福州海鲜锅边

吖羞歪 吖羞歪 2016-07-03 16:04

海鲜锅边,用蚬做汤,福州叫“牛央”,煮后做汤。米浆倒在锅边,蒸发干后铲入汤类。汤里加入花蛤、海蛎等海鲜,再加入鱼露提味。配上油条、虾酥、海蛎饼、春卷。真是完美的早餐。

 

 

 

 

 

 

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