这样做酸奶,简单好吃无添加,颜值也在线

l暮色影子 l暮色影子 2021-10-14 11:51

这样做酸奶,简单好吃无添加,颜值也在线

秋季大人孩子都需要补充营养。牛奶也是一种日常的饮用品。牛奶除去饮用之外,还可以做成蛋糕,面包,饼干烘焙类别的甜品,酸奶,饮料等等。选购牛奶的时候,一定要选蛋白质高的牛奶,每100毫升含3,6克蛋白质。这样的纯牛奶做的酸奶是最好口感浓稠又香醇。

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 我隔三差五就做酸奶,1L牛奶的正好做1次。晚上做酸奶早餐吃时间刚刚好,这样的酸奶没有添加,大人孩子都吃得放心有益健康。

约上闺蜜聊天,来一份甜巧克力酸奶,很有仪式感,闺蜜很高兴,来分享个制作方法哈。

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另外,经常喝酸奶可调节肠道的益生菌,有利于肠道的通畅,同时,酸奶具有抗过敏的作用。可以提高免疫力,非常适合人类食用,尤其是老人和孩子,有条件就多吃点酸奶,营养价值是非常高的。

经常买酸奶的,注意看看酸奶的成分吧,一般都会写有果胶琼脂之类的添加。不知道制作的厂家,选择的是什么质量的添加剂,所以我家基本不买酸奶都是自家做了。

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食谱;巧克力酸奶

食材;兰雀纯牛奶1L,乳酸菌1袋,甜巧克力粉2勺,装饰植物适量。

制作;兰雀纯牛奶1L,酸奶菌1袋。打开牛奶之前,酸奶机有个内胆锅,每次使用都要用开水烫一下,这样清除杂菌,然后再把牛奶倒进锅内,撒上酸奶菌混合均匀,没有颗粒就可以了。

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 这个步骤就是要把内胆的锅盖上就完成了,做酸奶很简单,

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 把内胆锅放进酸奶机,接通电源显示10个小时,妥妥地等着吃热乎的酸奶吧。早晨起床的时候酸奶已经做好了。我们吃的酸奶是将牛奶中的乳糖分解成半乳糖,使饮用者更容易消化和吸收。

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 打开盖子就闻到一股酸奶的香味了,来一碗热的酸奶吧,如果不是自家做,怎么能有这么新鲜的酸奶吃呀,自己做的没有明胶之类的添加,安全健康,这么简单,快做给家人吃吧。

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 约上好朋友,一起聊天吃下午茶咯。必须要吃出仪式感才行,先舀一盘酸奶。

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 然后在酸奶上边撒上甜巧克力粉,因为自家做的酸奶没有加糖。

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 酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的,口感酸甜细滑,是膳食中蛋白质、钙、磷、各种维生素重要供给来源之一,有滋润皮肤、生津止渴、补虚开胃、润肠通便。

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 贴士;

1,做酸奶的乳酸菌,可以网购有很多种类的。

2,酸奶机有个内胆锅,每次使用都要用开水烫一下,这样清除杂菌,然后再把牛奶倒进锅内。

3,现在现吃酸奶的保质期最好不要超过3天,因为没有防腐剂,一定放在冰箱恒温保存。

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