18块钱一斤的车厘子怎么买?车厘子购买攻略

孙小宁的微博 孙小宁的微博 2022-01-15 10:00

去年写过一篇车厘子的科普教程,意外的火爆,今年犹豫疫情原因,20天前车厘子基本上在5斤的450左右(3j) 最近因为海关给车厘子开了绿通,价格已经打到了200左右!今年我一共买了差不多5000块钱的车厘子了,来说说几个大平台哪家强!

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哪个国家的最好吃?

美国、加拿大、澳洲、新西兰、南非、智利 车厘子只有这么几个国家有,当然中国也有 不过是在夏天!

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现在我们能买到的也只有智利的,别的国家现在这个季节都没有!

那么众多樱桃里,新西兰的樱桃是最好。但是产量真的很小,大家还是别想了,我们平时吃的都是智利的,中国承包了智利百分之95以上的产量,就是说如果中国不进口他们国家的车厘子,他们只能烂掉在田间地头,如台湾省的菠萝就是如此!!!

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本次测评我主要买了几个平台,天猫超市 京东京觅 美团优选 盒马鲜生 山姆 ole

怎么挑选优质车厘子,有哪些维度

等级划分

味道,等级,口感,怎么看怎么选?

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国外分等级做的比较细致,当然不同国家的车厘子分的等级也不一样,比如

智利车厘子直接用j jj jjj jjjj

2J的车厘子跟硬币差不多

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1、颜色判断甜度

甜度:D>R>L

最直观想要知道好不好吃,就是看颜色,颜色越深味道越好。

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颜色上面主要有L、R、D,体现在包装上,一般显示D,也就是Dark,就是颜色很深,很甜。R就是Red,颜色比较比D要浅,口感酸甜。这里我直接给出建议,大家直接选择d就好了,别的基本上到手就是软的!

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2、果肉新鲜度影响口感:果梗、果肉光泽、果肉软硬程度

车厘子新不新鲜怎么看

果梗:到货一定要看看是否是绿色的果梗子,拿起来甩一甩 不掉就好了!

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表皮:

1.新鲜的车厘子一定是晶莹剔透,这样的车厘子刚刚离开恒温保鲜柜。

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2.如果表皮比较皱,上面坑坑洼洼的,就说明果子放的很久了,这种吃起来 不管是口感还是甜度都很差了!

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软硬:车厘子你要记住一点,硬的才好吃,硬的一定要买硬的!

下面这个就是熟大了的,捏一下很软

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下图这个是正常的,捏起来按不动

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车厘子品种:

1、Santina 桑提娜

桑提娜是目前销售最好的智利车厘子品种之一,属于早熟品种,酸甜比例比较好,相对来说比较甜,口感不错,果肉是红棕色,个头中等,肉厚核小,所以市面上比较受欢迎。

2、Bing 宾

宾俗称“冰种”,这个品种产量大,上架期长,也是市面上比较受欢迎的车厘子品种之一。果肉红棕色,果核小,酸甜度适中,普遍受到消费者喜欢。

3、Skeena 斯基纳

斯基纳算是车厘子里的大果了,比较晚熟,个头也比较大,喜欢吃大果的消费者会喜欢这款,不过价格也会相对贵点。

4、Rainier 蕾妮

蕾妮这个品种,俗称“黄金车厘子”。因为产量少,所以价格一直居高不下。外形上跟一般车厘子相比,是金黄和局部红,有点像樱桃,比普通车厘子要甜,果皮也比较薄,口感不错,唯一的缺点大概就是贵了。

根据去年的经验,这次在网上选的几个平台,智利车厘子,没办法现在主力还是智利车厘子,我对比别的也没什么意思!

网购买了这么多家,根据上面咱们说的车厘子知识,最终得出以下一些结论,

一、快递、包装方式:

线上发货的一定问清楚是否是顺丰空运发货,线下自提倒是无所谓。

包装还是跟去年一样,外面纸箱里面泡沫箱子最里面是原箱!

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二、应该选择原包装还是分装?

