小姑有时到楼下买菜，一个小时都回不来，那一定是在菜市场别人聊天。每次她在厨房里，早早就开始准备食材，一边忙一边告诉别人，她要给大家做什么吃的，什么西红柿汤、土豆丝、炖芸豆，最后也就做出一道菜。她做饭时千万别和她聊天，否则不知何时才能吃上饭。

媳妇的大姑像岳父，也是个仔细人，早些年去青海知青，吃了不少苦，因而特别善解人意，和谁相处的都很融洽。大姑也善于做饭，听说是跟媳妇的奶奶学的，老济南的菜做的尤其地道。我吃过几次她做的炸酱面，留下了深刻的印象。现在家里好几样东西都是她做知青时带回来的，其中最具代表性的是一口锅，好像是用什么设备改造的，有深深的时代烙印。盖子特别重，盖上盖子类似压力锅，现在依然在用。

二大爷是个心宽体胖的人，这点很像我媳妇。二大爷基本不会做饭，唯一会做的是炸鱼，一年中也就过年时才做一次。再就是会下水饺，有好几次水饺下锅后给忘了，一看，他正和她侄女有说有笑呢。媳妇刚开始也不会做饭，后来学了几道菜，二大爷随后也开始学着做点简单的饭菜了，他们见了面依然是半斤对八两。