下午茶｜微甜的巧克力慕斯蛋糕_任务作业

君知鲜 2021-01-11 10:49

我们家小肥白兔是吃巧克力的小能手，一边说着怕胖，另一边也没见她少吃。

就在我找寻食材的时候，看到了VEpiaopiao的巧克力酱，它是0砂糖、没有代可可脂，脂肪含量很低，这是不是可以让小肥白兔满意了？

尝了一下，它的口感微甜的，与以往的砂糖甜感不同，吃起来丝滑且味道浓郁独特。冰箱里刚拿出来少放置一会，就能有很顺滑的状态。使用时一定要注意要用干净的勺子进行舀取食用，不要让其它杂质进到瓶里面，这样不会缩短它的保质期。

用它给小肥白兔做了个巧克力慕斯蛋糕，

下午茶｜微甜的巧克力慕斯蛋糕_新浪众测

☑️慕斯蛋糕材料：方型蛋糕1个、吉利丁5克、牛奶25克、巧克力酱适量、奶油60克、糖10克。
☑️淋面巧克力材料：牛奶90克、糖50克、可可粉25克、吉利丁3克。

具体步骤可见图3-5。

下午茶｜微甜的巧克力慕斯蛋糕_新浪众测

感谢阅读，下期再见

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