线上购买大家可能会比较害质量不好,买的比较少!但是我告诉你 买车厘子一定要去买原箱的,感觉太多建议线下超市去买!

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三、纸箱

这个就是纸箱上的图片,大家可以看到标注的就是黑果、品种宾、单勾,翻译过来就是这个品种是宾的车厘子,大小是26mm-28mm,比较成熟比较甜。

 

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四、新鲜程度

今年还是因为疫情的原因,车厘子被海关卡的时间很长,新鲜度上可能会比较不好。

我购买的6家中2家果梗已经变黑,剩下4家倒是还可以

杆子翠绿的,看起来不错,这样的就是味道比较好。

如果是线下自提一定要去捏一下,看看果子是否硬,如果很软就算了。

五、含糖量

车厘子的含糖量到20以上就是很好的,20以下的吃上去就非常影响口感,我也不知道车厘子的糖份临界点会在20,上下分的十分明显!

说实话能到到20的车厘子可以算超级好吃那种,车厘子有的是智利空运过来的,有的是海运。这篇就不介绍空运了,普通消费者很难分清,咱们只介绍海运的。(空运的价格贵,但是口感上真的非常好吃,甜度能达到24以上!)

六:好坏区分

车厘子伤疤图

下面这些是 指甲印 磕碰 烂的 都是正常的,毕竟路上已经走了20多天,有些损耗也是在所难免。

车厘子最好的检测方法就只直接掰开看,好的果肉是黑色饱满,坏的会有一种烂了的感觉,下面是对比图片。

购买总结:天猫超市 京东京觅 美团优选 盒马鲜生 山姆 ole这几个是现在最靠谱的平台,其中盒马 山姆 ole 是可以线下自提的,另外三家就必须线上了!

下面的排名不分先后,总体来说非常靠谱(

第一:京觅,京东自营的一个品牌,好像是直接去智利采购,没有中间商了!京东会搞一个预售,就是先给钱后发货,这样京东很好的规避了自己的风险,因为车厘子很难保存 价格又很贵!!!

价格:现在京东2j 10斤价格可以做到299元 具体方法请看下图 很详细的图解

首先在京东app里面找到京东生鲜

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点进去看到这个大大的展示页面,在点进去

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找到下面的车厘子商品页面,这个商品价格经常变,没关系点进去就好了

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点购买直接选购就可以

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2j 的价格是299

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3j 的价格388

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第二:盒马鲜生 这里就不多介绍了,盒马是阿里巴巴旗下的超市

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盒马的价格跟京东一致 2j的10斤299元,新鲜度还是很好的。

三.山姆 会员用上各种卷可以把价格做到260左右,可以用京东到家在山姆下单,也是直接送到家里的,其实跟去店里买也差不多。

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四.天猫超市

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天猫预售的跟山姆差不多,价格在260左右!

五.美团优选

一个菜市场app 第一天买第二天就会到

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1j 的可以做到179,虽然小了点 但是价格是真的香 非常香啊!!!!!!!!

六.ole超市 这个可以通过京东到家 或是美团外卖 还有他家自己的小程序预约购买,也是很靠谱的一个超市,每次去都很多人在抢购车厘子!价格方面是3j的399元

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上面这些渠道都是本人亲自买过的,绝对没有那种开盲盒的感觉,大家还是不要去拼多多开盲盒了,今年我开了4个盲盒,全部都是扯皮!!!!想吃还是找点靠谱的渠道试试吧!

本篇全部都是干货,从车厘子的科普 到车厘子的选购 运输 详细的讲解了车厘子。

在到最后的平台推荐,都是我买过一下非常靠谱的平台,不靠谱的就不说了。如果大家有什么更好的渠道或是更便宜的渠道可以留言告诉大家,我突然想到闲鱼好像也有比较靠谱的本地卖家,价格比较贵!

最后建议大家收藏,吃车厘子不迷路 小宁带您开盲盒!!!真的网购不靠谱车厘子 真的比开盲盒刺激多了!!!

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